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Junpei@hksar
１０年間山有り谷有りの人生をぶっ飛ばして生きてきました。 今は少し落ち着いて、私のありきたりの毎日をBlogで紹介しています。
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2004.11.22
カテゴリ： 食べ物
今日 久しぶりにチャーガイ飯を食べました。
最近この手の食べものから離れていて ほんとに久しぶり。
チャーガイ飯というのは、叉焼（チャーシュー）のスライスと、白切鶏（鶏の蒸したもの）のスライスがご飯の上にぼんとのっていて、おいしいソースと、しょうが、ねぎを油で炒めたものに塩をたっぷりいれた特別ソースが添えられていてそれはそれはおいしいのだ。しょっちゅうは重いけど、たまに食べるとご飯がすすむのです。
食べたことのない人はお試しアレ
この他に、
焼肉（シウヨッ これは豚の丸焼きスライス）
乳猪（子豚の丸焼きスライス）皮のぱりぱり感がたまらん
油鶏（たぶんチキンを醤油味で調理してる）
焼鴨（ダック これまたおいしいのにあたるとほっぺがおちる）
炭焼頚肉（豚のネックを焼いたもののスライス、タイ料理だけれどこれまたごはんに良く合う）
などがあるんだけれど、二つ、三つとアソートが可能なので好きなものをのせてオーダーしてみてください。
今日は楽天のオフ会があるようなんだけれど、詳しいスケジュールは未定
みんなも参加できるかどうかわかんないのかな？
最近この手の食べものから離れていて ほんとに久しぶり。
チャーガイ飯というのは、叉焼（チャーシュー）のスライスと、白切鶏（鶏の蒸したもの）のスライスがご飯の上にぼんとのっていて、おいしいソースと、しょうが、ねぎを油で炒めたものに塩をたっぷりいれた特別ソースが添えられていてそれはそれはおいしいのだ。しょっちゅうは重いけど、たまに食べるとご飯がすすむのです。
食べたことのない人はお試しアレ
この他に、
焼肉（シウヨッ これは豚の丸焼きスライス）
乳猪（子豚の丸焼きスライス）皮のぱりぱり感がたまらん
油鶏（たぶんチキンを醤油味で調理してる）
焼鴨（ダック これまたおいしいのにあたるとほっぺがおちる）
炭焼頚肉（豚のネックを焼いたもののスライス、タイ料理だけれどこれまたごはんに良く合う）
などがあるんだけれど、二つ、三つとアソートが可能なので好きなものをのせてオーダーしてみてください。
今日は楽天のオフ会があるようなんだけれど、詳しいスケジュールは未定
みんなも参加できるかどうかわかんないのかな？
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