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兵庫県北部但馬地方で生まれ育ち、30数年。海外生活や都会暮らしなど空白の10年があるが、いま生活していて改めて思う但馬の良さや、楽しみ方を自分の角度で紹介。本業は 不動産・建設業。
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2009.09.02
カテゴリ： 食べ物
友達がお土産にくれたもの。
それは、うつぼのかりんとうみたいな食べ物。
和歌山県 串本もお土産らしい。
和歌山は昔から鯨が取れたり、黒潮に乗って南の方の魚がたくさん取れる。
その影響もあるのだろうか。
昔から和歌山の南の方では、栄養価の高いうつぼを食べる習慣があるらしい。
特に、出産後の、病気の耐力回復の為 など
私達、但馬地方に暮らしていたら、普通食べない食材も地方が変われば普通に食している。
日本の食文化は深いな～
それは、うつぼのかりんとうみたいな食べ物。
和歌山県 串本もお土産らしい。
和歌山は昔から鯨が取れたり、黒潮に乗って南の方の魚がたくさん取れる。
その影響もあるのだろうか。
昔から和歌山の南の方では、栄養価の高いうつぼを食べる習慣があるらしい。
特に、出産後の、病気の耐力回復の為 など
私達、但馬地方に暮らしていたら、普通食べない食材も地方が変われば普通に食している。
日本の食文化は深いな～
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