お茶の歳時記

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Nov 28, 2005

自然の中の毒

(2)

テーマ：エコライフの工夫♪(818)

カテゴリ：環境問題・食の安全

以前書いた「わらびに発がん性物質が」という話しですが、はい、やっぱわらびでした。

参考文献：「食の安全」心配御無用！｜著者：渡辺宏｜出版社：朝日新聞社
安心!?食べ物情報 ←ここのサイトオーナーが書いた本

大体「自然のものだから人間に優しい」って理屈が通るなら、漆でかぶれる人も私のように甲殻類食べてかぶれる人（これは条件にもよるんだけど）も居ないと思うぞ。
私の友達にスイカでかぶれる人もいるし。それじゃぁスイカは毒なの？という疑問を誰も抱かないで「体質だから・・・」って言うんでしょうねぇ。
台所洗剤使ってちょっと湿疹が出来たら「だから合成洗剤は毒なのよ～」って言う人、絶対「個人の体の特製」って言葉には耳貸さないのよね。
なんでしょ？この矛盾。

そうそう、更に前の続きになるけど安井先生のサイトで世界一受けたい授業オンエアの部分が追加更新。補足されてました。
本当はもうちょっと番組内で深く掘り下げて欲しかったのですが、まぁバラエティの限界でしょうね。というか、バラエティにしては良くがんばって作っていると思いますよ、あの番組。

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