お茶の歳時記

お茶の歳時記

Oct 31, 2008
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カテゴリ: 身辺雑記

レシピはクックパッドから。
タイトルそのまんまの名前です。

実は塩がレシピの1/2しか入っていないのですが、これなら元のレシピどおり入れればよかったかも。
とっても濃いけど甘ったるくない、正にかぼちゃの味わいプリンです。
皮毎入っているけど、電子レンジでチンした後他の材料とともにミキサーにかけるから、裏ごしもとてもラクでした。
カラメルソースも、先に入れなくてもいいって画期的です。
そうですよね、比重があるから沈むんでした。

まだ温かい状態でしか食べてませんが、冷やしたらどうなるかな?
今夜デザートで頂きます。

尚、器は100円ショップのハロウィンコーナーで買いました。


*追記*
家族受けは大変 悪かった です。
濃くて食べにくかったらしい。
夫からも「もう少しさらっと飲み込めるような感じの食感がいい、精進してね」と言われました。
夫は、成功するまでの材料費がすごくかかる事に全く文句言わない(寧ろ推奨)人なので、がんばります。





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Last updated  Oct 31, 2008 11:58:07 PM
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