お茶の歳時記

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Aug 19, 2009

氷だし碾茶セット当たった

(2)

テーマ：今日飲んだお茶(1065)

カテゴリ：身辺雑記

先週の日曜日に、サントリー緑茶の氷だし碾茶一式が家に届きました。
と、当選したー！
うちはペットボトル飲料をかなり買う方なのですが、の一式には夫がすごく興味を持って応募していたんです。
嬉しいな、嬉しいなとは思ったものの、翌日から夫に実家･･･
仕方ないので、帰ってきてから楽しもうと二人で約束。
で、昨日の朝仕込んで、今朝やっと飲めました。
これ、マジに仕込みで２４時間必要です。
冷蔵庫の中に凍りつきのボトル（ガラスじゃなくて樹脂でした、扱いが楽よ♪）を入れるので、それが溶けるのに本当に時間がかかるんですね。
２４時間未満だと、溶け切らない。
でも味は素晴らしい。
以前緑茶専門店で、最初に淹れた濃いお茶というのを頂いたのですが、甘味とあとあれなんだ？とにかく不思議な味わいがあって（ボキャプラリー不足ですみません）美味しかったのです。
その味と同じ･･･ごめん。私以外に通じない表現かも。
通常の高級茶（お湯を冷ました状態で淹れるお茶は大抵高級茶）から一切の渋みを取った感じとも言えるかな～。
ただ、我が家でこの味が受けたのは私だけ･･･。
一度に飲める量がすごく少ないので、それはそれで独り占めできて嬉しいのですが、やっぱりちょっと寂しいな。
付属の青磁の器が丁度５人分なので、家族みんなで飲みたかったのですが、当分私一人で楽しむ事になりそうです。
それと、棗のようにお茶を入れる器（これも青磁でお茶碗とおそろい）があるのですが、あれはお茶の作法として袋から器にお茶っ葉を移すだけに必要なもので、保存用ではありません。
ちょびっとがっかり（苦笑）
でも美しいので、気持が乗ったら使うかな。
そもそも、袋→棗→ボトルへとお茶っ葉を移す際に、結構葉がこぼれるのです。
心に余裕がある時じゃないと、やる気にならない。
というか、どうせお茶を淹れるなら心に余裕を持ってやってねって事かな？がんばってみようかな～。
あ、付属の碾茶（抹茶を粉末にする前の状態）以外にも玉露等、日光に当てずに育てたお茶ならなんでもＯＫ（というかそんなの碾茶と玉露以外に私は知らないんだけど）らしいので、今度機会があったら玉露買ってみようかな。普段飲まないけど。

碾茶も結構珍しいお茶なので、無くなったらまた買って見たいな。
ただ、氷だしする以外に飲もうと思わないので、減るのに時間がかかりそう。
何せ、作るのに時間のいるお茶なので。