ミツバチ83ブログ

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🍠さつまいも：ホクホクの甘さがたまらない！

さつまいもは秋の代表格！焼き芋にして、そのまま食べても美味しいけど、こんなアレンジも！

🍯さつまいものハニーバター焼き🍯

1. さつまいもを一口サイズにカットし、バターと一緒にフライパンで焼きます。

2. 仕上げにハチミツをかけて、軽く塩をふると甘じょっぱい味わいがクセになる！

✨ポイント：ハチミツの代わりにメープルシロップでもOK！おやつにもぴったりです。

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🎃かぼちゃ：ほくほく＆ビタミン豊富！

甘くて栄養満点のかぼちゃはスープにしてもおいしいですが…

🍲かぼちゃのチーズ焼き🍲

1. 薄切りにしたかぼちゃを耐熱皿に並べて、上にピザ用チーズをたっぷり！

2. オーブントースターでチーズがこんがりとろけるまで焼くだけ！

✨ポイント：少しだけ醤油をかけると、和風チーズ焼き風味に！食べ応えもバッチリ！

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🍄きのこ：秋の森の香りを楽しもう！

きのこはカロリー控えめで、ダイエットにも優秀な食材！ちょっと豪華にしてみませんか？

1. 椎茸、しめじ、舞茸などお好きなきのこをたっぷり準備！

2. バターで炒めてから、生クリームと少しの白ワインを加えて煮込みます。

3. 塩とコショウで味を調え、最後にパセリをふれば完成！

✨ポイント：パンやパスタにかけるとレストラン気分！

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🥕にんじん：秋に甘さが増すにんじんで元気チャージ！

にんじんのオレンジ色は元気が出る色！簡単サラダにしても最高です！

🥗にんじんのレモンマリネ🥗

1. にんじんをピーラーでリボン状にスライス。

2. レモン汁とオリーブオイル、塩でマリネして10分置くだけ！

✨ポイント：お好みでミントを加えると爽やかさUP！

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🥗大根：シャキシャキの食感でお腹も大満足！

みずみずしくて栄養たっぷりの大根、サラダにしても煮物にしても絶品！

🍲大根と鶏肉のさっぱり煮🍲

1. 大根を一口サイズに切って、鶏肉と一緒に煮込みます。

2. 醤油、みりん、砂糖を加え、柔らかくなるまでじっくり煮込むと、ホロホロの美味しさ！

✨ポイント：すだちやゆずを加えると風味がさっぱりとしてオススメ！

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秋の野菜で、家族みんなでおいしい秋の味覚を楽しんでくださいね！

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