2008.03.21
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10629)
カテゴリ： 手作り(たべもの）
映画「 めがね 」を観てから
自分で小豆を煮て、かき氷を作ってみたいと思っていたので
そのあん作りの練習を兼ねて
あんこがあまり好きでないちーは
小豆を煮ている時から、あんこはたべなーい
と宣言したので
ちーの好きな“ずんだ”も少し。
冷凍枝豆の殻？と薄皮を取るのが手間がかかるけど
すりつぶすのは、フードプロセッサーを使ったからあっという間
あんこの作り方、本やネットでしらべたらいろんな方法があって迷った～
いろんな作り方を自分なりにミックスして
適当に作ったけど、おいしく作れました。
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