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久々に伺ってやっぱり最後はお粥だと再認識！ 粥膳本店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２３日の今日の広島もまた寒さが増したような気がします。空の雲の様子がだんだんと冬の様相をみせはじめています。ひろしまドリミネーションも始まって、広島の三大祭りのえびす講も終わったので冬の準備が進んできていますね！あと１か月で２０２５年！さて、忘年会がちらほら始まっています。私もすでに忘年会に伺っておりますが忘年会となるとやっぱり飲みすぎちゃいますね。時間も遅くなってしまいます。ふと気づいたら午前０時くらいに。でもお腹が減っちゃうんですよね、、、この時間から食べにいけるお店といえば、、と思ってこの日は串焼きの躍さんに行ってみると終わっていました。とぼとぼ歩いていると、、あっ！久々にお粥でも！粥膳さんは遅くまで営業されていますからね～！ママが久しぶり～って温かく迎えてくださいました！まずは瓶ビールで乾杯です！一品料理をいくつかお願いします。外せないのが少しピリ辛の春雨サラダ！これがほんとに美味しんです！いつもおかわりするくらいです！久々にいただいてみるとやっぱり美味しい～！このほどよいピリ辛具合が最高なんですよね～！続いて大好物の肉じゃがをお願いしました！ジャガイモがしっかりごろっと入っていて食べ応えもありますよ～！お肉もたっぷり入れてくださいました。めちゃめちゃ美味しいです！そしてこの日はメンチカツがあったのでお願いしました！ソースたっぷりかけていただきます！めっちゃ美味しい～！たまらない！さあ、ここでお粥に行きましょうか！メニューをみてみると京都にちなんだ名前がつけられています。私は辛子明太子の二条をお願いしました。一緒に行った方は梅干しと昆布の祇園をお願いしていました。まずは祇園から登場しました！飲んだ後のお粥ってほんと体に染み渡る～って感じがしますよね。私がお願いした辛子明太子のお粥も登場しました！たっぷり辛子明太子もいれてくださっています。いただいてみると、うまい！そもそもお粥が本当に美味しい～！辛子明太子もしっかり混ぜていただきました！また伺います！粥膳広島市中区流川町6-5082-240-9232前回の粥膳さんの記事はこちら⇒やっぱり飲んだ後のお粥は最高！次の日違います！ 粥膳
2024.11.23
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ここのほうれん草大好きなんです！ 鉄板焼 しんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。つい先ほどどうしてもアンパンが食べたくなって近所のコンビニに買いに行きました。あんぱんありませんでした。（笑）あんぱん最近人気ないのかな～？小さいころから和菓子が好きであんこが大好きでしたから。（笑）後で別のコンビニに探しにいこっと。さて、少し前になりますがちょっとした会合がありまして人数が多かったこともあってこちらのお店にお邪魔してきました。鉄板焼きのしんごさんです。先付はオムレツ風でした。野菜たっぷりで美味しい～！続いて刺身の盛り合わせをいただきます。しんごさんは実はお魚もめちゃくちゃ美味しんですよ。ほんとどのお魚も素晴らしいです。レンコンチーズをお願いしました。レンコンとチーズのこの相性の良さはほんと嫉妬してしまうくらいですよね～。チーズもしっかり火を通してあるのでカリッとした部分ととろっとした部分の両方味わうことができました。しんごさんは野菜料理も美味しんですよね～。大好物なのがほうれん草のソテー！ベーコンと一緒にソテーしてくれて目玉焼きを添えてくれます。まずはほうれん草だけをいただきます。めちゃめちゃ美味しい～！目玉焼きと一緒にいただくとこれまた味変で美味しんですよね～！ここでミノをお願いしました！鉄板の上で焼くミノは焼肉でいただくミノとは違うんですよね～。塩コショウを少しつけていただきます！めちゃめちゃ美味しい～！柔らかくて臭みも全くなくて最高です！青森の地鶏シャモロックもいただきます！肉厚の鶏モモを鉄板で焼いていただきます。柔らかくてジューシーで最高です！皮目もパリッとした食感を味わえて素晴らしい！しんごさんの人気メニューのハンバーグもお願いしました！肉肉しいハンバーグ！こちらもほんと素晴らしく美味しい！目玉焼きの半熟卵を割ってマイルドさもプラスされますよ！そしてしんごさんが一番得意と豪語しているもやし炒めをいただきます！シャキシャキしてほんと美味しい～！最高のご馳走ですね！しいたけも最高です！やげん軟骨もお願いしました！やっぱり牛肉も頂きたいですよね～！最近はどうしても牛肉よりも豚肉や鶏肉にかたよりがちですが、たまにはいいですね～！最後は納豆チャーハンで〆ました！パラっとして最高！鉄板焼 しんご広島市西区横川町2-8-26082-234-6212前回の鉄板焼しんごさんの記事はこちら⇒広島のハンバーグ師匠です！ 鉄板焼 しんご
2024.11.22
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歌いながらママの手料理を！ 薬膳料理 みどり
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２２日の今日の広島はまた少し寒くなったような気がします。今日はいい夫婦の日なんですね～、そういえば同級生は今日が結婚記念日だったような（笑）。今日は午前中からあっちこっちに足を運んできたので気づいたら１万歩以上歩いていました。さて、友人と話をしていると「薬膳料理をお昼のランチで出してくれるお店があるんよ～」へ～！どこにあるん？と聞いてみると「流川にあるんよ！夜はスナックなんだけどね。食事も事前にお願いしておけば用意してくださるよ」ほ～！それは興味深い！ということで薬膳料理を食べれると信じて夜予約して伺いました。伺ってみると、「夜は薬膳料理はやってないんですよ。そのかわり私の手料理です！」薬膳料理はお昼だけだったみたいです。でもでもでも～、ママさんの手料理がカウンターにずらりと！どれもとっても美味しそう！まずは小鉢から！うなぎまで入っていますよ！この日は夏場だったのでみょうがもありました。どれもとっても美味しい～！うなぎはママが自ら仕入れて焼いてくださったそうです！すごい！続いて筑前煮をいただきます。６名で伺ったのですがママさん何人前作ったんだろう（笑）これ全部食べきれないですよ（笑）でもでもでも～、これがめちゃくちゃ美味しい～！がつがつ食べちゃうほどの美味しさでした！(^^♪唐揚げもたっぷり作ってくださっていました。ジューシーでとっても美味しい～！もちろん揚げたてではないのですが冷めても美味しくいただけるようにちゃんと計算してあるうまさでした！ハンバーグもこれまた肉肉しくてとっても美味しい～！これだけの量のお料理を作るって結構大変だと思います。午前中からずっと仕込みをしてくださっていたそうです。冬瓜もありました！そぼろがたっぷり入っててこれまた超美味しい～！ほんと最高でした！キノコのソテーもたっぷりいただきました！てまり寿司も作ってくださっていました！これでお料理が終わりかなと思っていたらなんとごはんを炊いてくださっていました。しかも栗ご飯！最高！最後は果物まで切ってくれました！最高！すごい量の梨までも！また近々伺いますね！薬膳料理 みどり広島市中区銀山町5-10082-247-3561広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.22
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温かいうどんの季節になりました！ 讃岐うどん はやし
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間になるとすっかり暗くなってきますね。11月17日からひろしまドリミネーションが今年も始まりました！平和大通りはとっても美しいライトアップがされています。ぜひ広島にお越しの際は平和大通りをお散歩してみてください。これから寒くなると空気も澄んできてより美しくなります。気温もだんだんと下がってきて温かいうどんを食べたくなってきますね～！ということでいつもの美味しい讃岐うどんがいただけるうどんのはやしさんに訪れてきました。お昼時はかなり混みあいますので時間をずらして訪れました。私がお願いするメニューはもう決まっています。かけうどんの大、コロッケ、ちくわの天ぷらです。お店の方ももうわかっていらっしゃるようで揚げ物コーナーにない場合は揚げてくださいます。ありがたいです！出来上がったかけうどんからはとってもいい香りがしてきます！ほんとお出汁も美味しいんですよね～！コロッケにウスターソースをたっぷりかけていただきます。美味しい～！ちくわは半分をうどんの中にいれて、もう半分はソースをかけていただきます。うどんに甘みが増しますからね～！あっという間に平らげてうどんをいただきます。お出汁もすべて飲み干しますよ～！うどんのコシもしっかりして美味しい～！食べ終わってお店を出る時にはもう汗がでるくらい温まります。この日も最高でした！いつもありがとうございます！讃岐うどん はやし広島市中区大手町3-2-6082-249-8191前回の讃岐うどんはやしさんの記事はこちら⇒お出汁の一滴まで飲み干しちゃいます！ 讃岐うどん はやし
2024.11.21
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チキンが食べたいとのことでこちらへ！ 蔦
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２１日の今日の広島も朝方少し冷え込みましたね～。タオルケットだけだと寒いから先日布団に変えたのですがよかったです。乾燥もすすんできたような気がします。加湿器をしっかりかけて風邪を予防していきたいと思います。さて、この日は内装工事の打ち合わせをする予定がありまして一緒にお昼ご飯でもということでどこにいこうかな～って言っていたら「チキンカツが食べたいですね」チキンカツ！食べたいけどどこがあるかな、、、おっ！蔦さんならありそう！ということでいつものカツカレースパが有名な蔦さんに訪れてきました！お店に到着してメニューをみてみると、、、チキンはカツではなくて照り焼きがありました！私もチキンの口になっていたのでチキン照り焼き定食をお願いしました。チキンカツが食べたいと言っていた方は結果、チキンカレースパにされていました。（笑）まずはチキンカレースパが登場しました！いつもはカツカレースパですがそのカツがチキンに変わっていました。チキンカツがワンチャンくるかな～と思っていましたがソテーなのかな？でも美味しいって喜んで食べていらっしゃいました。続いてチキン照り焼き定食が登場しました！チキンたっぷり入っていますね～！まずはお味噌汁からいただきます！めちゃ美味しいです！チキンの照り焼きがこれまた最高に美味しい～！ほんと素晴らしい～！大満足のランチでした！たまたまお店に居合わせた方が久々にお会いする方でお元気そうで何よりでした！ごちそう様でした！蔦広島市中区大手町4-2-16082-244-5670前回の蔦さんの記事はこちら⇒初めて浮気を！メシミンチカツのせに！ 蔦
2024.11.21
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みのわさんでもできるんちゃうか、、できました（笑） みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２０日の今日の広島はまた少し寒さが増しましたね～。結構朝晩はぶるっと震えるほどになってきました。日が暮れるのも早くなってきましたしね～。気づいたら今年も残すところあと少しですね。あっという間の一年でした。さて、先日焼鳥とおでんの七味さんをご紹介しましたがこれまた同じ組み合わせのお店みのわさんに訪れてきました。生ビールで乾杯してまずはせせりからいただきます！何度も言っていますがほんとにジューシーで美味しい～！最高です！親鶏も外せませんね～！歯ごたえで生ビール一杯いただけるくらいです。めちゃめちゃ美味しい～！若ももはやわらかくてこれまた美味しい～！いくらでも食べれる美味しさですね！ビールにはやっぱりズリですよね～！めちゃめちゃ美味しいです！塩加減が素晴らしい～！もう一度若モモをいただきました。たまらない美味しさです！なぜだかふとピーマンが食べたくなりました。しかも生で（笑）生のピーマンをがぶり！甘くて美味しい～！最近ピーマンを生でいただくのにはまっています。もちろんピーマンを焼いてももらいましたよ～！焼いたらこれはこれで違う甘みが増しますよね～！小さいころピーマンってどちらかというと嫌われ者だったりすることが多いのですが、私はずっと好きなんですよね～。みのわさんのロングウィンナーをお願いしました！シャウエッセンのロングを使用されているので美味しいに決まっていますね！パリっという音がたまらないです！手羽先も外せませんね！めちゃくちゃ熱いので気を付けながらいただきます。肉汁がめちゃくちゃあふれてきますからね～！骨のまわりもすべて食べつくしますよ！あ～美味しい～！さあ最後に締めで焼きおにぎりにしようかな～と悩んでいるとふと先日伺った七味さんのことが。おっ、お米あるならみのわさんでもとうふ飯できるんじゃない？笑豆腐がないので何にしようかなと思っているとすじ肉飯にしてみようと！じゃじゃ～ん！めちゃくちゃ美味しい！最高！とうふ飯が捨てがたかったので厚揚げ飯で！これも最高！当分この流行にのっちゃいそうです。（笑）みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341前回のみのわさんの記事はこちら⇒安定のみのわさんです(^^♪ みのわ
2024.11.20
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この組み合わせでしかも土鍋って！ 獅子奮迅
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月１９日の今日の広島は冷え込みましたね～！午前中は業者さんに誘っていただいてスルーでゴルフにでかけてきたのですがあまりの薄着に一同びっくりされていました。あんまり天気予報を前もってチェックするタイプではないので、、、一日中寒かったです。スコアも寒いです。（笑）さて、少し前になりますがとある会社さんの若手の会にお呼ばれしましてこちらのお店に伺ってきました。お店の名前は獅子奮迅さんです。以前一度少しだけ訪れたことがあるようなないような。まずは生ビールで乾杯です！先付はねぎたっぷりのさつま揚げっぽい感じのものでした。ふと食べてみるととっても美味しい～！これは美味しい！続いてメニューをみながらお刺身を盛り合わせでお願いしました。久々に天然のハマチを頂きましたがこれがとっても美味しい～！最高でした！続いて垰下牛のユッケをお願いしました。卵をしっかりとからめていただきます！めちゃうま～！最高でした！牛肉も口の中でとろけます！宮崎県の地鶏をポン酢でお願いしました。どこの部位だったか忘れちゃったのですが、これがまた柔らかくてとっても美味しい～！鶏肉がこんなに濃厚な風味があるのは久々に体験しました。この日はさんまがありましたので塩焼きでお願いしました。しっかりと身がついていて脂もしっかりのっていました。めちゃめちゃ美味しいじゃないですか！このお値段でこのさんまがいただけるとは思ってもみませんでしたよ～！お酒を焼酎にかえて炒りぎんなんをお願いしました！このぎんなんもこれまた美味しい～！殻の部分を指で割っていただくのもおつですよね～！小さいころはぎんなんなんてなんで食べるん？って思っていましたが大人になってみると食べたくてしゃーないって感じになっちゃいますよね。（笑）そろそろ〆ましょうということで明太子クリームパスタだったかな？お願いしました。明太子がたっぷり使ってあってとっても美味しい～！素晴らしいですね！そして気になっていた秋鮭といくらの土鍋ごはんをお願いしました。たっぷりのいくらにたっぷりの鮭が！いい香り～！大正解！ぶちうま～！最高！獅子奮迅広島市中区薬研堀1-11082-249-0315広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.19
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天津丼が有名ですが、実はチャーハンも人気です！ 蓬莱 サンモール店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。スマホをちらっとみていると、井川遥さんと堀内健さんが交際していたという動画が！えええ！そうだったんですか？！私のあこがれの井川遥さんと！ウィスキー～はお好きでしょ、、、好きです！（笑）唐揚げ揚げてくれたらたくさん食べすぎちゃうだろうな～、、、ぇ。さて、とある日のお昼に打ち合わせを兼ねてこちらのお店にお邪魔してきました。もはや広島名物となっている天津丼が有名な蓬莱さんです。パークサイドホテル広島から徒歩2分くらいの場所にあるサンモールという老舗のショッピングモールの地下1階にあります。小さいころから親しんているサンモールさんがいまだに健在なのは勇気もらえます。お昼時だったので並んでるだろうな～と思ったら案の定行列が！でも安心してください。めちゃくちゃ回転がいいんです。先に食券を買って並ぶのがルールです。私は天津丼にしました。すると一緒にいった方がチャーハンをお願いされていました！なぬ！チャーハン！そっか～チャーハンも美味しいんだよね～！あっという間に着席して、そして提供もめちゃくちゃスピード感あります。まずは私の天津丼が着丼しました。めちゃくちゃ熱そうな餡がたっぷりと！でも最近は昔のようにあんまりこぼさなくなっていますね。（笑）昔はこれでもかっていうくらい餡がこぼれていました。（笑）一口いただくとこれこれ！これですよ！もはや広島のソウルフードといっても過言ではないです。私の小さいころにはすでにこの天津丼ありましたからね～！回転が早い理由としては完璧な温度管理だと思います。熱すぎずでも出来立てアツアツっていう感じがしっかりします。やけどする一歩手前にちゃんと管理されています。知恵だと思いますね～。続いてチャーハンが登場しました！このボリュームみてください！山になっています！一口いただきましたが美味しいですよ～！お店をでることにはなんとチャーハンが先に売り切れていました！チャーハンあなどれません！ぜひ広島にお越しの際はソウルフード天津丼を食べてみてください！そしてチャーハンも！蓬莱 サンモール店広島市中区紙屋町2-2-18082-247-1208前回の蓬莱サンモール店さんの記事はこちら⇒広島のソウルフードの一つです！ 蓬莱 サンモール店
2024.11.19
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深夜にいただくオムハヤシは最高です！ アラスカ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月１８日の今日の広島は朝から比較的穏やかな気温の一日でした。時折風がふくと肌寒かったのですが日差しがでると暖かいという（笑）明日は晴れらしいのですが今日よりは最高気温が4度ほどさがるようです。着るものがこまっちゃいますね（笑）。さて、忘年会シーズンがそろそろ到来、もしくはすでに早めに始まっているところもあると耳にしています。忘年会シーズンを前にするとちょっと飲み会を控えておこうかな～って思っちゃいますね。（笑）。忘年会シーズンに入るとどうしても夜遅くまで飲んでしまうことが多くなります。ということはいつものアラスカさんにお邪魔する回数が増えてきますね～。どうしても深酒するとお腹が減っちゃいますね。（笑）この日のAランチは何かな～と確認して魚のムニエルとポークカツということで私はAランチをお願いしました。この野菜たっぷりなのがうれしいですよね～！先に野菜をしっかりととります。そして魚のムニエルをいただきます。めちゃうま～！ポークカツも完璧な美味しさでした！続いてチキンカツが登場しました！最近鶏肉が一番好きですね～。食べやすいし美味しいし！ソースも最高でした！そして最後はオムハヤシをお願いしました！あっ、これ全部私が食べているわけではないのでご安心ください。みんなで仲良く分けながらいただいておりますので（笑）ハヤシライスだけでも美味しいのにそこにオムが加わっています。マイルドになりますよね～！やっぱり美味しいな～！何をたべても美味しいアラスカさん！年末にむけてさらに忙しくなりそうですよ～！アラスカ広島市中区薬研堀2-15082-241-6171前回のアラスカさんの記事はこちら⇒深夜にいただくカツカレーは最高です！ アラスカ
2024.11.18
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ついに！豆腐めしではなくてがんもめし！ 七味
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。さきほどネットでニュースを見ていると東京が23度くらいまで気温があがったと。23度ってこの時期にしては高いような気が。なかなか完全な秋になっていないっていっていました。でも今週の中盤くらいからぐっと気温がさがるそうですね～。インフルエンザ予防接種終えててよかった～！さて、最近なかなか入ることができない焼鳥とおでんのお店、七味さんにお邪魔してきました。早い時間は同伴のお客さんなどが多いので少し時間をずらして伺ったので入ることができました。まずは合同酒精さんのチューハイをいただきます！くぅ～～～しみますね～！まずはおでんを頂こうと思ってメニューをみていると、、、「今日は売り切れが多いんですよ～」私が食べたかったロールキャベツなどいろいろ売り切れていました。でもその中でも厚揚げと糸こんにゃくが残っていました！お出汁の香りがいいですよ～！厚揚げも糸こんにゃくもとっても美味しい～！あまりに美味しかったのでもう一度厚揚げと今度はお豆腐をお願いしました！どちらもお豆腐の仲間になってしまいましたがどちらも大好物！めちゃ美味しい～！このお豆腐を後でごはんの上にのせて豆腐めしにしよう！と思ったら、、、「あっ、、そのお豆腐で最後でした、、、」ええええ！やっちまった～！豆腐めしにしようと思ったのに～涙。まあ仕方ないですね、、、気を取り直して今度は串をいただくことに。ミノとゲソ焼きをお願いしました。まずはゲソからいただきます。レモンと塩でいただきます。めちゃ美味しい～！お酒がすすみますね～！ミノはほどよい噛み応えがこれまたお酒をすすめてくれますね～！豆腐めし食べれなくて残念だな～って言っていると大将が「がんもめしも美味しいですよ！」なぬ？がんもめし？それは思いつかなかったです！ということでごはんにがんもをのせてもらうことに！これは！美味しいに違いない！ということでレンゲでがんもを崩しながらごはんと一緒にいただいてみました！めちゃ美味しい！なんて美味しいんだ～！ほんと最高！あっという間に完食しました！ほんと老舗は最高だ～！奥深いです！七味広島市中区薬研堀7-17082-247-5548前回の七味さんの記事はこちら⇒おでんも美味しいし、焼鳥も美味しい！ 七味
2024.11.17
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この日は立派なカワハギで！ 大和製麺
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月１７日の今日の広島は朝からどんよりした一日になりましたね。雨がふるのかな～と思いましたがなんとか降ることなくもちこたえた感じです。今日も平和公園周辺はたくさんの方がいらっしゃっています。平和公園を散歩しているとまだまだ冬は来ない感じですね～。さて、以前からコスパがすごすぎるお店としてご紹介させていただいております大和製麺さんに再び訪れる機会をいただきました。この日も真ん中の竹コースでお願いしました。ふと案内を見ると値上げさせていただきますとのことでした。と思ったら松コースはなんと値下げ（笑）。これからも最高のコスパが続きそうです！この日はいきなりパテから登場しました！めちゃめちゃ美味しい～！ボリュームもたっぷりで飲み放題のお酒がどんどんおかわりされていきました！（笑）続いていつもの手作り豆腐が登場しました。こちらも鮮度抜群でとっても美味しいです！最高です！そしてお刺身の盛り合わせが登場しました！ボリュームもたっぷりで最高ですね～！毎回思うんですがタコが特に美味しいんです。何か特別なルートがあるのかな～（笑）。続いてお鍋が登場しましてたっぷりの豚肩ロースが登場しました！しゃぶしゃぶしてねぎを巻いていただきます。お出汁がとっても美味しい！豚肉も美味しい～！ほんと最高です！今度はグラタンが登場しました！出来立てアッツアツのグラタンです！やけどに気を付けながらいただきました。めっちゃ美味しい～！大和製麺さんはお魚がほんと美味しい！ここで白身のフライが登場しました。これまたおいしんですよね～！魚種は忘れてしまいましたが本当においしかったです。ほんと抜群ですよ！これだけのボリュームでお料理が11月から値上げされても4000円ですよ！ほんとすごいです！続いてお頭の塩焼きが登場しました！たっぷりほほなどに身がついていましたよ～！めちゃうま！最後はいつものうどん！この日のお魚はカワハギ！立派なカワハギがついてきました！もうお腹いっぱいですよ！大満足の竹コースでした！と思っていたら、「せんじがら揚げてみました～！」と試食させていただきました！これがまた抜群に美味しい～！大将は美味しいものが大好きな方なんですよ～！この日もありがとうございました！大和製麺さん一押しです！大和製麺広島市南区松原町10-22082-261-5560前回の大和製麺さんの記事はこちら⇒初めてのお昼！期待以上に美味しい～！ 大和製麺
2024.11.17
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出張前には必ずいくちゃんです！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月１５日はこれまた暖かい一日になったようですね。冷え込みが始まるのはいつごろからなんでしょうかね～。今週はいろいろなニュースが飛び込んできました。国民民主の件は本当にびっくりしました。少し勢いが失われることになるのでしょうかね。さて、今週は出張があったので更新することができなかったのですが元気で生きておりますのでご安心ください。いくつか連絡をいただきましたがたまたま出張だっただけですので（笑）。ということでやはり出張前は必ずこちらのお店に伺うようにしています。いつものお好み焼きのいくちゃんさんです。少し長めにお休みをされていたこともあってか先週は結構通わせていただきました。どうしてもいくちゃんのお好み焼きが食べたくなっちゃうんですよね～！この日もキャベツたっぷりのお好み焼きをお願いしました。珍しく久々にこの日は肉玉そばでおねがいしました。最近はずっとうどんでお願いしていました。うどんの方が軽めにいただけるってことがあるんですよね～。焼きあがったお好み焼きをいただいてみると美味しい～！久々のそばだったのですが、やっぱりそばも美味しいですね～。うどんとそばだと本当に風味がかわりますのでぜひ広島のお好み焼きを食べ比べてみていただきたいですね。あっという間にいただいてお店を後にしました～！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒ついにいくちゃんが復活されました！ いくちゃん
2024.11.15
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ふらっと入ったら美味しいのどぐろがいただけました！ 鮨 かた山
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月９日の今日の広島も寒さを感じながらも日差しを浴びると気持ちのいい一日でした。さきほどロッテの佐々木選手がポスティングシステムを利用してメジャーに挑戦するとのニュースを耳にしました。ついに！って感じですね！さて、近所に新しいお鮨屋さんができたということで誘っていただきました。お店の名前は鮨かた山さんです。お店に入るとゆったりとした空間が広がっていました。まずは桜尾ジンのソーダ割で乾杯！先付は南蛮漬けでした！美味しいです！メニューをみてみると握り以外にもメニューがいろいろありました。玉子も少しきっていただきました。甘みがあって美味しい～！お刺身の盛り合わせをお願いしました。魚種が豊富で楽しいです！どれも美味しいですよ～！毛ガニ酢をお願いしました。結構ボリュームがありますよ～！こちらもほんと美味しかった～！土瓶蒸しがあったのでお願いしました。中にはたっぷりと松茸が入っていました！この時期ならではですもんね～！ここで魚の塩焼きを食べたいな～ということで太刀魚と悩んだのですがのどぐろにしてみました！するといい大きさののどぐろが登場しました！のどぐろもだんだんと脂がのってきているようですね！脂がしっかりとのって身がとっても甘くて最高です！この日はあまり飲まないと決めていたので本来は日本酒と合わせたかったですね～！ここから握りを１０貫でお願いしました。まずはトロが登場しました！シャリは赤酢ではなくオーソドックスなタイプです。美味しい～！続いてヒラメは塩でいただきます。こちらも美味しい～！シャリもいい感じです。まぐろの漬けが登場しました。こちらも美味しいですね！シャコが登場しました！こちらもいいサイズで美味しいです。大将がこちらの食べるスピードをちゃんと配慮してくださっているので食べやすいです。アナゴも登場しました！ほどよい厚みがあるアナゴで美味しい～！いくらがこれまたよかったです。粒がしっかりしていて最高でした！雲丹は塩で！この食べ方いいですね～！(^^♪玉子はほんのり甘みがあって美味しい～！この手の玉子ほんと大好きです！芽ねぎも塩でいただきました。塩でいただくお鮨もいいものですね！追加で干瓢巻きをいただきます。美味しい干瓢でした！わさびの量がしっかりめなのがうれしいです！いいお店でした！おすすめです！鮨 かた山広島市中区榎町1-14082-231-8002広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.09
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サムゲタンを食べて体も心もぽっかぽか！ 家庭食房 アリラン
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月８日の今日の広島は少し寒さが増したような一日になりました。風がふいたら結構寒かったですね。今夜は少し熱めのお風呂にじっくりとつかりたいと思います。ようやく湯船に浸かる季節になってきました。さて、最近韓国ドラマを見るようになってより一層韓国料理を食べたくなる機会が増えました。ということでいつものアリランさんにお邪魔してきました！この日はプデチゲとサムゲタンをお願いしていました。ビールで乾杯してまずは手作りおかずをいろいろと頂きます。どれも本当に美味しいです。そしてサムゲタンからいただきましょう！大きな鶏がまるごと一羽入っていました！しっかり煮込んであっていいお出汁がでています。お肉もとっても美味しいです！最高ですね～！あったまる～ケジャンもお願いしていました！タレがしっかりしみていてでも辛すぎないからとっても食べやすい～！蟹が甘くて超美味しいです！続いて蒸し豚をいただきます！この蒸し豚がこれまた最高なんですよね～！大根キムチを巻いていただいたり、いろんなおかずを巻いていただきます。とっても食べやすくて美味しい～！もう一つお願いしていたプデチゲに火が入りました！乾麺をたっぷり入れていただきます。見た目は辛そうに見えるのですがまったく辛くなくてどちらかというと甘辛って感じなんですよね～！ぐつぐつ言い始めたら出来上がりです！めちゃくちゃ美味しい～！いくらでもいただけちゃいます！もう最高！海鮮チヂミをお願いしました！海鮮がたっぷり入っていてふっくら焼きあがるのがアリラン流です！チヂミってお店によっていろいろと違いがありますよね～！タレにつけていただくと美味しいですよ～！こちらも最高です！「今日はいつもと違うチャミスルが入っていますよ～！」確かにラベルがいつもと違いますね！いただいてみると、違いがよくわかりませんが美味しいことにはかわりないです。（笑）チャプチェも外せませんよね～！お酒のおかずに最適です！プデチゲに追加で麺を入れてもらいました！最後はチャンジャ手巻き！やっぱりアリランさん最高ですよ！お母さんありがとうございました！また伺いますね！家庭食房 アリラン広島市中区流川町5-21082-240-0389前回の家庭食房アリランさんの記事はこちら⇒ケジャン最高です！ 家庭食房 アリラン
2024.11.08
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さすが鮨職人歴６５年！アナゴに衝撃をうけました！ 竹美鮨
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月７日の今日の広島は昨日よりも肌寒くなっています。会社の車の半年点検で代車がやってきたのですが車種がかわると運転がまるっきりかわりますね。バックのやり方が少し確度が違うのでとまどっちゃいました。久々に慣れってこわいな～って感じました。さて、保険の担当の方に誘っていただいて初めてのお店にお邪魔してきました。お店の前は何度も通っていて気になっていたので楽しみにしていました。お店の名前は竹美鮨さんです。カウンターに通していただいてまずは生ビールで乾杯です。メニューをみていると、いろいろありますね。楽しみです。まずはお通しのタコ煮から！めっちゃめちゃ美味しい～！期待が高まります！続いてお刺身の盛り合わせをお願いしました。ひらめ、マグロ、鳥貝、そしてアジ！どれもとっても美味しいです！ここで大将にもう何年されているんですか～って伺ってみると、「６５年ですよ。１５からやっているんでね。今年８１なんです。」ひえ～～～！８１歳で現役でしかも鮨職人を６５年も！頭が下がります！続いて牡蠣フライをお願いしました。「まだ海水温が高いので小ぶりなので４つおつけしますね」こぶりでも十分美味しい牡蠣フライでしたよ～！オーロラソースもたまらない美味しさです！この日は少し冷え込んだ日だったのでヒレ酒をお願いしました。大きなヒレが入っています！美味しいですね～！あっという間に注ぎ酒させてもらいました。ぬたをお願いしました。メニューの中には貝の品ぞろえがよかったので。案の定とっても美味しいぬたでした！酢味噌も美味しい～！焼き魚はメバルでお願いしました！メバルを焼いた時の皮目の弾力が好きなんですよね～！身がしっかりついた立派なメバルでした！めっちゃ美味しい～！貝も少しつまみたいな～ということで赤貝をお願いしました！紐の部分はきゅうりで丁寧に巻いてくださいました！最高！タコ天も美味しかったですよ～！(^^♪ここから握りです！まずはまぐろからいきましょう！白いシャリがやっぱりいいな～！(^^♪白身もめちゃ美味しいですよ～！アジはこのままでいただきます！こちらも最高！イカはねっとり甘くて超美味しい～！海老もぷりっぷりで美味しい～！ガリの汁をすっと表面にぬっていたのが印象的でした。確かに口当たりがよくなる感じがします。さすが６５年の技だな～って感心しました！何気なくアナゴを口に運んでみたら、、、衝撃の美味しさ！こんなに美味しいアナゴ久々にいただきました！上握り２５００円！リーズナブルで最高でした！その中でもアナゴがすごい！最高です！最後はいくらで〆ました～！竹美鮨さんいいですよ～！ぜひ広島にお越しの際は足を運んでみてくださいね！竹美鮨広島市中区薬研堀2-16082-247-5037広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.07
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いくらが美味しい季節になりましたね！ 酒菜 山もと山もと その１
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月６日の今日の広島は朝からすがすがしい晴天でしたが風が強くてちょっと肌寒く感じますね。まだ冬は来ているな～という感じはしませんが、早朝は結構冷え込んできていますので風邪をひかないようにみなさんお気を付けください(^^♪さて、美味しい焼鳥を食べながら懇親したいというご要望をいただいてこちらのお店に伺ってきました。酒菜 山もと山もとさんです。同い年ののぶくんが美味しい焼鳥やお料理を食べさせてくれます。この日も満席！すごい人気です！そしてメニューの枚数が多い（笑）。どれにしようか迷ってしまいますが、いろいろとお願いしてみました！まずは白菜の浅漬けから！いきなり激うまです！（笑）すごい！お酒は同級生が作っているサクラオジンをソーダ割で！美味しいですよ～！大好物のばい貝の煮つけをお願いしました！立派な大きさでしっかり味が染みてて美味しい～！素晴らしいです！スティックきゅうりはいつもいただきますよ～！味噌をしっかりつけたら余計こそ美味しいです！黒豆の枝豆をお願いしました。味が濃い！こういう美味しい枝豆ってなかなか食べれる機会がなくって出会えると嬉しいですね！体のことも考えてもずく酢もいただきます！もずくも美味しいですが、こっそり大和芋のとろろをたっぷり入れてくれています。これがいいんですよ～！うまい！ここでメニューでひときわ目立っていたいくらをお願いしました！ふたをあけてみると粒がしっかりしているのがわかりますね。一口いただいてみると味付けが濃すぎないのでとっても食べやすいのと、粒が確かにしっかりしているのでぷちぷちっとした食感がたまらない～！癖になる～！そして焼鳥屋さんではないんじゃないかと思い始めるきっかけとなったカツオをお願いしました！カツオを串にさして目の前で炭火で焼いてくださいます。さらに藁焼きもきっちりしてくださいますよ～！ファイヤ～！そのカツオをにんにくと一緒にポン酢でいただいてみます！すごっ！うまっ！ここまでカツオのたたきを美味しくいただけることないです。最高！その２へ続く。酒菜 山もと山もと広島市中区流川町5-19082-248-1777前回の酒菜山もと山もとさんの記事はこちら⇒とうもろこしがあまりの美味しさで目があっちゃう！ 酒菜 山もと山もと
2024.11.06
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たみおじゃないよ、みんせいだよ！(^^♪ 民生廣東料理店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月５日の今日の広島は朝から肌寒さを感じていましたがお昼前には暖かくなりましたね。空調の室内機から異音がしはじめたので急遽チェックしてもらってファンモーターが悪かったらしく新しいものに交換してもらいました。迅速な対応にほんと感謝です！さて、先日神戸に出張に行った際に久々に南京町で中華料理を食べようと思い久々にこちらのお店にお邪魔してきました！民生さんです！みんせいと読みます！一緒に行った方々が、「たみお？」っておっしゃっていましたが、みんせいです（笑）。広島出身の方はたみおと読みたがるのはわかりますが、、笑。お店は常に満席です！順番をまって入店！そしてお願いするメニューはだいたいいつきても同じです！まずはイカの天ぷらから！こちらが民生さんの看板メニューになっています！もうめちゃくちゃ美味しい～！何もつけずにそのままいただきますがこのイカの天ぷらは過去一美味しいです！続いてこちらも看板メニューのミンチレタス包みをいただきます！ミンチがたっぷりはいっています。こちらをレタスで包んでいただくんです。シンプルなお料理なのですが民生さんのは一味違います。南京町でレタス包みは結構どこでも食べれますが民生さんが一番美味しいです！最高ですよ！神戸牛と季節の野菜炒めをお願いしました！ちゃんと神戸牛がたっぷり入っています。民生さんはほんと正直な商売をされているお店なので安心です。いただいてみるとこれまた美味しい～！さすが神戸牛ですね～！脂身も美味しいです！野菜もいろんな種類がたっぷり入っていて飽きがこないですよ～！最後は蟹チャーハンをお願いしました！蟹もたっぷり入っていてこちらもとっても美味しい～！しっとりしつつパラっともしつつといういいバランスです！久々に民生さんに来ることができてよかったです。学生時代によくきていましたので懐かしかったです！また伺います！民生廣東料理店兵庫県神戸市中央区元町通1-3-3078-331-5435広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.05
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生マグロもアジも抜群でした！ なずな
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月４日の今日の広島もいい天気になっています。３連休の最終日もたくさんの方が広島に訪れていらっしゃいます。昨日のDeNAの優勝はすごかったですね！一気に７得点！気づいたら１１－２になっていてびっくり！同級生にDeNAファンがいるのですが大喜びでした！さて、ひさびさになずなさんに訪れる機会がありました。この日のメニューはどうかな～ってみてみると、生マグロ、アジ、カツオ！おおおお！素晴らしいラインナップ！ということでミニ刺し盛ではなくて刺し盛でお願いしました！その前に先付をいただきます。きんぴらとほうれん草！めちゃめちゃ美味しいです！ほんと素晴らしい！お刺身が登場しました！まぐろこんなに入れてくださって！ありがたい～！まぐろめちゃくちゃ美味しいじゃないですか！そしてアジがこれまた抜群！しかも大きさがすごい！かつおも最高でしたよ～！マカロニサラダも外せません！めちゃうまです！なますは体にいいですからね～！酢の物大好きです！かんぱちのカマ焼きも素晴らしい～！脂がしっかりのっていましたよ～！最高！焼きしいたけをお願いしたら、あれ？料理違う？って勘違いしてしまうことが！なんとローストビーフがたっぷりと！これがうまいんだな～、なずなさんありがたい！そして焼き椎茸にもびっくり！こんな立派で美味しいしいたけもほんと珍しいですよ～！最高です！あじフライを見かけたら頼まずにはいられませんよね～！衣がサクッとしてアジはしっとりです！めちゃくちゃ美味しいじゃないですか！たまらんです～！せせりもお願いしました！初めての方はびっくりされると思います。ボリュームがすごすぎて！（笑）鳥天もいっちゃいましょう！定番メニューですね～！さらにトンカツお願いしました！どんだけ～！（笑）しかもとんかつはまさかの２段構えです！（笑）ボリュームすごい！そしてめちゃうま～！〆に入りましょう！まずはやきそば！（笑）最高です。そしてにゅうめん！最後はおむすびで〆ました～！（笑）私は鮭をたのんだのですが鮭がたっぷり！なずなさん最高！なずな広島市中区十日市町1-1-33082-234-1477前回のなずなさんの記事はこちら⇒めちゃくちゃラッキーデーにあたりました！ なずな
2024.11.04
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ローストビーフ激うまでした！ 平八ダイニング
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月３日の今日の広島は朝からとってもいい天気でした。湿気もなくてさらっとした感じがたまらないですね。それでいて寒くなくて日もしっかりさしていましたので。サンフレッチェの試合があったのかたくさんの方がユニフォームを着ていらっしゃいました。さて、パークサイドホテル広島から徒歩１分もかからない数軒どなりに新店がオープンしていました。どんなお店なんだろうって思っていたらまさか中高同級生の小学校の同級生の方が運営されているお店でした！さそってもらって初訪問です！お店の名前は平八ダイニングさんです。１９時の約束で伺ったつもりだったのですが、なんとその小学校の同窓会とかねていたらしくてすでに始まってしばらくたっていました。なのでお刺身などはたべられていて、、、笑。ということで気を取り直して焼き牡蠣をお願いしました（笑）。身がしっかりつまっていて美味しい牡蠣でした～！続いて玉子焼きが登場しました！海苔がはいっているのかな、とっても美味しい～！焼き野菜が登場しました！じゃがいもをはじめいろんな野菜が！いただいてみるとめっちゃ美味しい～！この野菜はめちゃめちゃ美味しい～！素晴らしいお店ですね！お店のオーナーさんがおすすめしてくださったローストビーフが登場しました！ローストビーフあるんだ～くらいで何気なくいただいてみると、え？うそでしょう？めちゃめちゃ美味しいじゃないですか！なんて美味しんだ～！脂が少ないのにとっても柔らかくてめちゃくちゃ美味しい～！添えてあった野菜たちもほんと美味しい～！続いてもまたお肉が！これもまたローストビーフのような気がしますが肉質が違います。いただいてみるとこれまた美味しい～！なんて美味しんでしょうか！素晴らしい！お肉よりもお魚のお店ぽく感じていたのですがお肉も相当美味しいです！お味噌汁が登場しました！濃厚でとっても美味しい～！最後にカレーがあるということでお願いしてみると、これがまた美味しそう！いただいてみると、うわ！めちゃうま！また来月も開催だそうです！平八ダイニング広島市中区大手町2-6-26070-9246-6240広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.03
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串のほうもやっぱりハラミでしょう！ 串処 躍串
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月２日の今日の広島は雨がすごかったですね～！午前中社内にいたのですが外でどれほどの大雨が降っているかわかるくらいでした！スマホからは緊急事態を伝えるあのびっくりする音が鳴り響くしどうなることやらと思いましたがお昼になるとまさかの晴天！（笑）これからやっと連休ですね！さて、この日も会食が終わってさあ家路につきましょうっていうときに別の方から連絡をいただきましてもう少し飲んで帰ることに（笑）。いつものみのわさんに電話してみるとなんと臨時休業！ということで躍さんにお電話！席を確保することができました～！助かりました！躍さんは珍しく地下にある焼鳥屋さんなんです！いつものお二人に迎えていただきました！ということで生ビールで乾杯です！お腹はそこまで減っていなかったですがメニューを見ながらまずはこちらから！特選ハラミ！やっぱりハラミですよね～！いただいてみるとさすがの美味しさ！めちゃめちゃ美味しいです～！焼肉もハラミですが、やっぱり串もハラミでしょう！（笑）続いてサガリをいただきます！こちらもめちゃうまです～！つくねをいただきます！つくねもめちゃめちゃ美味しいですね～！野菜もいただかないと！ということで長芋をお願いしました！サクッとした食感が食欲を増進させてくれます！うずらもお願いしました！いつも思うのですが、普通の鶏の卵じゃなくてなんでうずらなんだろう。大きいからかな？笑厚揚げが登場しました！外が少しカリッとして中がふっくらとした厚揚げが最高なんですよ～！めちゃめちゃ美味しい～！ささみはしそでお願いしました！よく合う組み合わせですよね～！さっぱりいただけて最高！しいたけも外せませんね～！すこしポン酢をかけていただくのがおすすめですよ～！どんどん食欲がわいてきてしまって肝をお願いしました！やっぱり躍さんの肝は素晴らしい～！めちゃめちゃ美味しいです！つくねの美味しさがわすれらずもう一回！ささみのわさびも頂いちゃいました！最後はソーセージで〆ました！めちゃおすすめです！串処 躍広島市中区堀川町2-12082-246-8006前回の串処躍さんの記事はこちら⇒このハラミとサガリは絶対頼んでみてください！ 串処 躍
2024.11.02
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美味しいハラミを頂くことができました！ 焼肉じゃんご
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１１月１日の今日の広島は雨がかなり降り続いています。さらに明日は猛烈な雨になりそうです。一時は8ミリを記録するそうです。せっかくの3連休なのですが雨に悩まされますね。仕方のないことですが。さて、以前から美味しいよ～と耳にしていた焼肉じゃんごさんに訪れる機会がありました。2階の席に案内をいただきました。メニューをみてみると種類が豊富でいいですね～！本日のおすすめメニューもありました。その中からハヤトウリのナムルをお願いしました。シャキッとした食感がいいですね～！さっぱりしてとっても食べやすいです！塩キャベツもお願いしました！うまい！珍しい四方竹をお願いしました。生で食べるのかな？と思ったら焼きでした！あぶな（笑）シャキシャキしてとっても美味しい～！ねぎ塩タンをお願いしました！ねぎが別盛りなのでおちることがないのでいいですね～！ねぎをたっぷり巻いていただきます。美味しい～！続いてミノが登場しました！大き目のポーションなのに柔らかくて食べやすい～！レバーも全く臭みがなくてとっても美味しいです！焼肉屋の方と一緒に伺っていたのですが、褒めていらっしゃいました。そこへ上ハラミが登場しました！今ほんとハラミが手に入らないですもんね～！見た目はとってもよさそうなハラミです。焼いていただいてみると、めちゃめちゃ美味しい～！いいハラミでした！これはいいお店を見つけましたね～！続いてハチノスをお願いしました！こちらはタレで！しっかり焼いていただいてみると、これまたとっても美味しい～！ホルモンは大腸の部分をお願いしました。大腸が一番好きなんですよね～！タレがしっかりついているので香ばしさをとても感じます！めっちゃめちゃ食べやすくて美味しいホルモンでした！さきほどタンが美味しかったのでタン元をお願いしてみました。これまた立派なタンですね！少しレア目でいただいてみるともう最高！ほんと素晴らしいです！珍しいシビレも美味しかったです。いわゆるリードボーってやつですね！ハツも状態最高でした！ほどよい歯ごたえがたまらないです！こちらも珍しいツラミをいただきます。赤身肉でこれは食べやすいですね～！つづいてとうがらしをお願いしました！こちらも赤身ですね！柔らかくてとっても食べやすいです！最後は特製カレーで〆ました！このカレーもめちゃめちゃ美味しい～！いいお店と出会えました！焼肉じゃんご広島市南区的場町1-6-7082-263-6665広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.11.01
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唐揚げのボリュームもすごいですが、焼き飯もすごい！ 黄龍
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月３１日の今日の広島は曇り模様になっています。午前中からいろいろ打ち合わせを行っていたのですが気づいたらドジャースが優勝していました！途中結構負けていたように記憶していたのですが気づいたら逆転して優勝していました！大谷選手念願のワールドシリーズ優勝おめでとうございます！さて、とある日に打ち合わせを終えてさあお昼ご飯に行こうとなりましてどこにいこうかな～と頭を悩ましていると中華にいきませんかと！いいですね～！でしたら久々にこちらのお店へ！黄龍さんにお邪魔してきました！メニューをみながら何にしようかな～と思っていると一緒に行った方は間髪いれずに焼き飯をお願いしていました。焼き飯もいいですね～！私はやはり唐揚げ定食にしておきましょう！まずは唐揚げ定食が登場しました！みてください、このボリューム！何個入っているんだろう？数えるのがめんどくさいくらいの数の唐揚げが入っています！いただいてみるとめちゃめちゃ美味しい～！カレー塩がついてくるのもうれしいですね！スープやごはんもとっても美味しいですよ～！(^^♪黄龍さんはふりかけがかけ放題なのもうれしいですね！そこへ焼き飯が登場しました！登場した瞬間に二人でびっくりしちゃいました！なんだこのボリュームは！（笑）しかもめちゃめちゃ美味しそう！申し訳ないけど一口いただいちゃいました！めちゃめちゃ美味しい～！たまらないです～！唐揚げのボリュームもすごいとは思っていましたが焼き飯もすごかったんですね！いや～まいりました！（笑）黄龍広島市西区上天満町5-13前回の黄龍さんの記事はこちら⇒めちゃうまで唐揚げのボリュームがすごい～！ 黄龍
2024.10.31
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本物の生姜焼きです！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月３０日の今日の広島は朝からいい天気になっています。今日は午前中からバタバタしていてドジャースとヤンキースの試合経過をネットで確認できていなかったのですが見てみるとヤンキースが一矢を報いたみたいですね。明日の試合も楽しみです！さて、出張から帰ってきたときに夜ご飯をどこかで食べて帰ろうと思ってすぐに思いついたのがこちら！いつものさざんかさんです。この日はお酒は飲まずに食事だけで楽しみたかったのですがさざんかさんのお刺身を思い浮かべたら我慢できず（笑）ウーロン茶で乾杯してまずはお刺身からいただきます！この日のおすすめがシマアジとさよりだったので両方お願いしました！さざんかさんのさよりは本当に美味しいんですよね～！淡泊なはずなのに甘みを感じます！そしてシマアジもこれまた絶品でした！お肉も食べたいな～ということでこの日は豚の生姜焼きをお願いしました！しかも初めて定食で！店内にしょうがのいい香りが充満します。これが本当の生姜焼きですよね～！タレにショウガをあらかじめいれるのではなくフライパンで焼くときにしょうがをいれるので香りが素晴らしんです。これぞ本物の生姜焼き！めっちゃめちゃ美味しい～！小鉢やみそ汁などもついてきますよ～！そしてメニューに新さんまがあったのでお願いしてみました。みーちゃんに最近さんまどうかなって聞いてみると「一時よりはだいぶんよくなってきたよ～！」焼きあがった新さんまを見てみると確かに以前よりもだいぶん太ってきていました。身もしっかりつまっていて美味しい～！最後はやっぱりおむすびでしょう！私は鮭をお願いしました！いや～本当に世の中のおむすびの中で一番美味しいんじゃないでしょうか？そんなにおむすびを食べ歩いたわけではないのですがほんと美味しい～！だまされたと思ってさざんかさんのおむすび食べてみてほしいです！(^^♪ご馳走様でした！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒立派なカワハギを目の前で！ さざんか
2024.10.30
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アナゴの新しい食べ方が！ 串かつ 一口
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。大谷選手の方の亜脱臼には本当に驚きました。見た感じよりもはるかに盗塁って激しい動きなんですね。明日の第3戦に出場できるのか世界が注目していますね。でも大谷選手のことなのでけろっと出場してホームランを売ったりしそうですね。さて、最近なかなかいけていなかった串カツの一口さんに訪れてきました。そろそろ牡蠣がでているかな～と思ったら昨今の海水温の上昇で今年はまだいい牡蠣が入荷できないそうです。また来月にでも行ってみます！まずはいつものキスから登場しました！初めて伺う方はこのキスでいきなり虜になります。信じられない美味しさです！続いてニシ貝！私はこのニシ貝が大好物です！食感もいいしとっても美味しい～！最高！エビもこれまた美味しい～！普通ならエビが主役になってもいいのに脇役になっちゃうほどすべてが美味しいです！何だろう？と思ったらアジでした！この日は鰯がないかわりにアジが！久々のアジがこれまた最高でした！レンコンが登場しました！このレンコンはソースをたっぷりつけていただきます！最高！わさび醤油が登場しました！ということは次に登場するのはアナゴ！そのアナゴが登場しました！とっても大きなアナゴ！立派です！「最近半分パン粉をつける新たな食べ方を試しているんです。」ほんとだ！いつもはパン粉がついていないのに1/3ほどつけてあります。まずは尻尾を塩とレモンで！美味しい～！続いてワサビ醤油で真ん中をいただきます。たまらない～！そしてパン粉の部分を今度はソースでいただきます！うま～！ゲソが登場しました！コリっとしてとっても美味しい～！続いてイカが！このイカは生一味醤油でいただきます！癖になる～！名残の鱧が登場しました！こちらもほんとに最高ですよ～！ここであさりがいるかどうか伺ってくださいます。このあさりも一口さんの代名詞ですね！ピリ辛にしてもらいました！キャベツではさんでいただきます！激うま！帆立も甘みが違いますよ～！この日はとり貝がありました！めちゃうまです～！あっさりするために玉ねぎをお願いしました！甘みが強い！この日は舞茸があったのでお願いしました！舞茸のいい風味がしっかりとでていました！最後はもう一度キスでしめました！本当に最高！串かつ 一口広島県尾道市久保2-10-100848-37-9723前回の串かつ一口さんの記事はこちら⇒牡蠣が食べたくなったらこちら！ 串かつ 一口
2024.10.28
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この日は特別に辛くないお鍋を！ かんてき
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月２７日の今日の広島は曇り模様になっています。ドジャースとヤンキースの一戦が気になって仕方ないですね～！今日はまだ大谷選手に当たりがないですが、山本投手が粘りのピッチングを見せてくれています！今日もいい試合になりそうです！さて、この日はお鍋が食べたいというリクエストをいただいてこの日は久々にこちらのお店に伺ってきました！お店の名前はかんてきさんです！とにかく美味しいお料理がいただけます！まずは定番の手羽先から始まります。まずはスープから！初めて伺った方が驚いていました！美味しすぎる～！って。なんでこんなにおいしいのって！かんてきさんのこの手羽先のスープは最高に美味しい～！鶏肉もほろほろで食べやすいです！続いてテールが登場しました！カリッと仕上げてあってこれまた美味しい～！レモンをたっぷり絞っていただきます！チャンジャと切り干し大根の組み合わせがこれまたすごいんですよ～！チャンジャの風味と切り干し大根の口当たりがほんとにマッチしています。あっという間に食べきっちゃいました！これまたかんてきさんの定番メニューの炙りしめ鯖が登場しました！わさびをたっぷりつけてお醤油でいただきます。めちゃめちゃ美味しい～！そして登場してきたのが豚足！この豚足もかんてきさんの人気メニューです！外がカリッとなるまでしっかり炙ってあって中がとろっとしているんです。どうやって作るんだろうっていうくらい中がとろっとしています。このままかぶりつくとめちゃくちゃ美味しい～！ほんと最高です！最後はお願いしてあったお鍋が登場しました！豚肉とホルモンがたっぷり入ったお鍋！今回は辛いのがだめな人がいたので辛くないお鍋をお願いしていました。「色味は辛そうに見えますが辛くないように仕上げていますので食べてみてください。」さっそくいただいてみると甘辛な風味に仕上げてくださっていました。ありがたい～！そしてめちゃくちゃ美味しい～！辛いのがダメな方も美味しいって喜んで食べていましたよ～！ごちそう様でした！やはり最高！かんてき広島市中区薬研堀4-8082-247-1533前回のかんてきさんの記事はこちら⇒全てが美味しい！広島にお越しの際はぜひ！ かんてき
2024.10.27
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横綱の迫力はやはりすごかった！ 大相撲広島場所
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日はお昼からお誘いをいただいて大相撲広島場所を観戦することができました。外は涼しいのですが館内はものすごい熱気でじっとしていても汗だくになるほど。みなさんあおぎながらの観戦です！力士の方々を間近で見る機会はなかなかないのですが、いつ見ても体がすごい！特に太ももがほんとにすごい！ほれぼれします！幕内力士の入場は迫力がさらに増しますね！小さなお子様を抱っこされて入場されている力士もいらっしゃいましたよ。あまり大相撲に詳しいわけではないのですが、人気力士は声援が飛び交うのでわかりました。とくに今日すごい歓声を浴びていらっしゃったのは高安さんです。2階席にたくさんの園児たちがきていたのですが高安関が登場すると大盛り上がり！あの年齢で高安をしっているとは！よほどツーな園児たちなのか、もしくは先生が高安ファンなのか（笑）プラカードもかかげていらっしゃいました。飛猿さんもかなり黄色い声援がとんでいらっしゃいました！そして途中で横綱照ノ富士と写真撮影しますかと声掛けをいただきまさかの一緒に撮影をしてもらいました！まだ写真はいただいていませんが、かなり緊張しちゃいました！笑顔がいいのか真顔がいいのかなど悩みながら（笑）それにしても照ノ富士さんの迫力はものすごい！体もすごいし顔つきもすごくかっこいい～！さらにまわりの付き人の方々のピリッとした空気感がよけいにひきたてていました。一緒に撮影してくださってありがとうございました。また来年も広島場所が開催されることを祈っております！大相撲広島場所広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.10.26
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ササミチーズカツカレーほぼ毎週食べています(^^♪ カレーの店 桃丘
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月２６日の今日の広島は朝から曇り模様で少し肌寒くなっていますね。朝方自宅の目の前の交差点からものすごく大きな音が！またか、、、ほんとこの交差点事故が多いんです。右折と直進の車が月一くらいの頻度で事故しています。なにかいい方法ないのかな？さて、１８歳から通い続けているお店があります。美味しいカレーがいただける桃丘さんです。私は一浪しているので予備校時代なんて毎日この桃丘さんのカレーを持ち帰りして勉強するふりして食べていました。（笑）その名残で大学で県外にでても広島に戻ったら必ず立ち寄っていましたね。広島に戻った今ではほぼ毎週桃丘さんのカレーを持ち帰りして食べています。（笑）この日もお電話してカレーのお持ち帰りをお願いしました。いつもお願いするのがササミチーズカツカレー！私はこのカレーを最初からずっと頼み続けています。他のカレーを食べたことがほぼないくらいです。（笑）持ち帰ってアツアツの状態でいただきます。ササミチーズカツがたっぷり入っていますよ～！このボリュームでなんと690円！今時このお値段でカレーって食べれないですよ～！カツにカレーをしっかりかけていただきます！めちゃめちゃ美味しい～！やっぱり桃丘さんのササミチーズカツカレーは最高！飲み物のように食べきりました！いつもお話してくださってありがとうございます！また来週も伺いますね！(^^♪カレーの店 桃丘広島市中区袋町9-4082-246-0433前回の桃丘さんの記事はこちら⇒広島のカレーの御三家の一つ！ 桃丘
2024.10.26
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20年ぶりのネギラーメン！ねぎマシマシで！ ねぎラーメン はせがわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月２５日の今日の広島は穏やかな天気になっています。日差しを浴びると今日は暖かく感じますね。今日はもう少ししたら尾道に出張に行ってきます。と思ったら三原にいらっしゃる先輩とばったり！しかも2回も！（笑）奇遇すぎる～！さて、先日飲み会からの帰りにやっぱりお腹減ってくるよね～ということでほんと久々にこちらのお店に伺ってみました。ねぎラーメンはせがわさんです。広島の繁華街流川地区のど真ん中の目立つところに店を構えられています。昔に比べるとリニューアルされたように思います。ちょうど席があいていたのでお店の中でいただくことに。やはりねぎラーメンさんですから元祖ねぎラーメンをお願いしました！続いてねぎの量を選びます。私はねぎが大好きなのでマシマシでお願いしてみました！待っている間はキムチをいただきます！そこへねぎマシマシのラーメンが登場しました！まったく目が見えないくらいネギが盛られています！ありがたいですね～！まずはねぎをたっぷりスープに浸していただきます。いいですね～！ねぎほんと美味しい～！麺と一緒にいただきます！久々でしたが美味しいですね～！炒飯もあったのでお願いしてみました。昔チャーハンあったかな？でも20年ぶりくらいに訪れたので記憶があいまいで、、、このチャーハンも美味しかったです！いつもたくさんの人でにぎわっているイメージがあるのでなかなか足を運ぶ機会がなかったのですが、これからはもう少し足を運んでいきたいと思います！ねぎラーメン はせがわ広島市中区堀川町1-7082-245-3910広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.10.25
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9800円でこんなに食べれるなんて！ 鮨まつもと
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。部屋の窓をあけていると風がさ～っと通り抜けていきます。とっても気持ちがいいですね。秋の夜長を感じられるようにだんだんとなってきました。りんごを久々にいただいたのですが久々で美味しかった～！さて、先輩におすすめいただいて新しくオープンされたお鮨屋さんに伺ってきました。鮨まつもとさんです。オープン記念コースをお願いしてみました。なんと9800円！生ビールでまずは乾杯です！まずは鱧が登場しました！しっかり鱧が入っていました！続いてかつおの玉ねぎ醤油がけが！カツオの風味をしっかりと味わうことができました。ここで握りが始まりました。いきなり中トロから登場しました！いい色をしていますね～！いただいてみると美味しいですね～！続いて真鯛が登場しました！こちらも美味しいです！こはだも外せませんね～！酢加減がちょうどいいです！好物のイカが登場しました！ほんとイカって美味しいです。食感がなんともいえず好きなんですよね～！なんと贅沢なのでしょうか！ウニがいくらを従えて登場してきました！この組み合わせはたまらないですよね！赤身のヅケが登場しました！大き目のネタがまつもとさんの売りなのかもしれませんね。ほんとネタが大きくてありがたいです。カマスは炙りで登場しました。どちらかというと淡泊ってイメージがあったのですが、結構脂がのってるいいカマスでした！美味しかった～！これまた大き目のタイラギ貝が登場しました！食べ応えがあって美味しいタイラギ貝でした！茶碗蒸しが登場しました！ふたをあけてみると、まさか！そうなんです、蟹の茶碗蒸しでした！蟹がたっぷり入ってて美味しい茶碗蒸しでしたね！卵焼きが登場しました！少し甘みを感じるタイプでした！終わりかな～と思っていたら干瓢巻きが登場しました！この干瓢巻きが美味しいのなんのって！しっかり干瓢に風味がついていて美味しかったです！お味噌汁が登場しました！美味しいお味噌汁でしたよ～！最後はデザートが登場しました！9800円でこんなに食べれるとは！鮨まつもと広島市中区袋町1-12080-7688-8343広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.10.24
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ついにいくちゃんが復活されました！ いくちゃん
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月２４日の今日の広島は少し肌寒さが残る一日になっています。そろそろ広島も紅葉が少しずつ始まるころでしょうか？筒賀の大イチョウはいついこうかな～。今日もたくさんのお客様が広島にお越しになられています。この賑わいがいつまでも続いてほしいですね！さて、いくちゃんのお母さんからお電話をいただきました。ついにお好み焼きを焼けるようになったと！あっ、じつはお母さんが肋骨を骨折されていましてお好み焼きを焼くことができずに居酒屋メニューだけで夜営業をこっそりされていました。いや～焼けるようになってよかったですね！伺ってみるとやはりみなさん待望のいくちゃんということで満席でした！少し待たせていただいて肉玉うどんを焼き上げてもらいました。ヘラで切り分けていただくとめちゃめちゃ美味しい～！やっぱりいくちゃん美味しいですね～！常連さんたちの会話を楽しみにながらお好み焼きを美味しくいただいてお店を後にしました。またすぐ伺いますね！いくちゃん広島市西区南観音4-1-33082-232-8890前回のいくちゃんの記事はこちら⇒久々にいくちゃんのすじ肉お好み焼き！ いくちゃん
2024.10.24
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マーボー豆腐が食べたくなりまして！ 鉄人酒家
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月２３日の今日の広島は朝方雨が少しぱらついたかな～と思ったのですがお昼には晴れ間がひろがっていましたね。日が差すとまだまだ暖かいですね。もう11月というのに（笑）。最近寝不足が続いているので今夜はゆっくり寝ようと思います。さて、とある日の会食の後にもう一軒飲んで帰りましょうということでどこにいこうかな～と思っていると麻婆豆腐が食べたいという方がいらっしゃいました。ではこちらのお店に行きましょう！鉄人酒家さんです！久々に女将さんがいらっしゃいました！お元気そうで何よりです。まずは蒸し鶏の胡麻ソースからいただきます！ボリュームたっぷりでとっても美味しい～！中華といえばエビチリですよね～！提供もスピーディーですしお味もばっちりです！素晴らしい！チンジャオロースも忘れてはいけませんね！筍も牛肉もたっぷり入っています！麻婆豆腐を食べに来たのにすっかり中華料理を一からいただいています。対応の麻婆豆腐が登場しました！グツグツいいながら登場するのが鉄人酒家流ですよ！久々にいただいてみるとめちゃくちゃ美味しい～！なんて美味しんだ～！辛さもほどよくて最高です！水餃子が登場しました！頂くと中からじゅわ～っと肉汁が！めちゃ美味しいです！ビールがぐびぐびのめちゃいます！酢豚もお願いしました！たまねぎがしっかりとしゃきしゃきしているので食感も最高でした！豚肉もしっかり入っていましたよ！鶏のから揚げがたべたくなったということでお願いしました。大きい鶏モモ肉がたまらないですね！ジューシーで肉汁があふれてきます！最高です！つまみでザーサイをお願いしました。ピリ辛でお酒にあいますね～！みなさんの話も弾んでいきました！〆はやっぱりチャーハンをお願いします！ほどよくしっとりしているのでとっても美味しい～！あっという間に食べきっちゃいました！もう一つチャーハンをお願いしちゃいました。こちらも美味しい～！鉄人酒家といったらやっぱりねぎラーメンですよね！しっかりしまりました！また伺います！鉄人酒家広島市中区銀山町10-5082-247-1744前回の鉄人酒家さんの記事はこちら⇒チャーハンにエビチリソースもいける！ 鉄人酒家 その２
2024.10.23
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はつもとはほぼ常にあります。 串処 道仲
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。知人にＭＹ ＭＩＳＴＥＲという韓国ドラマが面白いと教えてもらって見始めたのですが確かに面白いですね。涙するときいたのですが、まだ涙はでていません。（笑）部長がかっこいい、、これぞ男！と思っていたのにええええ！みたいな。サンダルを買えってのがまたいい！さて、なかなか予約がとれないお店道仲さんに伺ってきました！誘ってもらってラッキー！生ビールで乾杯です！先付の鬼おろしと一緒にいただきます。おまかせでお願いしましたがまずはねぎまから！もも肉がねぎを巻き込んでいるスタイルです。何年か前から見かけるようになったスタイルですね。続いてせせりかな？柔らかくてとってもジューシーで最高でした！さすが道仲さん！はつもとが登場しました！香ばしいタレの香りがたまらないですね！とっても美味しいです！焼酎のソーダ割にかえて、ズリが登場しました！お酒には最高の一品ですね！さっぱりするためにセロリの塩漬けを！大人になってセロリが大好きになりました。あっさりいただけてほんと最高ですね！道仲さんのつくねも美味しいですよ～！ゴマがいいアクセントになるんですよね～！中までしっかり火がとおっているのにしっとりいただけます。皮が登場しました！外側はパリッとしてむっちりした食感がたまらないですよね～！ここから少し酔いが回って部位がわからなくなっています。（笑）でもとにかくどの部位も美味しいことだけは間違いがないんですよね～！エルフランスあるかな～と思って聞いてみると、今フランスから卵が入ってこないんですって。鳥インフルエンザなんでしょうかね？でも普通のうずらも半熟でとっても美味しいです！ほんとに美味しい～！ハツもおすすめですよ～！噛み応えがいいですね～！鮮度が一番大事なハツなのですが、ほんと抜群でした！やっぱり肝はいただかないとですね！しっとりした肝がほんとに美味しいです！最後は鳥スープで〆ました！この日も本当に焼き加減抜群の美味しい焼鳥をありがとうございました！串処 道仲広島市中区胡町3-23082-247-7372前回の串処道仲さんの記事はこちら⇒ねぎを抱いているって感じのねぎま！ 串処 道仲
2024.10.22
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初めましてチェリーさん！ チェリー
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月２２日の今日の広島は朝から雨模様になっています。でも止んでいる時間の方が長いかな？明日まで降ったりやんだりを繰り返すそうです。雨のせいで肌寒くなっていますのでこれから広島にお越しのお客様は羽織るものをお持ちになられることをおすすめいたします。さて、いつもの打ち合わせ終わりに昼ご飯にいこうということで広島駅周辺を散策しているとたまに伺っているお好み焼きのかばさわさんの前を通りました。中をみると満席！ということでどこに行こうかな～と車をはしらせていると小さなお好み焼き屋さんが！看板には薄くだいきとかかれていました。お店に入るとちょうど席があいていました。メニューの中から肉玉そば、野菜ダブル、イカ天でお願いしました！メニューにはチェリーさんと書かれていました。昔はだいきさんで今はチェリーさんという見たいです。女性の店主さんが一人で焼いてくださいます。野菜ダブルの野菜もたっぷり入れてくれていました。じっくり焼き上げてくださいました。焼きあがったお好み焼きはやっぱり鉄板で食べたいですよね～！ヘラできりわけてみるとサクッと切り分けられる美味しい証拠ともいえるヘラ感が！素晴らしい！いただいてみると、美味しい～！私の好きなタイプのお好み焼きでした！また伺いたいいいお店でした！ごちそう様でした！チェリー広島市東区愛宕町8-1082-264-2198広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.10.22
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いまどきこのお値段で美味しいランチがいただけるとは！ 食事処 点心
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。この時間になると結構冷え込んできますね～。明日は朝から雨がふる予定となっています。より一層冷え込むかもしれませんね。巨人と横浜の一戦をこれから帰ってちらっとでも観戦できたらと思います。DeNAも強くなっていますね～！去年全館の空調を更新した業者さんと同じ業者さんに12年前に空調を全館更新してもらったのですが、その際に働いていた方が実家に戻って中華料理の腕を振るっているときいて以前伺ったことがありましたが最近行けてないので久々に伺ってきました。お店の名前は点心さんです。お店に入って厨房の奥をみてみるといらっしゃいました。私よりも年下だったのですが今では顔つきもしっかりされていてなんだかうれしくなりますね。メニューを見ながら何にしようかな～。でもやっぱり唐揚げ定食にしようかな（笑）ボリューム満点なのに750円という懐に優しい値段設定なんですよ。一緒にいった不動産の担当の方も唐揚げ定食にされていました。（笑）からあげ定食が登場しました！ごはんもたっぷりです！唐揚げもたっぷり揚げてくださっています！いただいてみると柔らかくて美味しい～！ガツガツいただけます！ごはんもガツガツ！あ～お腹いっぱい！隣の座敷をみると工事の関係者の方々が唐揚げ単品、ラーメン、酢豚とがっつり食べていました！うらやましい～（笑）今度は酢豚を頂こうかな～(^^♪食事処 点心広島市南区宇品西6-4-2082-254-2329広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.10.21
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キーマカレーめちゃ美味しい～！ JamuR ジャム―ル
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月２１日の今日の広島は朝から雨が降ったりやんだりを繰り返しています。雨予報だったかな？ついに大谷選手がワールドシリーズ進出を決めちゃいましたね！今日もヒットを放っていました！ほんとすごいな～！ワールドシリーズがしかもヤンキース！楽しみです！さて、お昼に打ち合わせをしてお昼ご飯でもということで幟町周辺を歩いているとこちらのお店の前を通りかかりました。一緒に行った人がここランチやってたような気がするというのでまあとりあえず入ってみましょう！お店の名前はJamuRジャム―ルさんというそうです。お店に入ってみるとランチはやっていないとのことでした。でもお料理はお出しできますよ～とのことでしたのでいただくことに！メニューをみてみるとお料理の種類が豊富ですね～！以前は義理のお母さんと奥様で定食屋さんをされていたそうですが、諸般の事情でできなくなったそうで旦那さんがお昼からお料理とお酒が楽しめる業態にして引き継がれたそうです。まずは高菜のポテサラが登場しました！高菜のって初めてですね。とっても美味しい～！お酒飲みたくなりますね～！肉味噌パリパリピーマンが気になったのでお願いしました。大きなピーマンに肉味噌をたっぷりいれていただきます！パリパリの食感がたまらないです！肉味噌もかなり美味しいです！最高！おすすめのニラ玉をお願いしました！これまた味付けが酒飲みにたまらない～！相当美味しいです！大葉のサルシッチャをお願いしました。サルシッチャってソーセージのことでしたっけ？登場したサルシッチャはおそらく手作りですね。いい感じ！いただいてみるとめちゃめちゃ美味しい～！すごいな～！ご飯ものもあったのでお願いしてみました。釜揚げしらすチャーハンをまずはお願いしました！しらすがたっぷり！釜揚げ感もしっかりとでていました。美味しい～！そしてスパイシーキーマカレーをごはんでお願いしました。結構ボリュームたっぷり！ごはんもつやつや！そしてキーマカレーがこれまた美味しい～！日曜日も営業されているそうです！またJamりにいきたいと思います！JamuR ジャム―ル広島市中区幟町10-14082-227-1018広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.10.21
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シーザーサラダが好きになりました！ MORETHAN-Hiroshima-
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月２０日の今日の広島は朝から結構肌寒く感じていました。さらにお昼過ぎあたりからは風が強くなってきてさらに体感温度が！秋って感じがしましたね～！空気の感想も始まってきたのでそろそろ加湿器の準備をしないとですね。とある日の昼下がりにお昼ご飯をとることができてなくてでもお腹がけっこう減っていて、、、中途半端に15時すぎていたのでどこにいこうかと悩んでいたら、そういえばMORETHAN Hiroshimaさんなら通しで営業していたような、、、電話してみると大丈夫でした！ということでテーブル席に案内いただいてメニューの中からまずはシーザーサラダをお願いしました。サラダが食べたかったのですが、シーザーサラダ以外はあまりピンとこず、、笑。ただ私はシーザーサラダがあんまり好きではないという、、、笑。でもこれが、、、今まで食べたシーザーサラダの中で一番美味しかったです！クルトンみたいなのが大き目で美味しくって、サラダのドレッシングがききすぎていないのがよかったです！続いてタコのセビーチェという料理をいただきます。セビーチェってどんなお料理なんだろう？登場したセビーチェはカルパッチョみたいな感じなのかな？いただいてみるとめちゃめちゃ美味しい～！セロリとコリアンダーがいいアクセントになっています。続いて鮮魚のカルパッチョをいただきます。この日は真鯛でした！こちらも美味しい～！とっても食べやすかったです。最後は和牛のボロネーゼをお願いしました！たっぷり牛肉が入っていて食べ応えがありました！2名で伺っていたのでお皿にあらかじめわけてくださっていました。ありがたい！本当はピザを食べようと思って伺ったのですが、ピザとグリルが営業外だったようなのでまた次回はピザを食べたいと思います。店員さんもとっても洗練されていて居心地よかった～！MORETHAN-Hiroshima-広島市中区大手町3-1-1082-569-9069前回のMORETHAN-Hiroshima-さんの記事はこちら⇒海外に来たのかな～と思えるいい雰囲気！ MORETHAN-Hiroshima-
2024.10.20
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お腹いっぱいでも立ち寄ります！ 風月
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月１９日の今日の広島はあいにくの雨ですね。雨が降ると広島はほんとにタクシーが捕まらなくなります。捕まったときの喜びったら相当です。捕まらないときはバスにのったりします。でも本当はこのくらいがちょうどいいんでしょうね～。さて、先日ご紹介いたしました尾道でとっても美味しいイタリアンのお店、PINOさんを後にしてむかったのがこちら！うどんの風月さんです。もちろんPINOさんでたらふくいただいたのでお腹は一杯なのですがやっぱり近所まで伺ったら立ち寄りたくなる本当に素敵なお店なんです。昭和感あふれるお店構えをまずは堪能して扉をあけて入店します。お客さんがちらほらといらっしゃりましたがちょうど座ることができました。メニューをみながらやっぱり私は昆布入りうどんですね！一緒に行った方は肉そばを頼まれていましたよ！新しいメニューなのがトッピングのすだちってのが登場していました。お出汁にすだちをいれるのかな？すだちうどんってのがあるくらいですから合うでしょうね～！待っている間にもお客様が続々とお越しになられていました。あっという間に満席です。上品な大将が優しく対応してくださいます。その温かさが人気の秘訣ではないかと思います。そこへまずは肉そばから登場しました！お出汁のいい香りがしますね～！続いて私の昆布入りうどんが登場しました！昆布がたっぷり入っていますよ～！いただいてみるとシャキッとして美味しい昆布でした！そしてお出汁もいただきます。いいですね～！ほっとできるお味です。あっという間に食べきっちゃいました。この日は忙しくて大将とあんまりお話できなかったけど大将の柔らかい物腰をうかがっているだけで癒されました。次回はまたゆっくり遅めに伺いたいと思います。ありがとうございました！(^^♪うどんの店 風月広島県尾道市久保2-14-70848-37-1561前回のうどんの店風月さんの記事はこちら⇒リニューアルオープンされました～！ 風月
2024.10.19
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尾道に伺うと最近はこちらです！ ワインと料理 PINO
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月１８日の今日の広島は夏日を迎えているそうです。少し暑さを感じますね。昨日から出張で博多に来ております。博多に行くときはなぜだかこだまにのってゆったりいくのが好きなので各駅停車しながら向かいました。世界の車窓からの音楽を頭の中で勝手に流していました（笑）。さて、少し前になりますが尾道に出張する用事がありました。そしてせっかくなので夜ご飯でも食べて帰りましょうということでこちらのお店に訪れてきました。PINOさんです。イタリアン系のお店ですね。この日は車で訪れていたのでノンアルコールビールで乾杯です！メニューをみながら何をいただこうかな～。前菜を盛り合わせにしてもらいました！気になった生ハムとイチジクをメインにってお願いしたら快く受けてくださいました！野菜のテリーヌ、カツオ、イチジクと生ハムとたっぷりいれてくださいました！とっても美しいですね！いただいてみるとめっちゃ美味しい～！野菜のテリーヌがしっかりと野菜の味がひきたててありました！カツオもこれまた抜群です！カツオのいい季節になってきていますもんね～！そしてイチジクと生ハムは想像以上に美味しかったです！オムレツとパルミジャーノをお願いしました！ふわっふわのオムレツにたっぷりのパルミジャーノがかかっていました！チーズと合わせていただくとこれまたとっても美味しい～！最高ですよ～！秋刀魚のカペリーニが登場しました！たっぷりのみょうががいいですね～！いただいてみるとこれがまた美味しいのなんのって！おそらくですが秋刀魚のわたをソースに仕立ててあるのかな？苦みなどは全くなくて奥深い風味がほんと最高でした！少し時間がかかりますと言われましたが鴨肉のローストをお願いしました！鴨肉がとってもいい色をしていますね～！切り分けていただいてみるとこれまたとっても美味しい～！ほどよい柔らかさでうまみがじゅわっと溢れ出てきました。ほんと最高です！初めていただくこちらのキノコはトランペット茸というんですって～！最後はデザートが食べたくなってチーズケーキとアイスクリームを！このアイスクリームがこれまた最高なんですよね～！とにかく美味しいのでぜひ尾道を訪れる際はPINOさんへ！ワインと料理 pino広島県尾道市久保2-14-30848-88-9163前回のワインと料理PINOさんの記事はこちら⇒時間が余ってふらりと入ったら大当たり！ ワインと料理 pino
2024.10.18
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鹿肉のヒレがこんなにやわらかいとは！ アンフィトリオン L’AMPHITRYON
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。今日は夜になってもあんまり気温が下がらないですね。週末からはガラッと気候がかわると聞いていますので最後の暖かさになるかもですね。今夜は少し書類の整理などで遅くまで仕事をする予定なのですがお腹が減ってきました、、、笑。さて、とある会社の役人の方にゴルフコンペに誘っていただきました。スコアはぜんぜんでしたが楽しくプレーさせていただきました。そして二次会としてこちらのお店に初訪問！お店の名前はL’AMPHITRYON アンフィトリオンさんです。こんなところにお店あったんだ～という路地裏にひっそりとお店がありました。中に入るとマスターが一人で営業されているようです。フル満席だったのに全くストレスを感じることなくいただけました。素晴らしかったです。まずは生ビールで乾杯させていただいて、最初のお料理を！かわいい器です。牡蠣のスープと三陸のバージンオイスターでした。いただいてみると、抜群の美味しさ！一気にお店の虜になりました！白ワインをおまかせで頂きましたがいい香りがして美味しい～！続いて前菜の盛り合わせが！こちらもどれも本当に美味しい～！初めての方が数人いらっしゃいましたが口々に美味しい美味しいとおっしゃっておられました。本当に美味しい～！きのこはアンズダケという初めて頂くキノコでした！ぐびぐびとワインがあいていきます。（笑）美味しい料理とワインで会話も弾んでいきます。続いてお魚料理が！さわらと一緒にプリンのような食感のホタテのムースが登場しました！サワラが脂がしっかりのっていて本当に美味しい～！ホタテのムースもコクがあって最高でした！とにかくワインがすすみます。いろんなワインを飲ませていただけるのがうれしいですね！ここでお肉が登場しました！フランスのハチミツのパンをまぶして揚げたものです。そしてお肉はなんと鹿のヒレ肉！切り分けていただいてみると、めちゃめちゃ柔らかくてとっても美味しい～！最高じゃないですか！赤ワインと一緒にいただきました！そして最後はデザートでこの日は終了！と思ったら隣の席の方がお腹いっぱいということでもう一皿いただきました。（笑）本当に最高アンフィトリオン広島市中区八丁堀1-8080-9139-9256広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.10.16
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素晴らしいの一言につきます！ Baraque chouchou バラックシュシュ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月１６日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。昨夜はいきなりの雨で窓を開けていたために風に乗って雨が私の顔に（笑）でも早朝にはやんでくれたので助かりました！明日から博多に出張にいってきます。夜ご飯が楽しみです(^^♪さて、とある方にこのお店がとっても美味しいから行ってみてくださいとおすすめされました。お店の名前はBaraque chouchouバラックシュシュさんです。この日は夜に伺ったのですがコースでお願いしてみました。まずは前菜からいただきます。4名で伺ったのですがまさかの4名ともお料理が違いました！ものすごい手間をかけていらっしゃいます。こちらとしてはいろいろ分け合って少しずついただけたのでとっても楽しい～！ありがたいですね！お料理の内容は記憶できなかったのですが、とにかくどれも美味しいです！みんな感動していました！続いてオニオングラタンスープが登場しました！私の持論としてオニオングラタンスープがあるお店はいいお店が多いっていうのがあります。いただいてみるとめちゃくちゃ美味しい～！チーズもたっぷり入っていました！ほんと美味しいです！ドリアンさんのブリオッシュが登場しました！フランスのチーズをたっぷりつけていただきました！美味しいですね～！続いてマトウダイとごぼうが登場しました！ナイフとフォークできりわけていただくとごぼうの風味ととてもよくあいます！ほんと美味しいですね～！隣の方にはカジキが！こちらもみんなでシェアしていただきましたがこれまた美味しい～！何をいただいても美味しい～！お肉は和牛イチボがとってもやわらかくて最高に美味しい～！ソースも抜群においしかったです！揚げたイチジクがこれまたあいますね！素晴らしい！もう1種類のお肉はホロホロ鳥でした。このホロホロ鳥がこれまた美味しいのなんのって！そして最後のデザートが！ナガノパープルとチョコレートムースでしたが、上のぶどうゼリーがおしゃれでいいですよね～！デザートまで感動でした！こんないいお店があったとは！おすすめです！バラックシュシュ広島市中区橋本町2-19082-836-4222広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.10.16
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晩酌セットのクオリティが高すぎて！ さざんか
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。９月２９日の今日の広島は本当にいい天気です。先ほどまで外を散歩していたのですが本当に気持ちがよかった～！先日久々に後輩くんと一緒に飲む機会があったのですが驚きの話が！本当に人生いろいろだな～と感じました。生きてるってことなんだな～と。さて、久々に居酒屋さざんかさんに訪れてきました。いつも美味しいお魚がいただける最高のお店です。電話で席があいているか確認してみるとなんとかあいていたのですぐに飛んでいきました。（笑）席について何を頼もうかな～と思っていると、そういえば先輩が晩酌セットにはまっているといっていたことを思い出してお願いしてみました。晩酌セットにはドリンクと小鉢2品、刺身の盛り合わせがついてきます。まずは生ビールで乾杯させていただきました。続いて小鉢の一品目のマーボー豆腐が！とっても美味しい～！ここでお刺身の盛り合わせが登場しました！これだけお刺身を持ってくださるお店他にありますかね？このお刺身の盛り合わせだけでもこの晩酌セットの値段を超えててもおかしくないですよね。どのお刺身も抜群に美味しかった～！最高です！そして続いて小鉢の2品目が！まさかの焼き魚が登場しました！焼きたてほやほやのスズキの西京焼き！すごくないですか？2000円もかからないお値段でお刺身盛り合わせや生ビールのみならずスズキの西京焼きが登場するなんて！日本で一番お得なセットなんじゃないかなって思います。そしてこのスズキの西京焼きがこれまためちゃめちゃ美味しい～！もう少し食べたいな～と思ってメニューをみてみるとさんまの塩焼きが！この値段でさんま食べれるなんて！少し小さめのさんまですが、でも十分身がついていてとっても美味しい～！焼き魚の中でほんとさんまが一番好きです！最後はやっぱりおむすび食べないとですね～！この日は鮭でお願いしました。やっぱり美味しいな～、このおむすびも日本一美味しいと思います。ぜひ広島にお越しの際はさざんかさんで最高のお食事を味わってみてください！さざんか広島市中区河原町3-25082-293-9475前回のさざんかさんの記事はこちら⇒小いわしをこのボリュームでこのお値段！すご！ さざんか
2024.10.15
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ゴマカンパチが止まらない（笑） カープ鳥球場前スタジアム
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月１２日の今日の広島はとってもいい天気でしたね～！私はチャリティゴルフコンペにお誘いいただいてプレーしてきましたが、ほんとに気持ちよくプレーすることができました。スコアは全くでしたけど。明日もいい天気になるようです！最高の３連休になりそうですね！さて、今年の広島カープの戦いは終わってしまいましたが来年に向けてすでに始動している選手もいるようです。先月カープの試合を観戦させていただいて残念な結果に終わったのですが反省会としてマツダスタジアムからすぐのところにあるカープ鳥さんに伺ってきました。生ビールで乾杯させていただいて最初にいただいたのがゴマカンパチ！いきなり大好物が！このゴマカンパチ、一度食べたらとまらないですよ！鮮度抜群のカンパチに特製のタレがほんと最高！ぜひ食べていただきたいです！続いて牛ハラミ串が登場しました！本数が限定なんだと思います、3本しか残っていませんでした。でも柔らかくて超美味しい～！つくねが登場しました！この日はちょっと暑かったので塩でお願いしました。さっぱりいただきます！めちゃ美味しい～！カープ鳥さんの人気メニュー豚肉の串が登場しました！しそ巻きになっていたかな？特製のタレがたまらないです！癖になりますね～！ほんと美味しいです！牛串が登場しました！ヒレの部分なのかな？こちらも柔らかくてとっても美味しいです！鶏肉だけじゃなくて牛肉も豊富なのがうれしいですね！ここでようやく鶏肉を！せせりからいただきます！柔らかくてジューシーでほんとに美味しい～！野菜はアスパラガスをお願いしました！細目のアスパラなので食べやすいです！あん肝がメニューにあったのでお願いしてみたら素晴らしいあん肝が！お酒のあてにほんと最高です！親鳥の炭火焼をお願いしました！この歯ごたえがほんとたまらないんです。癖になる～！最後はやっぱりおむすびでしめましょう！カープ鳥さんのおむすびめちゃうまですよ！以前は一個100円でしたからね！あっという間になくなります。カープ鳥最高です！カープ鳥球場前スタジアム広島市南区東荒神町5-12082-209-8988前回のカープ鳥球場前スタジアムさんの記事はこちら⇒ひょっとしたら広島で一番カワハギを美味しく安くかも カープ鳥球場前スタジアム
2024.10.12
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やめられない止まらないラムチョップ！ 北の羊
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。夕方以降になると涼しくなりますね～。今日、広島は大きなニュースに沸いています！日本被団協がノーベル平和賞を受賞されました。すごいことですね。これでまた一層活動に力が入りますね！明日は大谷選手とダルビッシュ選手の一戦が！楽しみですね！こんな時代がくるとは思ってもみませんでした。平気で日本人選手がメジャーで戦うって姿を！さて、これまたいつもの美味しいジンギスカンがいただける北の羊さんに伺う機会をいただきました。この日は貸し切りで対応していただきました！とにかく北の羊に行きたいという方が集まりました！まずは生ビールで乾杯させていただいてジンギスカンをお願いしました。まずはたっぷりの野菜が登場しました！もやしとたまねぎをジンギスカンの鍋に敷き詰めます。続いて登場したラム肉を鉄鍋にしきつめていきます。炭火で焼き上げていきますよ～！焼きあがったラム肉を特製のタレでいただきます！めちゃくちゃ美味しい～！ほんと臭みがなくて食べやすい！脂身が少ないお肉ですが柔らかくてほんとジューシーで最高ですよ！あっという間に一皿食べ終わってすぐに次のラム肉が登場します！最初に多めに頼んでおくとスムーズですよ。なんせほんとにすぐに食べきってしまいますので！2皿目も本当にすぐになくなっていきました。野菜も一緒に美味しくいただくのでどんどんなくなっていくので追加をしていきます。ラム肉もとっても体にいいのですが野菜をたっぷりとれるのも体にいいですよね～！ラムソーセージもお願いしました！このソーセージもほんと臭みがなくってパリッといただけて最高なんですよね。こんなに美味しいソーセージもなかなか巡り合えないですよ。そして北の羊さんのもう一つの醍醐味はやっぱりラムチョップですよね～！ハーブソルト味とカレー味の2種類があります。まずはハーブソルト味からいただきます。じっくり焼いてもいいですしレアでいただいても大丈夫です。やわらかくてすっと噛み切れますよ～！そしてめちゃくちゃ美味しい～！最高です！そしてカレー味をお願いします！これまたほんと最高に美味しいです。ラムチョップ何本でもいけそう！ぜひ味わってみてください！ジンギスカン北の羊広島市西区三篠町1-12-18082-238-0944前回のジンギスカン北の羊さんの記事はこちら⇒初めての方を連れて行ったときの反応で飯食える！ ジンギスカン 北の羊
2024.10.12
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ラーメンを食べるのをぐっと我慢してやきめし！ 一味
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月１１日の今日の広島もいい天気でしたね～！早朝の肌寒さが目を覚めさせるくらいになってきましたね。今年の紅葉はいつごろからですかね～！楽しみですね！筒賀の大イチョウは今年も見に行きたいと思います(^^♪さて、打ち合わせをした後にランチでもいきましょうということになりどこにいこうかな～と。中華でもたべますかということで中学高校の時にほんとによく通っていた中華料理屋さんの一味さんに久々に伺ってきました。お昼の時間が終わりの間際だったみたいで大将が暖簾を外そうとしていたところでしたが快く招きいれてくださいました。一味さんのそういうところ昔から変わりません。とにかく嫌な顔を一切せずにいつも対応してくださるってイメージがあります。ありがたいです。メニューをみながらやっぱり一味さんだからラーメンでしょうって思っていたのに一緒に行った方がやきめしを頼まれました。焼き飯、、、私も焼き飯が食べたくなってしまって私も同じものを！しかもお大盛で（笑）登場した焼き飯がこれまた美味しそう～！そしてボリュームがすごい！昔からこんなにボリュームあったかなって思ってしまうほど！いただいてみると、濃すぎない味付けなので食べやすい～！パラっと仕上がっていてとっても美味しい～！さすが一味さんです！スープもついてきました！このスープもたっぷり入っていてとっても美味しい～！次回は定番のラーメンを頂こうと思います！一味広島市中区千田町3-10-4082-244-5984広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.10.11
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うお市という名前に惹かれて入ってみると！ うお市 十日市店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月１０日の今日の広島はこれまた涼しい一日になりましたね。この時間になるとほんといい秋風がふきますね～。肌寒さを感じるほどです。今日美味しそうな柿をいただきました。秋の味覚の柿！今夜は家に帰っていただこうと思います。さて、先日夕食に美味しいお魚食べたいな～と思っていつものさざんかさんに行こうと思ったら、、あっ、、、水曜日だった、、、定休日！ということでGoogle先生に聞いてみると自宅から少し行ったところにうお市というお店があることに気づきました。名前からしてお魚料理のお店っぽいですね。ということでいってみることに。「魚屋直営のごはん屋さん」という看板が目にとまりました。なんていい響きなんでしょうか！自信がないとなかなかかけませんよね～。お店に入ってカウンターに案内いただきました。奥には広めの座敷がありました。にぎわっていましたね～！カウンターの上にはその日のおすすめメニューが！いいラインナップですね～！まずは魚の南蛮漬けからお願いしました！いただいてみるとめちゃめちゃ美味しい～！これはかなり期待できますね！続いて海鮮なっとうをお願いしました！納豆にたっぷりお刺身がはいっていました。お醤油をかけてしっかり混ぜていただきます。めちゃめちゃ美味しいじゃないですか！お刺身の盛り合わせが登場しました！めっちゃボリュームあります！シマアジ、ヒラメ、サーモン、鯛、カンパチと！これで1890円だなんて！すごい～！いただいてみると、なかなか美味しいじゃないですか！全部たべずに残しておきました。後のお楽しみに！（笑）メニューに殻付き焼き牡蠣があったのでお願いしてみると、やはり今年は大きさがまだ十分ではないようです。でもいただくととっても美味しい～！牡蠣の美味しい季節がはやくやってきてほしいですね！あら汁をお願いしました！180円とは思えないボリューム！たっぷりお魚のあらが入っていていいお出汁がでていました！美味しい！最後に白ご飯をお願いしました！そして残しておいたお刺身で勝手に海鮮丼！最高！うお市 十日市店広島市中区十日市町2-3-19082-533-6566広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.10.10
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名古屋からきた後輩が大絶賛！ つけ麺 かみ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月７日の今日の広島は朝から雨模様になっています。昨日の夜から降り始めた雨がつづいて降っている感じですね。久々の雨なのでちょっぴりうれしくなりました。今年のカープは終わってしまいましたが大谷選手を見ることができるので助かります（笑）。さて、先日名古屋から後輩が広島にやってきてくれました。お仕事ついでだったようなのでではお昼ご飯でもということでお好み焼きでも～って思ったのですが、それはもう散々食べさせてもらったと（笑）じゃあつけ麺たべたことある？と聞くと食べたことがないと！となったらこちらのお店でしょう！つけ麺のかみさんです！私が大好きなつけ麺のお店です。混みあうから開店直後にうかがってみると、まさかの待ち！お店の外でしばらく待ちます。順番が回ってくるまでにメニューをみながら今日はどうしようかな～と。順番が回ってきて店内のテーブル席に案内いただきました。とっても丁寧なご夫婦です。私は中の辛めでキャベツを大盛にしてもらいました。後輩は並にしていましたね。まずはつけダレが登場しました！かみさんは辛さが3段階ありまして、少な目、普通、辛めになっています。私たちは辛めでお願いしてみました。しっかり混ぜて味見をしてみると、うま！からっ！（笑）でもこれがいいんですよ～！そこへまずは後輩の並が登場しました！美味しそう！続いて私の中のキャベツ大盛が！かみさんはキャベツの甘みをすんごい感じるんですよね～。キャベツの仕入れにおそらくですが相当なこだわりがあるんじゃないかと思います。まずはキャベツからいただきます！めちゃうまい！ほんと美味しい～！チャーシューも美味しいですよ～！麺はストレート麺でつややか！こちらも甘みをしっかり感じられてとっても美味しいです！後輩もめちゃくちゃ美味しいと相当喜んでくれました！名古屋にはこんなにおいしい麺がないと！広島の文化を名古屋に持って帰ってもらいました（笑）。つけ麺 かみ広島市南区翠3-11-19082-255-6575前回のつけ麺かみさんの記事はこちら⇒お盆も営業されておられます！ つけ麺 かみ
2024.10.07
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笑顔さんが辞められた後のお店がお刺身を継承！ びんちょうや
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。広島では伝説とも言っていい居酒屋さん、笑顔さんが今年営業に終止符を打たれてさみしいな～とおもっていたらそのあとにお店が完成していました。その名もびんちょうやさん。どんなお店なんだろうとくらい思っていたら、知人から連絡が！「一度いってみたんだけど、なんと笑顔さんのお刺身をそのまま継承されてたよ！」これは行ってみなければ！予約しようとお電話したら結構一杯！かなりの人気店のようです！先付も笑顔さん風のモズク酢！懐かしい！お店に入ってメニューをみてみるとあった～！刺し盛1050円！すごい～！ほんとに継承されていました！そして刺し盛が登場しました！ほんとだ～！笑顔さんのお刺身だ～！このボリュームで1050円だなんて！すごすぎる～！キャベツをお願いしました！さっぱりいただけますね～！鶏肉のたたきをお願いしました！いただいてみるととっても美味しい～！柔らかくて美味しいです！いいですね～！続いてコウネの刺身が登場しました！甘みがあってとっても美味しいコウネでしたよ～！餃子をお願いしてみるとこれが変わった餃子でした。焼いてあるけど水餃子みたいな感じ！いただいてみるととっても美味しい～！餃子美味しいな～！親ももがあったのでお願いしてみました。ほどよい歯ごたえとともにじゅわっと肉汁が！とっても美味しいです！鶏肉に自信をお持ちなんでしょうね～。続いてれんこんのすり身揚げが登場しました！こちらもとっても美味しいですよ～！笑顔さんでもあったかな？呉の三宅さんのがんすもありましたよ～！さくっとしてとっても美味しい～！お酒のあてに最高ですね！明太チーズ春巻きをお願いしました！さくっと揚がってて明太子がいいですね～！カマンベールチーズフライもチーズの風味がしっかりでてて最高でした！ポテトサラダは卵の風味がしっかりしていて美味しい～！明太子を焼いていただいてお酒のあてに（笑）そして最後は気になったもつ鍋を！大き目のモツがたっぷり入っていて美味しいもつ鍋でした！いいお店と巡り合えました！びんちょうや広島市中区三川町3-22082-249-8008広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.10.07
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安定のみのわさんです(^^♪ みのわ
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月６日の今日の広島は朝から曇り模様になっています。すごしやすい気候になっていますよ～。今日もたくさんのお客様が広島にお越しになっています。さきほど本通り商店街にいってみると人でぎっしりでした。素敵な週末になるといいですね～！さて、だいたい月に何度か通っている美味しい焼鳥がいただけるみのわさんですが最近はちょっとご無沙汰になっていました。この日は急遽みのわさんに呼んでいただきました。まずは生ビールで乾杯です！まずはお通しのきゃべつをいただきます。ベジファーストしておかないとですね！(^^♪最初の一串はやげんなんこつからいただきます。このやげんの食感はほんと素晴らしいですね！塩加減も最高！めちゃめちゃ美味しいです！続いてせせりをお願いしました！このせせりもめちゃめちゃジューシーで美味しいですね～！ほんと最高のせせりですよ！ささみは梅しそでお願いしました！夏場なので梅しそでさっぱりしたくて！梅しそとささみはほんとあいますね！めちゃくちゃ美味しい！さっぱりするために鬼おろしをお願いしました。粗くすられた大根の食感がたまらないです。みのわさんでこっそりおすすめなのがピーマン！ピーマンってほんと焼き加減が大切だと思います。焼きすぎてもだめですし、焼かなさすぎも。ほんとちょうどいい焼き加減！とっても美味しい～！次も野菜をお願いしました！なす！こちらも焼き加減最高です！ほんとめちゃめちゃ美味しい～！みのわさん最高ですよ！大好物の親ももをお願いしました！食感を楽しみながらさらに親の旨味も！素晴らしい！最後はずりでしめました！急に昔の写真が友達から送られてきて今よりも痩せている自分をみてしまい、、、この日はこのくらいで帰宅することに（笑）自分の昔の少しだけ今より痩せている写真をみるってダイエットになりますね！（笑）みのわ広島市中区薬研堀7-10082-578-1341前回のみのわさんの記事はこちら⇒ほんと最高のお鍋に仕上がっています！ みのわ
2024.10.06
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もちろんスープはすべて飲み干します！ 陽気 大手町店
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。１０月５日の今日の広島は昨日までの冷え込みとはうってかわって気温が上がっているような気がします。外を歩いているとちょっと汗ばんでしまう感じでしょうか。週末にこんないい天気になってくれたのはありがたいですけど。いよいよ明日からメジャーのポストシーズンですね！楽しみです！さて、神戸から大学時代の後輩が遊びにきたのでお昼ご飯にこちらのお店に連れていきました。広島ラーメンといえば陽気さんですね！パークサイドホテル広島からすぐのところにあります陽気大手町店さんです。お昼時から少しずれていたのですがさすがの人気です！お店に入って券売機で中華そばを購入します！700円！いまどきありがたい価格ですよね！私はニンニク入りにしてもらいました。食券を買った後にお店の方に伝えるとにんにくを入れてくださいます。後輩はにんにくなしにしていました。まずは一緒にお願いしたおむすびが登場しました！ほんのりとした塩味がたまらないです。そこへまずはにんにくなしの中華そばが登場しました！めちゃくちゃいい香りがします。ほんと中毒になるくらいのいい香り！続いてにんにく入りの中華そばが登場しました！しっかりにんにくを混ぜていただきます！まずはスープからいただきます！めちゃめちゃ美味しい～！醤油豚骨スープににんにくが本当によく合いますね！最高！もやしも麺も本当に美味しいですよ～！あっという間に完食！もちろんスープもすべて飲み干しました！後輩も名古屋のどのラーメン屋さんよりもおいしいっていっていました！鼻高々です！陽気 大手町店広島市中区大手町3-1-6082-249-0699前回の陽気大手町店の記事はこちら⇒あまりにも寒かったので15時に駆け込んだのは！ 陽気 大手町店
2024.10.05
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このささみ天ははまります！たれたっぷりおすすめです！ 鳥勝
こんにちは。広島市内の観光地や、宮島の観光情報、広島県内の観光地をご紹介しております広島のビジネスホテル、パークサイドホテル広島平和公園前の若旦那です。打ち身をして内出血をした方がいらっしゃいましてどういう薬がいいのかと問い合わせがあったので同級生のお医者さんに聞いてみると、「DVでもしたんか？笑」とブラックジョークが返ってきました（笑）。なるほど、確かにそうともとれますね（笑）。さて、長年若旦那ブログを見てくださっているUさんにお誘いいただいて初めてのお店に伺ってきました。お店の名前は鳥勝さんです。創業は50年を超えていらっしゃる老舗です。メニューを見る間もなくすでに注文を入れてくださっていました。生ビールで乾杯して、最初のお料理が登場しました。ささみ天！焼き鳥屋さんかと思っていたのですが天なんですね～と思いながらいただいてみると、びっくり！めちゃめちゃ美味しい～！ささみってこんなに美味しいのか！食べ方を教えていただきました！お店のタレを上からたっぷりかけていただくそうです。もう一本タレをたっぷりかけていただいてみると、最高！これ、最高ですね！続いて鶏皮が登場しました！美味しい～！タコ天が登場しました！こちらも美味しいです！お魚もいいもの揃っていますね～！こちらも名物だそうです！ずり天！確かに美味しい～！あんまり天ぷらって食べないたちですがこれは美味しくいくらでもいただけます！さっぱりするためにトマトスライスいただきました！こちらも美味しいです！うずらの卵も揚げてありました！揚げてあるとうまみが増すというかこんなに美味しくなるとは！続いて串カツが登場しました！こちらもめちゃ美味しい～！手羽先も皮がとっても美味しくてめちゃめちゃジューシーでほんと美味しいです！(^^♪魚もおいしかったですよ～！キスの天ぷら！このキスもタレをたっぷりかけていただきました！めちゃめちゃ美味しい～！最後はお味噌汁をいただきました！これがまた美味しい～！心温まります！やっぱりおむすびもいただきましょう（笑）このおむずびも俵でほんとおいしかったです！いや～いいお店を紹介してもらいました！またご一緒させてください(^^♪鳥勝広島市南区皆実町6-6-24082-254-3420広島のグルメ情報、観光情報なら⇒若旦那の広島びいき
2024.10.04
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