ふたりごはん

今日はそぼろ丼と納豆味噌汁です。

納豆味噌汁にはワカメ入れてみました。ちょっとしょっぱかったです。

そぼろ丼は冷凍ひき肉使い切りのためです。

作り方

ひき肉　200グラム？

しょうゆ　一回し

みりん　一回し

酒　一回し

しょうが（チューブ）　1センチ

卵　2個

砂糖　大さじ１

みりん　少々

１：ひき肉と調味料を入れて煮汁がなくなるまで火にかけます。

２：その間に、ボウルに入れた卵と調味料を混ぜてレンジに30秒→混ぜる→レンジ→混ぜる　を何度か繰り返しパラパラにします。

３：あたたかいごはんに１と２を入れて、色合いに緑のもの（三つ葉なりインゲンなり）を添えて出来上がり。

しょうがを入れなかったら肉臭かったのでやっぱりしょうがって臭み消しにいいですね。

明日は美容室行ってきます。