ふたりごはん

今日は大根ステーキです。

作り方

大根　2，3センチ厚のもの

こんぶ　1切れ

★バター　少々

★しょうゆ　少々

★砂糖　大さじ１

★酒　適量

★みりん　少々

１：大根を輪切りにして、格子状に隠し包丁を入れ、昆布を入れたフライパンに水１００ml、大根を入れて茹でる。

２：水を切った大根を両面焼いて★を入れる。

３：皿に盛って大根おろし、ポン酢をかけて出来上がり。

あとは焼き肉（？）と味噌汁、ごはんです。

独り言ですが、家にいるのなんだか疲れます。仕事をしたいとかじゃなくて。暇とかじゃなくて。

なんか、外にいたら楽。

家は疲れる。