
今日は揚げないかぼちゃコロッケです。
かぼちゃ:じゃがいもは1:9ですが(笑)
なぜ揚げないかというとヘルシー志向とかダイエットとかそんな高尚な理由ではなくて…
揚げ物がめんどい
めんどいですよねー
卵も小麦粉もつけたくなーい
油もいやー
なので、パン粉を乾煎りしてパセリとバジル混ぜたやつをタネにまぶすだけです(o ̄∇ ̄o)ヘヘッ♪
中にはプロセスチーズ(溶けない)とウズラ卵が入ってます。
私はウズラ卵を見ると専門学校時代のもやしを思い出します。
専門学校時代のもやし「オレ…うずら飼いたい…」
私はその時もやしは病んでるな、と思いました。
あとはキャベツの千切りに人参のバターソテー、ご飯、味噌汁です。
キャベツの千切り、自己最細(笑)
つーか相変わらず色合い汚いですね。
赤いものがないや。
トマト?
てか今トマト高い。
プチトマト高いよ。
家のプチトマトは成長ストップしてるし。
オクラ強いなあ…
あのオクラは見切り品68円の苗だったのですが。。。
そーだ、オクラをちくわに入れて弁当の一品にしてやろう。
つかちくわのストックあったかな…
今日もやしが弁当食べながら泣いたそうです。
なぜか?
それはもやしが泣き虫さんだからさ(´ー*`)キラーン