2009.03.13
カテゴリ： 台北－美味しいもの
先日、台湾大学近くまで行き、甘いものが食べたくなって
「 臺一牛nai大王
」
へ行ってきました。
普段なら かき氷を即オーダー
ですが、ちょっと肌寒くてかき氷はパスー。
紅豆湯
（ お汁粉のようなもの
）にしようかと思ったら
友人がここの「 酒釀小湯圓
」が美味しいよ！
とのこと。
それでは・・と注文♪
でも実は私・・・ 酒釀
・・・食べるのが初めてです。
「酒釀ってお酒じゃないの？バイクだけど大丈夫？」
「お酒にはまだなってないから大丈夫」
聞くと お米を発酵
させたもの・・・
つまり 甘酒
みたいなもの？！
これが 酒釀小湯圓
です♪（ お粥みたいにお米が・・・
）
においをかぐと・・
うわ～～～お酒のにおいがする～～～。
湯圓
は もっちもち
。
今まで臺一に来てもかき氷ばかりで湯圓は食べたことがなかったけれど
なんともったいないことをしていたのでしょう～～～！！！
ほのかな甘さがなんて美味しいの～～～。
が・・・
ただ・・・
私は・・・
酒釀は・・・ 苦手
・・・でした。
甘いけれど、ちょっと酸っぱい ような・・・
何か私の中で 受け入れられないツボが反応
しました～。
なんだか 歯で銀紙を噛んでしまった
ような
キーーーーンっとした感覚
なのです～～～。
食べると体が プルプル
っと震えるのです～～～。
だめだぁ～～～
とうとう台湾にて・・・
（ ちなみにコーヒー緑茶はいまだ７－１１に健在です
！）
そういえば子供のころ
お祭りだったか、お正月だったか、どこかで甘酒を飲んだときも
「 だめだ・・・飲めない・・
まずい
」
そんな感想を持ったのだと・・・
大人になった今も・・・
たまに甘酒を無料で配っていたりしてもいただきませんでした。
たまに甘酒を無料で配っていたりしてもいただきませんでした。
でも 酒釀
は ビタミン
を多く含んでいて
ものすごく 健康に良い
ものなのだそうです。
麹菌
にある アスペラチン
というものが
美容にもいい
し、 疲労回復に役立つ
のだとか。
そうか。そんなに良いものなら食べないと！と思うけれど
次に 臺一
に行ったら・・
紅豆芝麻湯圓
にしよっと。
ここの湯圓、気に入りました～～～☆
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最終更新日
2017.01.19 15:42:58
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