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IDDMライダーの欲張りシニアライフ

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2023.02.19

夢の？かぶり付き！「大豆粉ロールケーキ」

テーマ：手作り低糖質スイーツ(888)

カテゴリ：低糖質スイーツ

お早うございます
本日の低糖質スイーツは「大豆粉ロールケーキ」

【ふるさと納税】大豆粉ロールケーキ（プレーン）【低糖質】

大豆粉と卵を使って焼き上げたふわふわスポンジでたっぷりのクリームを巻いたロールケーキです

。シンプルながらロールケーキ本来の味を低糖質で実現しました。ゼロカロリー甘味料分を除く100g当りの糖質は3.4g。お好みの大きさにカットしてお召し上がり下さい。2本セットでお届けします

原材料：
卵、

生クリーム

大豆粉

マスカルポーネ (イタリア)

シュガーカットゼロ

バニラエッセンス

内容量：約５００ｇ（２本）

栄養成分（100g当り推定値）：エネルギー305lcal、タンパク質12.0g、脂質25.4g、糖質8.4g(ゼロカロリー甘味料分9gを除く)、食物繊維2.5g、食塩相当量0.0g

アレルギー特定原材料：乳、卵、大豆

お客様レビューです
 ふるなび 
１．スポンジ部分は独特の食感です。少し硬めで、練り物のような感じもします。普通のロールケーキを想像するとギャップがありますが、こういうスイーツと思えば十分美味しいです。クリームはあっさりめですが、満足感はあります

２．小麦粉を使用していないためか、生地はぱさぱさしていて、クリームも舌触りと言い、味と言いおいしいとは思えませんでした。ケーキというより、伊達巻の甘くないバージョンと思っていただきました。低糖質ということで、仕方がないかもしれませんが、もう頼みません

３．この返礼品は、福岡県小郡市の低糖質のお菓子の専門店、低糖質ライフの品物です。これまで他のスイーツは何度か購入し、とても低糖質とは思えぬ味で美味しかったので、今回はロールケーキ選びました。正解でした。他の店も含めて、これまで購入した低糖質ロールケーキの中で、ダントツ一位の味でした

４．健康の為、ダイエットの為、低糖質のケーキを探していましたら、こちらの色々のケーキをを見つけました。口コミがよかったのでこれから知人宅に集まる予定で持参したいとおもいます。すでに、ベイグドとレアチーズケーキは大変美味しく頂きました。期待大です

５．低糖質のロールケーキとのことで届くのを楽しみにしています。糖質を気にする年ごろの娘2人からのリクエストでこちらをいただくことにしました。まだ届いていないので、届いたら味の感想を追加したいと思います。期待を込めて☆４で

６．ロールが二つも。1万円しない寄付なので、お得感があります。しっとりしていて甘さも甘味料のくどさは全く感じなく、やさしい甘さでおいしかったです。冷凍のため、解凍してまるまる1本を一度にいただくのは難しいので、凍ったまま冷凍包丁で適当な厚さにカットしラップをまいて冷凍保存しています

７．ロールケーキのスポンジ部分は、弾力のある感じでした。大豆粉特有の仕上がりなのかなと思いますが、大豆臭さは全くなかったです。その弾力も、あらかじめ分かっていれば、気にならないと思います。クリームは、普通の生クリームで美味しかったです。ダイエット中でも、罪悪感なく食べれて、頼んで良かったです！

８．届きました。ありがとうございます。糖尿病で治療しているため、なかなか甘いものを食べれませんが時々急に食べたくなります。そのような時のためにお願いしました。大豆粉ということですが、あっさりしていて普通に美味しいです。また、お願いします

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１．届くのがとても早かったです。やはり小麦粉のスポンジに比べると少し生地が硬いですが罪悪感なしでバクバク食べられました。機会があればまたリピしたいと思います！

２．一本で糖質8.4gとのことで、4人でわけて、厚みのあるロールケーキが糖質2.1gなんて！！。大豆粉でこのフワフワができるとは感動！。大豆くささもなくて、ほんとうに感激です。ありがとうございます

 ３．低糖質でかなりおいしい。低糖質は罪悪感なし

 ４．低糖質で安心だし美味しい。食べ過ぎても安心

 ５．低糖質なので沢山食べても罪悪感なし！何度も注文してます！。生クリームも美味しい

６．クリームがとてもおいしかったです。ただ、スポンジ生地がどら焼きの生地のようにもっちりしており、また完全解凍するとクリームが溶けてきてしまいます。フォークで切ろうとすると圧でクリームがはみ出てしまい、こぼれたクリームを生地ですくって食べることになりました。お味が良いだけに、生地とクリームの固さのアンバランスさが非常に残念でした。以前、ロールケーキを冷凍して食べる方法が流行りましたが、逆に半解凍状態で１ｃｍ程の薄さに切って横倒しにすると食べやすかったです。2本あったので、食べ方を変えれたのが良かったです。甘さは控えめで、いくらでも食べれてしまうお味でした

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１．優しいお味でとても美味しいです。コーヒーともよく合います。これで低糖質だなんて嬉しいです。低脂質な商品もあるとありがたいです

２．チーズケーキがおいしかったので、ロールケーキも頼んでみました。おいしかったです。生地はやや硬めな感じがしましたが、その分食べ応えがありました。努力と工夫で低糖質のものを作っておられることが伝わってきました。糖質を気にせず、安心してスイーツを楽しめるのがうれしいです

３．シンプルでとても美味しかったです。優しいお味で素材もよく、またリピートしたいです。量の割にはお値段が、、、気になるところです

４．初めて、注文した以前から気になっていたケーキでした。半解凍が美味しいですとオススメがあり、頂きました！スポンジが軽くて、クリームが濃厚でとても美味しかったです。次回は違う味も買ってみたいです

５．半年前に1型糖尿病を発症し、糖質制限がストレスになりつつあったところ、こちらを見つけました！家族みんなでいただきましたが、子供も美味しい‼︎と笑いが出るほど、スポンジのふわっもちっとした食感もとても好きで美味しかったです！また大好きなスイーツを食べることができてとても嬉しかったです！またお世話になります！

６．スポンジがふわふわでクリームも普通のロールケーキと変わらなくとても美味しいです。糖質制限の商品はお値段が高いので2本でこのお値段はとても有難いです

７．美味しくて驚きました。フォークを刺すとどっしり感がありますが、食べるとすごく軽いです。一本食べられそうなくらいに軽い。すごく気に入ったので、なくなったらすぐリピートします

８．いろんなお店の低糖質ロールケーキ食べてきましたが低糖ライフさんのロールケーキはバニラ風味のクリームでわたし的に一番好きかなと。生地が厚めでぎっしりもっふりした感じで少しパンに近い感じはありますが本当に美味しい！しかも2本でこの良心的な価格はなかなか無いです！夢のかぶり付きスタイルで食べました笑

９．糖質制限生活から3ヶ月が経ち、無性にスイーツが食べたくなった時に、低糖質ライフさんに出会えました。早速注文しすぐに届きました。食べた感想は普通のロールケーキよりも美味しかったです。間違いなくリピーターになります

 10．あっさりした甘さですがしっかり食べ応えあってシンプルですが美味しかったです！

 11．前回頼んで凄く美味しかったのでリピです。これからもリピします

12．今回、母の誕生日用に購入しました。とても美味しかったです。母は生地がやっぱり少しモサモサしてると言っていましたが、低糖でこれだけしっとりふっくらしていれば十分だと私は思いました。心置きなく食べることが出来ました

※売上の3%は NPO法人日本IDDMネットワーク「1型糖尿病研究基金」に寄付されます

さて、今朝の血糖値は「真に正常な血糖値」+1mg/dl、ナイスコントロールです

昨日の夕食は皮なし餃子とサラダ

、ちゃんと糖質制限守りました

。

雨の朝になりましたが8時頃には止んでくれたので、朝のルーティンも普段通り。体操筋トレ(背筋100回+上体起し腹筋100回)コーヒー&チーズのモーニング☕️🧀

10kmラン💦

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本日もよろしくお願いします

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最終更新日 2023.02.19 10:52:56
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プロフィール

ＩＤＤＭランナー

47歳で1型糖尿病を発症。低糖質ダイエット（糖質制限食）で血糖値をコントロールして来ました。65歳で中型バイク免許を取得、66歳でホンダCL250を購入して念願のライダーとなりました。仕事は低糖質スイーツ作り（一応パティシエ(^^;）バイクの他にランニング、筋トレ、水泳、スキー、山登り、キャンプ、旅行など、1型糖尿病でもやりたいことは全部やって「太く長い」人生を楽しもうと、欲張りなシニアライフを日々送っています。

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