◆　野菜の色を活かしてカラフルドレッシング　◆

ちょっと前に様々な色のドレッシングを作ってみようと挑戦しました。この紫たまねぎを使った赤系のドレッシングもその一つです。

おろし玉葱は生だと辛味があるので、蜂蜜を少し加えて甘味を足すとバランスが取れて食べやすくなります。

パーティーなどでお客様を驚かせるなら、
色とりどりのカラフルなドレッシングを数種用意して、
カクテルグラスに入れてスプーンを添え、テーブルのセンターに並べます。

こんなグラスが並んでいたら、思わず飲んでしまいそう？

最初に説明しないと、カクテルかなって思っちゃうので、好きなドレッシングをどうぞってお味の説明を添えて。

市販のドレッシングを数種類使ってもＯＫですね。下の簡単ドレッシングレシピも参考になればどうぞ♪

真っ白いドレッシング

桜色ドレッシング

オレンジ色のドレッシング

私は飲んだことがないのですが、相棒からちょっとお祝いっぽい気楽な手土産を探してと頼まれて、選んだ事があります。金箔入りってゴージャスな感じがして、なかなか好評だったので今後も手土産に利用しようかなって思うお酒です。ワインの方は、ドイツワインなので優しく甘い感じの飲みやすいものです。普段は甘いお酒はほとんど飲まないのですが、ドイツワインは実はすごく好き。ブルーナンの香りとか、優しく包まれる感じで癒されます。