◆　余ったすき焼きのタレの活用　第2弾　◆

今回も余ったすき焼きのタレを使ったレシピ。
もちろん、ご自宅で作った割下でも大丈夫ですが、自家製の割下は濃さが各家庭で大きく異なるので、分量は加減が必要かと。
今回は分かりやすく簡単な市販のすき焼きのタレで分量を書きしました。

唐揚げもお総菜で買ってきたものでＯＫです。
普段は家で多めに揚げて冷凍したものを使ったりしています。

ポイントは、カリカリになってからタレを入れて絡め、
アツアツ時のうちにスパイスを振ることです。
手早く絡めることで、カリカリでジューシーにできあがります。

冷めてからだと、香りがふんわり湯気に漂う感じがないので、
スパイスをすぐに振るのも大事なポイント。
美味しそうな香りがする湯気って、ごちそうですよね。

簡単！アボカドのおつまみサラダ

先にアボカドサラダにすき焼きのタレ使うレシピを紹介したましたが、
すき焼きのタレが余っていたら、唐揚げもサラダに使ってみてください。

　悲しい悲しいお知らせです。サントリーのウイスキーがまた値上げするんですよね。去年だったかな、一覧にしてブログに書いた気がしますが、またまた値上げだそうです。それも10～25%くらいの値上げです！ガッカリですよね。

　前回も値上げの対象銘柄だったマッカランなどもあれば、対象外で上がらなかった国産ウイスキーなども多々含まれています。確定申告が終わったら、一段落するので時間を見つけて、以前のようにまた一覧にまとめたいと思います。
　とりあえず今は、日常的に飲み価格帯の値上げ対象銘柄だけ悲鳴と共に書いておきます。

サントリーウイスキー 角瓶　700ml　　／４Lボトル

４Lは6964円→7827円になるそうです。

４Lはペットボトルですが、4月からは1,920mlもペットボトルになるそうです。
あまり大きいサイズは家庭では利用しないかもしれませんが、
値上げするのに、容器はコスト削減でチープになってる気がしませんか？

大容量ボトルは家庭向きサイズでないし、一目は気にしなくて良いかな。
でも我が家のジムビームは今2.7L瓶なので、家庭向きサイズです。

同じく、白角も同額の値上げが発表されています。

黒角

一方、あまり公になっていませんが休売という銘柄もあります。
もしお好きなら、買い溜めするしかないかも。

オールド 700ml　／　スペシャルリザーブ 700ml

オールドの700mlは1660円→1880円へ
スペシャルリザーブは2300円→2560円に！

他の銘柄については、悲しみを込めてまた次の機会に書きます。