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３兄弟の父
３兄弟の父の芝生を愛し芝生と闘い芝生と触れ合う奮戦記です 芝生って奥が深すぎて芝生に溺れそうです（笑
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2011年09月13日
テーマ： 今日のお出かけ ～(8288)
カテゴリ： 遊び
須崎市の新子まつりに行ってきました。
出店も多くあいにくの天気でしたが人も多く来てました。
↓
新子110910 posted by (C)3兄弟の父
目的の新子は、ここで販売してます。並んでいる人も少なくすぐに買えましたｗ
↓
新子110910.2 posted by (C)3兄弟の父
一人前500円 タタキも500円でした。
そして 高知の地元テレビ局も取材できてました。
↓
新子110910.1 posted by (C)3兄弟の父
新子にブシュカンを絞り しょうゆで頂きましたが
モチモチした食感は、最高でしたｗ
新子とは・・・。
高知県中西部周辺では、ソウダガツオの事を「メジカ」と呼びます。
メジカは鮮度が落ちやすい魚の為、一般の市場には出回っていません。
須崎市や中土佐町など、新鮮なメジカが手に入る場所でのみ食べる事が出来る特別な魚です。
生後1年未満のメジカの稚魚は新子（シンコ）と呼ばれ、
押し返すようなもちもちとした食感が特徴です。
出店も多くあいにくの天気でしたが人も多く来てました。
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新子110910 posted by (C)3兄弟の父
目的の新子は、ここで販売してます。並んでいる人も少なくすぐに買えましたｗ
↓
新子110910.2 posted by (C)3兄弟の父
一人前500円 タタキも500円でした。
そして 高知の地元テレビ局も取材できてました。
↓
新子110910.1 posted by (C)3兄弟の父
新子にブシュカンを絞り しょうゆで頂きましたが
モチモチした食感は、最高でしたｗ
新子とは・・・。
高知県中西部周辺では、ソウダガツオの事を「メジカ」と呼びます。
メジカは鮮度が落ちやすい魚の為、一般の市場には出回っていません。
須崎市や中土佐町など、新鮮なメジカが手に入る場所でのみ食べる事が出来る特別な魚です。
生後1年未満のメジカの稚魚は新子（シンコ）と呼ばれ、
押し返すようなもちもちとした食感が特徴です。
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