Dec 11, 2023
カテゴリ： その他日記
一晩おいた柚子ダイコンは結構おいしかったです。今の季節、友達からダイコンを貰うことが多い
のですが、味噌汁や漬物だけでは消化しきれません。柚子ダイコンで1/2本使いました。ダイコンは
冷蔵庫に裸で保管すると皮が柔らかくなってしまうのでビニール袋や紙で包んだほうが良いそうです。
まだ柚子が一個残っているので柚子の特長を生かしたレシピを探してみます。今日は曇り空のやや寒い
一日でした。夕飯のオカズだけホットモットに注文しました。夕方長女がオカズ3品持ってきました。
セブンのハンバーグやサバ味噌煮、肉団子など。結構気を使ってくれます。
のですが、味噌汁や漬物だけでは消化しきれません。柚子ダイコンで1/2本使いました。ダイコンは
冷蔵庫に裸で保管すると皮が柔らかくなってしまうのでビニール袋や紙で包んだほうが良いそうです。
まだ柚子が一個残っているので柚子の特長を生かしたレシピを探してみます。今日は曇り空のやや寒い
一日でした。夕飯のオカズだけホットモットに注文しました。夕方長女がオカズ3品持ってきました。
セブンのハンバーグやサバ味噌煮、肉団子など。結構気を使ってくれます。
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