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日本酒の酒蔵日記。
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2010/10/04
カテゴリ： 日本酒の話題!!
先日、第三回 しまねの地酒宴結びが松江駅周辺にて開催されました。
酒匠 三谷さんが自転車で島根県内の酒蔵を全部回るというイベントがあり、当日無事にゴールされました。
本当にお疲れさまでした。
また、試飲の方はかなりのお客様へ当蔵の清酒を飲んでいただき、率直な感想が大変に参考となりました。
写真はその様子です。
ブースにいるのが、今季から活躍してくれるであろう若い蔵人さんです。
いつもは一人でやっていたので、今回はほぼこの子に任せる事が出来たのでゆっくりとお客様とお話ができました。
ですが・・・夜の会でこの子に試練が訪れようとは・・・・勉強になったね!!
夜の部では、朔屋さんにて池月のイベントを開催していただきました。
純米大吟醸 3年熟成・八反錦 9号酵母 無濾過本生など一般販売はしていない清酒と、料理長に考えていただきましたすばらしい料理と共に各コースを提供いていただきました。
こちらも、有意義な時間を過ごさせていただきありがとうございました。
そんなこんなで、長い一日でしたが楽しかった!!
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最終更新日
2010/10/04 11:33:16 AM
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