春巻き

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ゆちぃな

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前に友達の家で遊んだときのこと。
息子（５歳３カ月）と女の子２人と一緒に遊んでて、
あだ名の話になった。

一人が、自分を「Ｓたん」って呼んでほしい。って言ったのがきっかけ。

もう一人のあだ名も考えて、息子の番。
「じゃあ、はるまくんだから・・・春巻き！」

ってことでその日は１日「春巻き」って呼ばれてた(笑)

帰ってから話をしてた時に、息子が春巻きを知らないことに気づいた。

そう言えば、食べてないな、春巻き。

実家でも、そんなに作ることなかったし、
私の中で、春巻きを作ろうって発想が無かった。
惣菜では食べたりしたけど、息子がご飯食べるようになってから、
外食や惣菜を買う機会が減って、
惣菜を買うにも、コロッケとか、親子で好きなものを買うことが多かった。

で、春巻きを初めて作ってみた♪

息子は春巻きを見て
「春巻き好きじゃない」って言う。

得体の知れない食べ物の時に、よく言う言葉。
あれ？でも、給食でも１回も出てないかな？分からないや。

あと「大きいと食べにくいから半分に切る？」
お皿に乗せる前に、私がそう言っちゃったのも問題。
噛みづらいものを嫌がるから。

でも、食べ始めると
「これ美味しい！はるま、春巻き大好き！」

結局、おかわりもしてた(笑)

喜んでもらえて良かった♪

(参考にしたレシピ）
定番で絶品♪パリパリ春巻♪

料理名：春巻
作者：ひしょ1125

■材料（３人分）
春巻きの皮 / 1袋（10枚）
豚肉（こま切れでも挽き肉でも） / 150ｇ
長ネギ / １本
しいたけ / ３枚
春雨 / 20ｇ
むきえび / 10匹くらい
■醤油 / 大２
■酒 / 大２
■ゴマ油 / 大１
■コショウ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
みんな大好きな春巻き。春雨で水分を吸わせるのと、具を冷めてから包むのがポイント。最後は高温でパリっと仕上げましょう♪

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