節分 | こはるらんまん

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ゆちぃな

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今日は節分の日。

いつもは朝、豆まきをするんだけど、
今年は、お豆を買ったときに、
お店に置いてある鬼のお面を持ってくるのを忘れちゃった。

ちょうど幼稚園で作った鬼の被り物が
今日帰ってくるはずだから、
それを使って、午後、豆まきをすることにした。

息子が被って、私が手伝いながら、娘（９か月）が投げるのがいいかな？

息子を幼稚園に送り出して、
娘を病院に連れて行って、具材の刺身を買い物。

昼前に帰ってきて、海鮮巻き以外の海苔巻を作り始めた。

まずは、初挑戦の、お花の形の海苔巻。
かなり前に、楽天レシピのお気に入りに入れてて、
そのうち作ろうとして、今に至ったもの。。。
（下記参照）

それから、私の大好きな김밥（キムパ）。
息子が食べられるように、サラダ巻き。

ここまでは、恵方巻としてではなく、海苔巻として。
１４時には息子のお迎えがあるから、終わらせなきゃならない。
一人だったら、これを作ってからご飯でも間に合ったけど、
娘の離乳賞を考えると、時間的に無理だから、
娘に食べさせながらの海苔巻きづくり。

途中で私も食べたくなっちゃって、
私も昼食食べながらの海苔巻きづくりになった。

幼稚園に息子を迎えに行って、豆まき。
息子は、お面を被らずに、立てて鬼役にした。

息子に豆をぶつけられる鬼役に抜擢されたお面（笑）

右のは鬼バッグで、幼稚園でもらったお豆が入ってた。

終わっておやつに、豆を歳の数＋１食べた。
それだけじゃ息子には少なすぎるから、
娘のために買った、節分バージョンのぼうろを一緒に食べた。
どうせ娘一人じゃ食べきれないから。

よくある、４連になってる小さいお菓子のシリーズ。

夕食を作る時間に、今度は海鮮巻き。
これは、恵方巻として使うから、切らずに食べる。
息子のは、少し細く作った。

これに、煮物と味噌汁をつけた。

恵方巻は、恵方を向いて黙って食べるんだって言ってるのに、
息子はどうしてもしゃべっちゃう。

１本は食べきらずに、途中で恵方巻終了（笑）
海鮮巻き、一気に食べたらもったいないし(^^;

「美味しい！」
息子は、何度も言いながら食べてくれて嬉しかった。

ひな祭り＆お正月に♪梅の花の飾り巻き寿司

料理名：梅の花の飾り巻き寿司
作者：まめもにお

■材料（2人分）
すし飯 / 250g
おぼろ / 20g
チーズかまぼこ / 1本
野沢菜漬け / 10cm×5本
白ごま / 小さじ1／2
海苔（半切り） / 3枚

■レシピを考えた人のコメント
飾り巻き寿司1級の資格をとったので、その中の桃の花をご紹介します。全行程写真付きなので、とても分かりやすいです。ひな祭りにいかがですか？難しそうで簡単ですよ。

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