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sanaben

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October 22, 2006
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カテゴリ: キッチン
今日のランチはなんちゃってタコライス
こないだ開けた サルサ チップス の残りを使った。


1022

ごはんに溶けるチーズをのせて電子レンジでチン。
挽肉がなかったので、(もなくて)を細かく切って
ちょいと炒めたのをのせて、レタス・サルサそして
トルティーヤチップスの袋の底に残っていた粉々に
なったやつをトッピングに。
(こんなんでいいのか・・・)



挽肉・チーズ・レタス・トマトを米飯の上に載せた料理。
辛みをつけたサルサ(スペイン語で「ソース」の意)を
乗せて食べる。
1960年代の沖縄県で発祥したとされ、
同県では学校給食に採用されるなど
非常に一般的な料理となっている。
----出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』




沖縄に行ったこともないし、
以前ケンタッキーフライドチキンのCMで見た
「ライスタコス」も結局食さなかった。
我が家のタコライス、ピリ辛でちょっとすっぱい
いろんな歯ごたえの楽しめる、簡単ランチとあいなった。



テキサス出身の英会話の先生が、
タコ・シェル 使ったタコスをごちそうしてくれたのが
懐かしい^^ ホントはサワークリーム入れるけど
かわりにプレーンヨーグルトね~と食べ方まで
伝授してくれたっけ・・・・・







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Last updated  October 22, 2006 05:12:50 PM
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