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2009年03月12日
カテゴリ： カテゴリ未分類
みなさんお久しぶりです。
今日はバレンタインのお返しということでケーキ作りに挑戦しました。
以前にも紹介しましたがケーキ作り初心者です。
んで、今回２回目です。
何分未熟者なので嫁さんからのアドバイスを受けながらなんとか自分の手で作ることに成功しやした。
今回はマカロン、シフォンケーキ、ラム酒入りのフルーツケーキを作りました。
どれも基本は一緒ですがとにかくもう腕がパンパンで疲れます。
というのもボールで泡立てる作業が多いので気力と根気が必要っす。
自分は最初はがんばったのですが負けました。ハンドミキサーに頼ってしまいました。
まぁそこはしょうがないっす。
とくにムズイのがケーキのスポンジです。材料の分量、混ぜ方、焼く温度などこと細かく正確
でないとちゃんとしたスポンジができないんです。
いびつな形ですがこれもなんとかクリアーし、生クリームをヌリヌリしてフルーツのっけて、
はい、できあがりーっす。
疲れました。
ちなみに生クリームの４分の１とフルーツの大半はうちのモンスターに食べられました。
もっとデコレーションしたかったのですがこれもしょうがないっす。
今度はシュークリームにチャレンジしたいとおもってます。
今日はバレンタインのお返しということでケーキ作りに挑戦しました。
以前にも紹介しましたがケーキ作り初心者です。
んで、今回２回目です。
何分未熟者なので嫁さんからのアドバイスを受けながらなんとか自分の手で作ることに成功しやした。
今回はマカロン、シフォンケーキ、ラム酒入りのフルーツケーキを作りました。
どれも基本は一緒ですがとにかくもう腕がパンパンで疲れます。
というのもボールで泡立てる作業が多いので気力と根気が必要っす。
自分は最初はがんばったのですが負けました。ハンドミキサーに頼ってしまいました。
まぁそこはしょうがないっす。
とくにムズイのがケーキのスポンジです。材料の分量、混ぜ方、焼く温度などこと細かく正確
でないとちゃんとしたスポンジができないんです。
いびつな形ですがこれもなんとかクリアーし、生クリームをヌリヌリしてフルーツのっけて、
はい、できあがりーっす。
疲れました。
ちなみに生クリームの４分の１とフルーツの大半はうちのモンスターに食べられました。
もっとデコレーションしたかったのですがこれもしょうがないっす。
今度はシュークリームにチャレンジしたいとおもってます。
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Re:ホワイトデー ケーキ作りに挑戦
けんたママより さん
かずパパがwhitedayにケーキを奮闘しつつ作ってくれました…いっただきまーす！!味の方は!?
合格!!超～っ美味しかったよーん♪(^з^)-☆Chu!!ごちそーさま (2009年03月13日 15時29分42秒)
合格!!超～っ美味しかったよーん♪(^з^)-☆Chu!!ごちそーさま (2009年03月13日 15時29分42秒)
お疲れ様でしたo(^-^)o
けい さん
かずさん マメに良く作りますね('-^*)/
横でケンタくんが ちょっかい出してる姿が目に浮かんで微笑ましい感じですね(=^▽^=) そのうち ２人してケーキ作り出来ますね♪(*^ ・^)ノ⌒☆ (2009年03月13日 16時22分41秒)
横でケンタくんが ちょっかい出してる姿が目に浮かんで微笑ましい感じですね(=^▽^=) そのうち ２人してケーキ作り出来ますね♪(*^ ・^)ノ⌒☆ (2009年03月13日 16時22分41秒)
いやぁーさすがです。
Re:ホワイトデー ケーキ作りに挑戦
かずちゃ さん
これからもスィーツ作りに奮闘します。みなさん応援よろしくお願いします(*⌒-⌒*)
(2009年03月25日 11時41分21秒)
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カズ１１０７
フリークライミング、１日の出来事などを紹介。
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