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2006/03/13

またまた・・・『SAKURA』気分☆

(6)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97665)

カテゴリ： Sweets

心の中はもう「桜」咲いてます♪

今日は「スイーツ」な気分で、「チーズケーキ」を作りましたぁ^^
いつもお世話になってる美容院の方へ差し入れように☆

普通のチーズケーキではつまらない
せっかくの「桜の季節」ってことで、『SAKURA☆チーズケーキ』*^^*です♪
（またまた桜ネタです^^;)

クリームチーズに、「桜の葉」を刻んで生地に混ぜ、マフィン型で焼くので「チーズ生地」→「桜餡」→「チーズ生地」
の三層とちょっと凝ってみました☆

桜チーズケーキ

焼き上がり、型から出そうとした瞬間

「型から抜けない」

「えー！！うそ」

････涙ものです(>_<)

冷やしても結局キレイには型から取れず、崩れてしまった

とてもあげられるようなモノではなくなったので、家で食べるとするかぁ・・・・

焼く前に「ショートニング」と「小麦粉」も振りかけてから生地を入れたけど、きっと足りなかったんだろうなぁ。。

この次は横着せず、プレゼント用なら「カップ」を用意しておくべきだ！！と反省しましたぁ

････でも「味」の方は、思ったとおり美味しかった*^^*

「チーズ生地」に混ぜた「桜の葉」の『塩気』が調度良い感じにマッチして、そこに「桜餡」のコンビ*^^*
甘しょっぱさがクセになります♪

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Last updated 2006/03/13　04:17:21 PM
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■コメント

Re:またまた・・・『SAKURA』気分☆(03/13)

mola2 さん

すっごい美味しそうですね♪
桜の香りがこちらまで漂ってきそうです(*^^*)
そして、桜の花ののせかたが美しいです(*^^*)
崩れてしまってとっても残念ですね。。。
でも美味しそう♪

素敵な午後を♪ (2006/03/13　04:28:35 PM)

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mola2さんへ

waka11044149 さん

＞崩れてしまってとっても残念ですね。。。
＞でも美味しそう♪

☆ありがとうございます♪
ホント☆崩れたのが残念だったデス(>_<) (2006/03/13　09:06:44 PM)

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こんにちは

ミリッチさん

おいしそうなチーズケーキ（＾＾
桜の花ものってて「春」ですね～

私もよく型から抜けなくてそのままだしちゃうことあります（*～*；）
私の場合は食べるの家族ぐらいなので問題ないですけどね（＾＾； (2006/03/14　12:44:30 PM)

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お洒落だぁ～

ayu+ さん

こんなに綺麗に出来てるのにとれないなんてもったいない！
すっごーく悲しくなりますよねぇ。
でも、自宅で美味しいお菓子を食べれた♪とプラスで考えたいです！
私もカップを使うときと使わないときがあるんですが、
使わなくてとれないとちょっとショックですぅ～泣

(2006/03/14　07:34:40 PM)

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ミリッチさんへ

waka11044149 さん

＞おいしそうなチーズケーキ（＾＾
＞桜の花ものってて「春」ですね～

☆ありがとうございます♪「桜」の素材を使いたくて使いたくて毎回どんなお菓子やパンを作るか考えるのが楽しいです*^^*
＞
＞私もよく型から抜けなくてそのままだしちゃうことあります（*～*；）

☆そういうのってやっぱ悔しいですよね(ToT)

＞私の場合は食べるの家族ぐらいなので問題ないですけどね（＾＾；

☆私も今回は、あげる方に「持っていく予告」はしていなかったので、少し「ホッと」してます～^^;
(2006/03/15　11:06:27 AM)

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ayu+さんへ

waka11044149 さん

＞こんなに綺麗に出来てるのにとれないなんてもったいない！
＞すっごーく悲しくなりますよねぇ。

☆そうなんです!!悔しいやら悲しいやら(>_<)です～
でも美味しそうと言ってもらえることがうれしい*^^*

＞でも、自宅で美味しいお菓子を食べれた♪とプラスで考えたいです！

☆そうですよね！^^
次は同じ失敗しなければ自分の中でOKです♪

(2006/03/15　11:11:35 AM)

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