恋をしよう 旅に出よう 華になろう

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2006/12/05
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チョコレート が欠かせない私手書きハート

もう毎日バックの中には 常備 してまーす(笑)

先日、お店の新商品試飲をしているときなんだけど、その時「 チョカオ 」というチョコレートドリンクを飲みました☆★

今までチョコって食べることは大好きであるけど、「ドリンク」には手が出せなかった(きっとすっごく甘すぎるんだろうなぁ。。。と思って)の。

でも意外や意外!濃厚でとっても美味しかった♪♪


見た目、 ココア のようだけど、でもちゃんと チョコレート なんだよねぇ。。


っと自分の中では、新しい美味しさの発見だったのでした*^^*


そして、パン作り♪

今までチョコ系のパンって考えてみたら、「ベーグル」くらいしか作ったことがなかったので、今回は「カンパーニュ」を作ってみることに♪♪



粉の一割に、「純ココア」を練りこみ、「白ワイン漬けレーズン」を混ぜ込みました♪

このレーズンとぉっても色鮮やかできれいなの!

ラム酒や赤ワインに漬けたら、この色鮮やかさがなくなるのでは?!っと心配になったので、あえて「白ワイン漬け」にしてみました(笑)


そして、焼き上がり・・・・

ココアとジュエリーレーズンのカンパーニュ


レーズンが均一に混ぜ込まれてないのが少し納得いかないケド


お味のほうはというと、とぉっても「 チョコ 」してて濃厚だった♪
粉の一割じゃ物足りないかなぁ。。。とも思ったけど充分でした♪
今度は「 ブラックココア 」でも挑戦してみたいっ!


そして、濃厚なココア+甘酸っぱいレーズンの酸味がとってもマッチしていました*^^*
そのままも美味しかったけど、 バタートースト でもまた 格別 の美味しさでしたよぉ♪♪


今日も幸せな朝ごはんでした*^^*











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Last updated  2006/12/05 08:29:29 AM
コメント(14) | コメントを書く


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ぎょえ~~っ!  
お久しぶりぃ~~~。
まぁ!なんて贅沢なパンなの!!!
写り加減かしら?奥の方のパンと手前が同じパンだと解らなかったわん。
・・というより、一瞬手前のパンが紫色に見えたので、
赤ワインで仕込んだのかと思いましたぁ~~。ごぉ~~めんなさい。早とちり。笑
たま~~に、赤ワインで漬けたレーズンと赤ワインで仕込んだパンを焼くので。(笑)
レーズンが綺麗に写ってますぅ~~。
朝食べたのに、手が出そうです。届かないかれど~~。笑 (2006/12/05 08:45:37 AM)

Re:濃厚な味わい!ココアとジュエリーレーズンのカンパーニュ♪(12/05)  
mola2  さん
なんて美味しそうなパンでしょう♪
レーズンが綺麗な色でジュエリーのようです♪
とっても綺麗ですね♪

今日も素敵な一日を♪ (2006/12/05 03:54:36 PM)

Re:濃厚な味わい!ココアとジュエリーレーズンのカンパーニュ♪(12/05)  
♪あんず  さん
私もなぜか冬はチョコ常備です(^○^)

パン美味しそうに焼けましたね!(^^)!
レーズンも綺麗に混ぜ込んでるではありませんか(*^^)v
チョコバタートースト私も好きです♪

(2006/12/05 05:09:09 PM)

ほうせき  
spiky09  さん
 小さな宝石が混ざっている様で美しいですね。
(2006/12/05 11:35:00 PM)

FARINAさんへ  
★WAKA★  さん
>お久しぶりぃ~~~。

☆ご無沙汰してまーすっ!^^

>まぁ!なんて贅沢なパンなの!!!
>写り加減かしら?奥の方のパンと手前が同じパンだと解らなかったわん。

☆奥に見えるのはカンパーニュの表面です^^;
生地自体が「黒」なので焦げているようにも見えますよね^^;

>・・というより、一瞬手前のパンが紫色に見えたので、
>赤ワインで仕込んだのかと思いましたぁ~~。ごぉ~~めんなさい。早とちり。笑

☆よくよくみると赤ワインのような色にも見えますよね(☆o☆)
今コメント書いててそう思いましたぁ(笑)

>たま~~に、赤ワインで漬けたレーズンと赤ワインで仕込んだパンを焼くので。(笑)

☆私も赤ワイン大好きなので一時ハマリにハマってました(笑)切り口もとってもきれいで美味しいですよね*^^*

>レーズンが綺麗に写ってますぅ~~。
>朝食べたのに、手が出そうです。届かないかれど~~。笑

☆わぉ!そういってもらえるととってもうれしいです♪ありがとうございます♪♪
次はもっとレーズンが均一に混ざるようにリベンジしたいと思います(笑)
(2006/12/06 01:09:02 AM)

mola2さんへ  
★WAKA★  さん
>なんて美味しそうなパンでしょう♪

☆ありがとうございます♪♪
一切れでも本当に濃厚で大満足のパンに出来上がりました*^^*

>レーズンが綺麗な色でジュエリーのようです♪
>とっても綺麗ですね♪

>今日も素敵な一日を♪

☆白ワイン漬けであっても少し色あせてしまった気もするのですが、本当にジュエリーのようなレーズンです*^^*

(2006/12/06 01:12:11 AM)

♪あんずさんへ  
★WAKA★  さん
>私もなぜか冬はチョコ常備です(^○^)

☆わぁ♪おんなじですねぇ*^-^*
何ででしょうねぇ。。毎年不思議です(笑)

>パン美味しそうに焼けましたね!(^^)!
>レーズンも綺麗に混ぜ込んでるではありませんか(*^^)v
>チョコバタートースト私も好きです♪

☆ありがとうございます*^^*
そういってもらえるとホントうれしいっ!
次はもっとキレイに出来るようリベンジしたいと思ってます♪
チョコバタートースト。。ホント濃厚で病みつきの美味しさですよね*^^*
(2006/12/06 01:16:02 AM)

spiky09さんへ  
★WAKA★  さん



☆ありがとうございます*^^*
ココア生地のおかげもあってか、レーズンの色も引き立つ出来上がりでお気に入りです♪♪
(2006/12/06 01:22:53 AM)

Re:濃厚な味わい!ココアとジュエリーレーズンのカンパーニュ♪(12/05)  
まるみ。  さん
お久しぶりデス!
相変わらず色んなパン作りに挑戦してますね~☆
チョコドリンク・・・むせちゃいそうだけど、そーでもなかった感じですか?!
突然なんですが、わたし楽天HPを閉じることにしましたぁ(TOT) 今まで仲良くしてもらって嬉しかったデス★ありがとう★時々覗きに行きますね! (2006/12/06 12:11:21 PM)

まるみ。さんへ  
★WAKA★  さん
>お久しぶりデス!
>相変わらず色んなパン作りに挑戦してますね~☆

☆ありがとうございます♪
本当にご無沙汰ですねっ!お元気でしたか?!

>チョコドリンク・・・むせちゃいそうだけど、そーでもなかった感じですか?!

☆むせないけどガブガブは飲めないですね^^;
濃厚なカカオといった感じで、とても高級感を感じるドリンクです♪

>突然なんですが、わたし楽天HPを閉じることにしましたぁ(TOT) 今まで仲良くしてもらって嬉しかったデス★ありがとう★時々覗きに行きますね!

☆本当に残念です(>_<)
まるみ。さんのところにコメント残させていただきましたっ!
こちらこそいろいろありがとうございます*^^*
遊びに来てくれるの待ってますねー♪♪
(2006/12/07 07:57:58 AM)

Re:濃厚な味わい!ココアとジュエリーレーズンのカンパーニュ♪(12/05)  
ミリッチ  さん
とってもボリュームありそうな感じですね。
でもとっても美味しそうです♪
おやつとかよりもしっかりとしたご飯として食べれそう(^^
(2006/12/07 07:39:32 PM)

ミリッチさんへ  
★WAKA★  さん
>とってもボリュームありそうな感じですね。

☆そうなんです!結構濃厚な味で少量でもボリューム感を感じるパンです*^^*

>でもとっても美味しそうです♪
>おやつとかよりもしっかりとしたご飯として食べれそう(^^

☆ありがとうございます*^^*
おやつはもちろん朝食にもいけますよぉ♪♪
甘いものが欲しい朝とかぴったりだと思いました♪
(2006/12/10 01:07:27 AM)

お久しぶりでーす!  
ayu+  さん
と!!なんて美味しそうなパンっ!!
まるで宝石みたいですねぇ~♪
いつもレーズンは赤ワイン漬けにしていたけど、
香りの良い白ワインに漬け込むっていうのも凄く名案っ!!
香りも美味しそうなパンですー!!

(2006/12/17 01:10:22 AM)

ayu+さんへ  
★WAKA★  さん
☆ご無沙汰してます♪

>と!!なんて美味しそうなパンっ!!
>まるで宝石みたいですねぇ~♪

☆ありがとうござます*^^*
レーズンでも色々種類あって試していくのも楽しいです♪♪

>いつもレーズンは赤ワイン漬けにしていたけど、
>香りの良い白ワインに漬け込むっていうのも凄く名案っ!!
>香りも美味しそうなパンですー!!

☆赤ワイン漬けもとっても香りがいいですよね~♪
パンにもコクがでるので私もお気に入りです*^^*
(2006/12/18 03:35:07 AM)

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