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「ishikari あいロードプロジェクト」のブログサイトへようこそ
2008.06.10
カテゴリ： スイーツ企画
6月3日（火）、藤女子大学花川キャンパスで第2回スイーツ試食会がありました。
ゼミ生3･4年生の15人が参加。
前回の100人試食会のときからの改良点などについて、お菓子屋さんから説明がありました。
プリンスヒラヤマの「Luck＝青」のケーキ。
前回のメロンのムースから、ブルーハワイと洋なしのバニラムースに変わりました。
ボンヌールの「Hope＝黄」のケーキ。
マンゴーのロールケーキとチーズタルトの組み合わせです。
和洋菓子のなかむらの「Faith＝緑」のケーキ。
抹茶のムースです。底の部分ははクッキーでサクサク感があります。
お菓子にはうるさい女の子たちですから、活発な意見が飛び交います。
今回の試食会で出た意見をもとに、さらに改良を進めていくことになりました。
学生側は、ケーキに乗せるタグや焼菓子のパッケージに貼るシール、ポスターのデザインなどを検討します。
6月末の発売に向けてやることが盛りだくさんです。
ゼミ生3･4年生の15人が参加。
前回の100人試食会のときからの改良点などについて、お菓子屋さんから説明がありました。
プリンスヒラヤマの「Luck＝青」のケーキ。
前回のメロンのムースから、ブルーハワイと洋なしのバニラムースに変わりました。
ボンヌールの「Hope＝黄」のケーキ。
マンゴーのロールケーキとチーズタルトの組み合わせです。
和洋菓子のなかむらの「Faith＝緑」のケーキ。
抹茶のムースです。底の部分ははクッキーでサクサク感があります。
お菓子にはうるさい女の子たちですから、活発な意見が飛び交います。
今回の試食会で出た意見をもとに、さらに改良を進めていくことになりました。
学生側は、ケーキに乗せるタグや焼菓子のパッケージに貼るシール、ポスターのデザインなどを検討します。
6月末の発売に向けてやることが盛りだくさんです。
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