いろあい ふうあい あしらい

いろあい ふうあい あしらい

2018.06.20
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カテゴリ: 料理
ここ最近 お料理友達のお家を めぐりながら 食材&料理研究会をやっています

本日は うちで 「稲庭うどんの会」

毎日の食事のマンネリを打破するため 気分転換に購入した kit oisix の稲庭うどんのセットが
おいしかったので 再度作ってみたかったのと

かき揚げのコツを友達に教えてもらいたかったので

3人で台所でわちゃわちゃしながら 1時間で完成~
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稲庭うどん
なめこ 豚 白ネギの比内地鶏のスープ
茗荷とねぎの薬味
かき揚げ2種(ゴボウ・ニンジン・玉ネギ・インゲン)(玉ネギ・三つ葉・釜揚げ桜えび)
夏のお浸し<お友達手製>
手作り梅シロップのソーダ割



氷だし緑茶 
そばぼうろ
水無月
レモンケーキ<お友達手製>

懐かしい 京都のお菓子を2つ見つけました
かき揚げも クッキングペーパーを使う技を習得したので 失敗はなくなりそうです

大人の調理実習は 本当に楽しい
作るのも しゃべりながら食べるのも

台所をお互いに自由に使ってよい友達に 私は今も以前も恵まれてきたように思います





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Last updated  2018.06.27 22:03:27
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