2026/01/28
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-ソロで行っていないプチ遠征記-

『味噌風とんこつラーメン(光屋)』

私的な休肝日の水曜日、仕事を終えてギターの練習をして、「光屋: リンク多いのでたどってください 」さんに夕食を食べに行きました、、、今年も始まった冬季限定の"味噌風とんこつラーメン"が目当てですねえ。。。

[アップで]



午後8時35分頃に入店すると、店内は結構混んでいます、、、でも奥のカウンター席に空きがあったのでそちらに着き、"味噌風とんこつラーメン"+"ゆで玉子"と、"一口ギョウザ(5個入り)"とノンアルビールを発注です。。。

[一口ギョウザ(5個入り):¥385]



まずノンアルビールが出てきて、そして約5分で"一口ギョウザ"ができあがり、、、一口なのでパクパクと、ギョウザを食べながら待つことさらに約3分、"味噌風とんこつラーメン"のできあがりです。。。

[味噌風とんこつラーメン:¥1210+ゆで玉子:¥110]



さぁ気になるお味です。。。まず麺は太目で、手もみ風の緩やかなウェーブタイプ、、、加水もやや多めでツルモチシコの食感がGOOD!! 今年も「三河屋製麺」さんの北海道産小麦100%の高級麺でしょう。。。そしてスープは豚骨ベースに、風味豊かに香る味噌味が絶品っ!! そのスープが太麺に、ちょうど良い具合に絡みます、、、またトッピングは、チャーシュー、辛子味噌、タップリのシャクシャク太もやし、ネギ、ゆで玉子です。。。うんうん、旨い旨い~☆

[各アップで]



※インスタグラム
https://www.instagram.com/nagaifumihide/

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【お店の情報】
住所:愛媛県今治市常盤町5丁目1-18
電話:0898-32-3227
営業時間:11:00~22:00
定休日:火曜日
席数:約25席
駐車台数:11台
HP:https://iimen.net/

【メニュー】(一例)
この記事 ご参照ください
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Last updated  2026/02/05 09:25:01 AM


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色眼鏡~☆ v(▼▼)p 長井 文英

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