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ishikayaka
夫婦2人と猫1匹のひそやかな暮らし𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥 毎日の暮らしの中で感じる自分にとっての心地良さを大切に。 お気に入りのものをたくさん紹介していきたいです。 instagram ▷ @ishikayaka🏠 @mikekomachi🐈
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2023.11.10
テーマ： お菓子作り♪(361)
カテゴリ： お気に入りアイテム
秋の味覚、ぼちぼち楽しみ中🍂
こちらは柿とクリームチーズのマフィン。
柿がかなり熟れていたおかげで生地の水分を補ってくれました。
柿とクリームチーズとの相性の良いこと！
とても美味しかったです😋
こちらは茹でた落花生で作った餡子を挟んだどら焼き。
茹で落花生は旦那さんのご実家からいただいたもの。
たくさんいただいたので300gくらいを使って餡子にしました。
生地を焼いて餡を挟んで、縁をくっつけるのがなかなか上手くいかず難しかったです。
でも美味しく楽しく作れたので良かった✌️
どの焼き菓子も製菓用の米粉を使っています。
グルテンがないのでダマになりづらく、どれだけ混ぜても固まりすぎないので扱いやすさも好きなポイント。
共立 米の粉 お徳用 1kg
これからも旬の野菜や果物を使ったお菓子作りを続けていきたいですね。
ishikayaka
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