「ｉ」の生活　2nd　stage

約束をやぶらないための最良の方法→→→約束をしない。

話は1/24に戻る。

夜発で層雲峡へ行くと言うのにネットでブログのチェックしてたら。。。。

「ＯＯ原さんとこで飲みますので参加しますか？」。。。。。。。。。。。。。

俺ごときが行ってもいいのか？とか深く考えずに「参加ＯＫ」と返事。

1/25晩。層雲峡で事故があったらしいが自分は無事に家に到着。

とにかく疲れたので回復してから作業開始のつもり。。。。。。。。。

22時。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。「とりあえずゆで卵つくっとこ」

23時。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。「まだ、やる気ゲージが低い」

24時。。。。。。。。。。。。。。「どうしよ、まだ材料買ってきてないし、

風邪治りきってないから辞退しようか？」。。。。。。。。。。。。。。。。

そう言えば〇〇さんが「皆様に粗相のないように。。。。」と言ってたな。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

「さて、今やってる店で近いとこはどこじゃろね？」と出かけることにする。

東急ストアは２ヶ所もしまってやがった。

結局、元町のフードセンター。

直接行くなら栄町が近いのに。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

昨年の中盤から後半はコスト重視で練り物は少なめで

こんにゃくと大根、玉子が主体で高野豆腐にしていたのですが

今回は「およばれ」なので練り物重視で玉子、こんにゃく、大根でした。

おうちに帰ったら１時前。。。。。。。。。。。。。。。。。。。朝起きてからやろ。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。寝坊したらどうする？

普段は良い人でも食べ物からむと予想外もあるぞ！

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

やります。いえいえ、やらせていただきます。

玉子の殻むき開始。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

めちゃくちゃ軟らかいです。半熟？

再加熱せねば。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

とりあえず白身は固まったようだ。

大根はピーラーで剥いて適度な厚さにカット。

こんにゃくは三角にカット。

こんぶを切って入れる。

出汁の素を濃い目に入れて水を適量入れる。

加熱開始。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

加圧は約１０分。

もうすでに２時前。。。。。。。。。。。。。。寝る。

1/26　早朝。

味見する。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。薄い？

出汁の素追加→再加熱。

火を止めて出勤。

結局、４時間睡眠でした。

お仕事はきつかった。

気軽に約束をしてはいけないな。。。。。。

「男同士の約束は命よりも重い。」ｂｙ　風間　真