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前回作ったおこしもの は、あまりの毒々しい色合いに、レシピの原稿としては作成が無理だったので、再度チャレンジしました!
お預かりの光優と、粘土細工のようにこねこねと楽しく(^◇^;)作った結果・・・ご覧の写真となりましたぁ。
色合いもGoodでしょ?ピンクは食紅ですが、緑は抹茶です。
「雛菓子;おこしものを作ろう♪」
※材料
米粉;2カップ
砂糖;大さじ2
熱湯;1.5カップくらい(調整してね)
色生地用;食紅・抹茶少々
※作り方
1,ボウルの米粉に少しずつ熱湯を加え菜箸で混ぜる
2,耳たぶくらいの硬さの生地に手でこねてまとめる
3,色生地を作って、ラップを敷いた型の中に生地を入れ、上からもラップをあて押し固める
4,クッキングシートを型より大きく切って、生地をのせ蒸し器で15分程蒸す
♪熱々もGood~冷めたら焼いて砂糖醤油をつけてどうぞ♪
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