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2012.02.21
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カテゴリ: お勧め一品

DSCN6200.JPGDSCN6197.JPG

前回作ったおこしもの は、あまりの毒々しい色合いに、レシピの原稿としては作成が無理だったので、再度チャレンジしました!

お預かりの光優と、粘土細工のようにこねこねと楽しく(^◇^;)作った結果・・・ご覧の写真となりましたぁ。

色合いもGoodでしょ?ピンクは食紅ですが、緑は抹茶です。

「雛菓子;おこしものを作ろう♪」   

※材料

米粉;2カップ

砂糖;大さじ2

熱湯;1.5カップくらい(調整してね)

色生地用;食紅・抹茶少々

※作り方

1,ボウルの米粉に少しずつ熱湯を加え菜箸で混ぜる

2,耳たぶくらいの硬さの生地に手でこねてまとめる

3,色生地を作って、ラップを敷いた型の中に生地を入れ、上からもラップをあて押し固める

4,クッキングシートを型より大きく切って、生地をのせ蒸し器で15分程蒸す

♪熱々もGood~冷めたら焼いて砂糖醤油をつけてどうぞ♪






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最終更新日  2012.02.21 23:54:22
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