葡萄のデラウエアが出荷されたました 。 葡萄は発酵するので 、 漬け込めないので 、 注意してください 。 次は桃が、出荷されます 。 桃は、冷凍して皮をむいて 、 タネをはずして漬け込むと 、 おいしいです 。 果実酒とは関係ないけど 、 青森田子産の生ニンニクが 、 ７月に出荷されます 。 カツオの叩きに添えてもいいし 、 焼き肉でもいいです 。 揚げニンニクでほくほくちゅう手もあります 。 柔らかくて 、 お芋さんみたいですが、効きます 。（瀑） 生ニンニクは 、 醤油に漬け込むとニンニク醤油のベースになります 。 チャーハンや中華風ソースの元に使えます 。 和風も 。