2022年5月に乳がんの告知を受け、7月に全摘しました。
髄小脳変性症の母を７年間、妹を９年間介護しました。
現在は同病の弟を介護しています。
2018年に保護猫2匹を迎え
猫と介護と乳がんの事
ワタシの日常を書いています。
髄小脳変性症の母を７年間、妹を９年間介護しました。
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2024.06.09
テーマ： お菓子作り♪
カテゴリ： 娘の子供
久しぶりに日曜日の休日
いつも通り5時に起きたので、公園の地域猫のお世話やはもちろん、掃除洗濯してもまだ8時前。さぁ、何をしようか
最近はバター、卵たっぷりのお菓子を作る気がしないので
ヘルシーなクッキーばかり作っています。
今日作ったのは2品
卵白を使ったメレンゲのお菓子。
レモンの皮とココナッツを入れました
絞りが下手だったので、見た目が悪いけど、食べるとサクサクしています
こっちは、ココナッツと黒砂糖のクッキー
両方ともバター不使用です。
バター使わないとなかなかサクサク仕上がらないけど、
試行錯誤すれば、食感は良くなりそうです。
ピーちゃんの『初お菓子』は是非ともワタシの作った『ボーロ』を食べて欲しい！！
1歳くらいになればお菓子食べれるかな？
それまでに安心安全なボーロを作ります
いつも通り5時に起きたので、公園の地域猫のお世話やはもちろん、掃除洗濯してもまだ8時前。さぁ、何をしようか
最近はバター、卵たっぷりのお菓子を作る気がしないので
ヘルシーなクッキーばかり作っています。
今日作ったのは2品
卵白を使ったメレンゲのお菓子。
レモンの皮とココナッツを入れました
絞りが下手だったので、見た目が悪いけど、食べるとサクサクしています
こっちは、ココナッツと黒砂糖のクッキー
両方ともバター不使用です。
バター使わないとなかなかサクサク仕上がらないけど、
試行錯誤すれば、食感は良くなりそうです。
ピーちゃんの『初お菓子』は是非ともワタシの作った『ボーロ』を食べて欲しい！！
1歳くらいになればお菓子食べれるかな？
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ももたろう1108
刺激的じゃなくても、毎日楽しく暮らそうと日々奮闘しています。
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玉ねぎ
もっちんママさん
第44回近畿SCD・MSA…
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今日もSlowなお日和… 千葉っ子ママさん
源さんと陽羅と未羅 かるかる2018さん
猫にごはん♪ あしたのジョー☆さん
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