［画像あり☆］焦げやすいの（・ω・？)))

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けんけんおやじ

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テーマ： ■□手作りお菓子□■(10430)

カテゴリ：おやつの話

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昨日仕込んだショートブレッド焼いてみた。ブレッドというかクッキー☆

どうもね。。。ウチのオーブン色が付きやすいんだろうか～

焼き菓子は濃い目。中も色が付くくらいだからびみょーにホロ苦い(￣ω￣*)

↑理想。。。現実↓

もっと白い、殆ど焼色が付かない状態が望ましい～☆

やたらさくさくしてるのもなんだか。。。もそもそ感が売りなんだけど。。。

温度が低いのもバターだけに溶けちゃってすそ広がりになるし。

一応。。。

無塩バター一箱　砂糖８０g　薄力粉２５０g　上新粉５０gを

クッキーを仕込むのと同じように練り上げて８mm厚の好きな大きさに切り

フォークで模様なんか付けてみたりして１７０度２０～２５分でこのありさま☆

研究してみますわ(｡･ω･｡)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ

あ☆そうそうこの前のこうちゃんのブログ、お友達から仕入れたネタではなく

ＴＶでみたんだとo(´□｀*o)ぽんぽんっ

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鹿児島県の酒蔵の芋焼酎