種子島奮闘記

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2004.11.18

しぼりたて牛乳

(3)

テーマ：暮らしを楽しむ(408373)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日治療した患者さんから、ペットボトルに入れた搾りたて牛乳をいただきました。
種子島では肉牛だけでなく、乳牛を飼育している人も多いのですが、その牛乳を
いただいたのは初めてです。

しかし私は牛乳があまり好きではないので、とりあえず家に持ち帰り妻に見せました。

するとさっそく試飲。
『あっ、癖がなくあっさりしていておいしい。これだったら、あなたにも飲めるはず』
といわれ、わたしも飲んでみました。

うん、本当すっきりしていて飲みやすい。まさに『端麗』という言葉がぴったりだ。

今まで飲んでいた牛乳は変な混ぜ物をしているのではないだろうか、と思えるほど。

やっぱり天然が一番。しかし保存はあまり効かないだろうから、産地だけが
味わえる贅沢な一品なのかも。

またまた種子島の新しい味覚に感激した一日でした。

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最終更新日 2004.11.18 06:50:58
コメント(3) | コメントを書く

■コメント

牛乳。

うさうさ。1146 さん

あまり好きじゃないんですよー。何かに混ぜたら大丈夫ですがそのままはちょっと。。。 (2004.11.18 10:56:19)

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Re:しぼりたて牛乳(11/18)

やっちゃん0603 さん

しぼりたては　美味しいですよね。
牧場に行くと　販売してたりします。その　土地や　普段の飼料によって　味も変わってきますよね。
きっと　種子島の　大自然の中で育った牛からの　乳は　美味しいでしょうね～。　飲んでみたいです (2004.11.18 16:00:47)

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Re:しぼりたて牛乳(11/18)

sanbikinokobuta さん

普通の牛乳はメーカーによって微妙な味の違いが有りますよね。
他にもローファットタイプとか、濃厚牛乳とかあるけど、後者は牛乳の中にバターとかいろんな物を混ぜて濃厚にしてる。
成分を見て買わない人は、それが牛乳成分の濃いものだと感違いして買っている人も多いみたい。
本物の味をわかってしまうと、変に今迄の食生活が虚しく思えてしまう！ (2004.11.19 00:10:02)

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