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November 15, 2004
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： カテゴリ未分類
オーブン電子レンジを買い換えてから初めてフランスパンに挑戦。
前回の機種ではソフトフランスしか出来なかった。
今回のはレシピもついていてそのとおりに作成した。
１次発酵２時間半。
その間に吉祥寺に買出し。
みかん３袋に強力粉３袋を購入。
強力粉はセールで１７８円！安い。ロ●ャース万歳！
これからパン作りまくるのですぐ無くなるわ。
富沢商店でもキャンバス生地買いました。
いつもはふきんとかで済ませておりましたけど
本格的にやるべ！と思ったので。
帰宅して早速買ったキャンバス生地を使用。
ちょっとパン生地がベタついたので形がいびつ。
でも結構、かりっと焼けましたよカリっと！
これでボジョレーにフランスパンと行けますわ。
もう少し腕を上げてクリスマス会にも出品しますわ。
前回の機種ではソフトフランスしか出来なかった。
今回のはレシピもついていてそのとおりに作成した。
１次発酵２時間半。
その間に吉祥寺に買出し。
みかん３袋に強力粉３袋を購入。
強力粉はセールで１７８円！安い。ロ●ャース万歳！
これからパン作りまくるのですぐ無くなるわ。
富沢商店でもキャンバス生地買いました。
いつもはふきんとかで済ませておりましたけど
本格的にやるべ！と思ったので。
帰宅して早速買ったキャンバス生地を使用。
ちょっとパン生地がベタついたので形がいびつ。
でも結構、かりっと焼けましたよカリっと！
これでボジョレーにフランスパンと行けますわ。
もう少し腕を上げてクリスマス会にも出品しますわ。
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