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2006年01月の記事
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父の一周忌・・・。
昨日は父の一周忌で土曜から泊りがけで実家に帰っていました。一年前はまだ県外に住んでいたので車で４時間ぐらいかけて駆けつけました。ほんとに一年って早いですね。まだまだ信じられません。父の兄弟は集まってくれましたが、母の兄弟は用事があるとか理由をつけて３人が欠席。母の妹だけが来てくれました。いろいろと兄弟でもめているみたいですが、何だか嫌ですね。親戚づきあいも大変みたいです。一周忌も無事に終わって母もこれで一安心といってました。ちょっとゆっくりしてもらいたいです。
January 30, 2006
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豚肉のしょうが焼き&自家製漬け物ほか・・・。
今日の晩ご飯は、・豚肉のしょうが焼き(キャベツ付き)・ジャガイモのベーコン煮・ツナとキャベツのスープ煮・白菜の漬け物・みそ汁(人参、玉ねぎ、麩) 以上です。白菜の漬け物はちゃんと日陰干しをして一度漬け、もう一度塩、タカのつめ、昆布と一緒に漬け込みました。市販品と比べるとかなりお得。しかもおいしいし・・・。ごちそうさまでした!!!
January 27, 2006
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あ～あ、車が・・・やっちゃいました。
近所に住む知り合いの家に行くことになっていました。自転車で一度行ったことがあるのですが、車では初めて。その時は自転車しか通れない道から行きました。行く前から道にちょっと不安があったのですが、なんとかなるかな?っと思って出発。一回目に入った道は行き止まり。２回目に入った道も何となく見たことがありそのまま進むとまたしても行き止まり。しかも道が狭くて方向転換さえ出来ません。ずるずるバックしていき、ふとガードレールを見ると自分と同じ色の塗料がついている・・・。車から降りて見てみると、ガ～ン。・・・２０センチぐらい擦ってる・・・。何とか向きを変えて、ようやく先方の家に着きました。ふぅ・・・。気分がズ～ンと落ち込みましたが、怪我も無かったので、まぁいいかって思うようにしました。何十年たっても、運転がうまくなっていないことを再確認しました。
January 27, 2006
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メロンパンとアンパン。
昨日の夜７時ごろから、朝食用にメロンパンとアンパンを作ることにしました。メロンパンの皮を作っていたのですが・・・ガーン!!!小麦粉が足りない!!!６個の予定が４個になり、代わりにウインナ―ロールを２個作りました。メロンパン、見た目はちょっといまいちですが、おいしかったです。好評につき、今からもう一度作ることにします。しかもちょうど安売りで小麦粉(フラワー)１キログラムが８８円で買えました。ラッキー!!!今度はメロンパンメインで作ります。
January 25, 2006
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世間って冷たい・・・。
ホリエモン逮捕で思ったことです。それまではテレビ局だって、争うように色々な番組に出演させていたし、(なぜか乙部さんまで)、選挙の時だってみんなチヤホヤしていた。それが逮捕となった途端、手のひらを返したような対応・・・。私は特に好きでも嫌いでもないのですが、こうなってみると何だか可哀想ですね。これから先どうなるんでしょう?
January 24, 2006
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番組モニターって・・・?
最近テレビの番組モニターの募集をよく目にします。報酬が月１万円とか・・・。番組の感想を書いたり、モニター会議に出席とか・・・。誰にでもできるものなんでしょうか?とっても興味があるのですが、どうなんでしょう。専業主婦にとって１万はとっても大きいですね～。
January 21, 2006
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ポイント５倍と5％引き。
昨日２０日は、近くのお店でポイントが５倍でした。１００円で５ポイント。かなり心を動かされます。子供の靴下などを買ってちょっぴりラッキー!!!100均でもポイントがつくのですが、時間がなかったので我慢してもうひとつの店に直行。こちらはカードを見せると５％引き。保存が利くものを買うようにしています。特におすすめは、スポーツドリンクの粉末。５リットル分が作れて２９８円。１リットルあたり６０円弱。これは市販のものよりかなりお買い得。しかも５％引きなので１５円引き。これはもう買うしかないですね。それと気付いたことがひとつ。ここではよく１００円均一(税込み１０５円)で売っているお菓子が９９円でした。これを５％引きで買うと９４円。普通より１１円も安い!!!何で今まで気がつかなかったのかなぁ・・・。もうちょっと気をつけないとお金を捨ててるようなものですね。がんばろう、節約。
January 21, 2006
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バターロールの失敗、結局朝ごはんは・・・。
昨日の夜、今日の朝ごはん用にバターロールを作りましたが、イーストを入れ忘れて大失敗。結局ホットケーキミックスを使って蒸しパンを作りました。これは小３の息子用。小６の息子はご飯に梅干、おみそ汁でした。かなし～い。また、リベンジしないと・・・。
January 19, 2006
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あ～、バターロールが・・・！!！
今、朝食用にバターロールを作っていますが、何だか嫌な予感・・・。ホームベーカリーで生地を作ったのですが、いつもみたいに膨らんでいない。もしかしたら、ドライイーストを入れ忘れたのかも?テーブルの上に出していたけど勝手にもう入れたと勘違いしたのかな?あ～、ショック!!!明日の朝は何食べよう・・・?
January 18, 2006
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ドーナッツ♪♪♪
昨日のおやつですが、ホットケーキミックスを使って、ドーナッツを作りました。一袋(２００グラム)で１０個作ったのですが、好評につき、もう一回追加で作りました。仕上げに粉砂糖を振ったので、とっても美味しそうに出来上がりました。私と子供、計５人で食べておなかいっぱい。材料費が１１０円くらいでできたので、とっても節約になったんじゃないでしょうか?やっぱり手間はかけなくちゃ、節約は出来ないですね。
January 18, 2006
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ピザを作ったよ～♪♪♪
昨日は日曜日で子供達はぐっすり。ピザを作ることにしました。生地はホームベーカリーで1時間ほどで出来上がり。玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、チーズをのせてオーブンで20分。比較的早く起きてきた息子2人と食べました。・・・おいしい!!!またもう一枚焼きました。今日の朝もリクエストがあったのですが、生地を作っていなかったので間に合いませんでした。おやつ用に作っておこうかな?
January 16, 2006
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ギョウザ。初めて皮から挑戦です!！!
黄金伝説の節約料理に刺激を受け、皮から手作りのギョウザに挑戦。小麦粉とお湯を混ぜて生地作り。これはパン作りと同じ要領なので何となくいい感じ。寝かしてから25個に丸めて、ひとつずつのばします。でも思ったようになかなか丸くはなってくれません。いびつに広がった皮を使って、娘が包んでいってくれました。私が皮をのばして、娘が包む。この流れ作業で一気にスピードアップ。しかし出来上がりはかなりのジャンボサイズ。焼いたらどうなるのか・・・。ものすごい大きさです。一人5個で分けたのですが、ボリューム満点。皮がものすごく厚くなって食感はもさもさって感じです。あじは薄味だったけど美味しかったです。冷凍保存していたおからを混ぜて節約もできたし・・・。家族の反応は・・・微妙です。下の息子は1個でギブアップ。他の子供達が仲良く余ったギョウザを食べてくれました。今後の課題としては・・・皮を50～60個に分けて、もっともっと薄くすることです。思った以上に皮って膨らむんですね～。勉強になりました。いつかまた近いうちにリベンジしたいです。必ず・・・たぶん・・。ギョウザに時間がかかりすぎて、酢豚の予定が野菜炒めに変わりました。それとおみそ汁。それでもおなかはいっぱいです。ごちそうさまでした。
January 15, 2006
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黄金伝説、元モー娘。石黒彩恐るべし・・・。
この前の黄金伝説、すごかったですね～。節約バトルに石黒彩さんが参戦。以前他の番組で料理するのを見たことがありますが、年齢の割りに手際よく料理されていました。1回戦は鬼嫁、北斗晶さん。今までの節約生活で見事な腕前を見せられ、娘と一緒に応援していましたが、まさかの負け・・・。石黒さんの鶏肉のチキンロール、石焼き風鶏皮ご飯、つるつるチキンのスープ、とってもおいしそうでした。この段階で北斗さんの負けを何となく実感・・・。しかも最後にスープをご飯にかけてお茶漬け風にするとは・・・。石焼きの器が欲しくなりました。でも高いのかなぁ・・・?2回戦は森三中の村上さん。この人も小麦粉を使ったレシピがすごいんですよね。パン対決では予想もしなかった料理を石黒さんが・・・。パンミミでカツサンド、餃子、お好み焼きを作ります。すごいですね～。私も食べてみた～い。作ってみたくなりました。パンミミは冷凍庫にたくさん入っているし・・・。結果はまたしても石黒さん。脱帽です。ああいうものを作られたら、小さい子供がいるからとか、言い訳できなくなりました。ちゃんと主婦業されていますね～。節約も出来ているし・・・。尊敬します。私も頑張らないと。これを楽しみながら出来たらいいのになぁ・・・。
January 15, 2006
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ひっさしぶりの映画館です。
先週のことですが、お正月に実家に帰っていたとき、娘と一緒に映画を見に行きました。見たのは「ブラック・ジャック」。中2の娘が大好きなんです。私たちの住むところでは上映していませんでした。映画を見に行くのは下の子(もうすぐ3才)が生まれてから初めてです。夜7時からの上映だったので実家の母と主人、息子2人に任せて、約3時間の自由時間。2人で出かけるのも久しぶりです。2人ともかなりリフレッシュできました。おもしろかったなぁ・・・。また、こういう時間がもてたらいいのですが・・・。贅沢かな?
January 13, 2006
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もう12日ですが・・・今年もよろしくお願いします♪♪♪
なんと、今日が今年初めての日記になります。ちょっとだらだらしすぎました。今年もよろしくお願いします。娘(2才)が起きたので、また明日、更新させてもらいます。
January 12, 2006
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