痔キル博士の部屋

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2009.07.04

ＪＵＬＹ　４ＴＨ　米国独立記念日

(4)

テーマ：アメリカ生活のあれこれ・・・(2049)

カテゴリ：アメリカの文化・風習

7月４日、土曜日

アメリカの独立記念日の今日。
やはりこんな日は花火を観ながらＢＢＱだろう！　と言うことで、友人を招いてＢＢＱにしました。

早めに誘った友人とまず買出しに行き、それからプールへ。
泡立つ熱いほどのジャクジーで痛めた腰を十分暖めてからシャワーを再び浴びて冷たいプールの中へ入ると体の疲れがガンガン癒されるように体の芯まで冷たさの何とも言えぬ爽快感と刺激がありました。

プールサイドでちょっと年配の美女の水着姿を眺めた2時間ほどしてからＢＢＱの支度に入りました。

今日の献立は：
（飲み物）
・ビール？（ＢＵＤ　ＩＣＥ）
・焼酎（かのか）
・ウォッカ（ＳＭＩＲＮＯＦＦ）
（前菜）
・　上から読んでも下から読んでも同じ名前の味付け山葵海苔（ビールのツマミ）
・ローマンレタスのサラダ
・小麦粉製のトルテア
・醤油味の焼き葱ＢＢＱ
・溶けるチーズ詰めメキシカン・ハラピーニョのＢＢＱ
・チリビーンズ詰め赤ピーマンのＢＢＱ
（メイン）
・　　　イタリアン・ソーセージ
・鳥の手羽先（レモン塩胡椒風味）のＢＢＱ

ハラーピーニョにチーズを詰める作業、とんとんとん。

ハラピーニョにチーズ・ディップを詰める友人（の手）と焼きあがった完成品

調理前の手羽先

焼く前の鳥手羽先　これでは食欲をそそりませんが焼き上がると喉がゴクッとなります。

チリビーン詰めの赤ピーマン、これから蓋をしてチーズを溶かす

チリビーンズを詰め溶けるチーズを乗せた赤ピーマン。この後蓋をしてチーズを溶かします。

焼きあがる頃の手羽先、ソーセージと長ネギ

イタリアン・ソーセージとグリーン・オニオン(上段)とコンガリ焼けてきた手羽先(下段）

と今回はメキシカン風のＢＢＱになってしまいました。　痔キル版メキシカン風にした場合は薄切りの牛肉を焼いたものに醤油味の焼き葱を巻いて食べるのが最高で病み付きになります♪　アスパラを巻くと御節風になります。

2009年7月の独立記念日の花火、カメラがしょぼい。

静止画像ではちと寂しいですが、ストリップ通りの側でやっていた独立記念日の花火です。
花火といえば：

■打ち上げ花火
某Ｓトイズ社が「家上げ花火」と称して家で出来る花火を来月発売するそうです。　￥１５，５４０の価値は・・・燃え尽きてなくなるよりは良いかも。

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