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jichigo
息子たちも社会人となり、フルタイムワーキングマザーを引退し、現在は扶養内でゆるーく働く主婦となりました。糖質制限、マイル、ポイントにシフトしたﾌﾞﾛｸﾞになっています。
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アラフィフ主婦のよいな～と思うもの集めてみました
April 10, 2022
テーマ： 楽しい！美味しい！手作りパン(650)
カテゴリ： 料理
パンが大好きな私
いつもは休憩時間用にサンドイッチやジャムを塗ったトーストをラップにくるんで持参するのですが昨日はパンがなかった・・ので駅のパン屋さんで買いました。
好きなパン２つで約￥500
え？高くない？って思いました。最近、小麦粉の値上がりでパンが値上？とか・・・
ちょうど、今は仕事も暇だし、一人時間が長いので
大好きなベーグルを焼いてみよう！と思いました。
そうなんです、私、ベーグルが大好き
でも、私の行くパン屋さんにはベーグルが売ってないところが多いのです。
YOUTUBEで探しました
かつて一度本を見ながら作ったときは見事に失敗・・・
だから簡単にできて、でも本当のベーグルのレシピ探して見つけたのが↓
でも、私はコネと一次発酵まではHBでやりました。
その後５つに分けて、お湯をかけて、焼く
できたんです！ベーグルが！私にも！！！
我が家のオーブンレンジはものすごく古いので、焼き色もイマイチですが、朝試食したら「もちもち」のベーグル～～
次回は私的には塩をもう少し入れたいと思いました。
新たな趣味ができました
楽天リーベイツ経由だと1％ポイントももらえますよ～
登録してない方は↓から、ヨロシクです。500ポイントもらえます
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え？高くない？って思いました。最近、小麦粉の値上がりでパンが値上？とか・・・
ちょうど、今は仕事も暇だし、一人時間が長いので
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最終更新日
April 10, 2022 05:57:30 AM
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