|| 自由が丘 SHOP GUIDE
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2012.09.17
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪
カテゴリ： 自由が丘_スィーツ
| m.koide エムコイデ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 自由が丘スィーツ  ジャンドゥーヤ 460円/エムコイデ photo quatre saisons7 |
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| 先日、急に美味しい苺のショートケーキが食べたくなりスィーツ男子のダンナ様とモンブランへ行くことに、それとは別に冒険のつもりで新規開拓したいなと、食べログを見ていると人気が鰻上りのお店、エムコイデさんが気になったのでそちらも行くことにしました。トレインチをぬけ線路沿いの道に入るとすぐにありました。店内は明るくて、シンプル。スタイリッシュな感もあります。店内には私好みのこぶりで濃厚そうなスィーツたちが並んでいます。平日のお昼過ぎですがすでに２種類は完売だそうです。お目当てのジャンドゥーヤと他にいくつか購入。モデルのようなお店の方に「必ず冷やしてからお召し上がり下さい」と伝えられました。自宅に帰ったら冷蔵庫へ。しばらくしてコーヒーと紅茶を入れ。ジャンドゥーヤをお口へ。もぐもぐ、うん？なんですか、お口の中がパラレルワールドです。これ、レストランや高級ティーサロンでデメルの味を フォンダンショコラ
にしてウィーン風の甘くない生クリームを横に添えられた逸品のような味がします。（ってよくわかりませんよね）え？なんで？ジャンドゥーヤをじっと見てみます。上に甘くない生クリームがのってます。本体だけ一口食べてみると ガトーショコラ
にしては少々湿度が多いのでは？と思ったのですが、そこに固めの生クリームを一緒にお口に入れるとあら不思議、冷たいのでトロッと飛び出す姿は見れないのですが少しずつそして完全にフォンダンショコラの味になっていました。まるでチャーリーとチョコレート工場でガムを食べたバイオレットの気分です。なんとテイクアウトのケーキで本格フレンチに出てくるような一皿が味わえるのです。そうか、、、すべて計算づくなんですね。研究熱心なのかな。私にとってはスィーツ界のエルブジといった感じです。自由ヶ丘はスィーツ激戦区ですが、頑張って下さい。
Shop data ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 東京都世田谷区奥沢6-32-9 ローズコート自由が丘 1Ｆ 地図 営業 03-5758-0515 月曜日、第１、３火曜日。 10：00～20：00 ※お店により、CLOSEなどの場合もありますので店舗までご確認願います 人気ブログランキQに参加中です。お役にたちましたらポチット押してくださいまし。ランキングに加算されます。 → ブログランキングranQ |
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quatre saisons7
自由が丘のシンプルなスローライフを感じられる雑貨屋さん、カフェ、パン屋さん、スィーツなどを少しづつ綴ってきたいと思っています。
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