2008.01.15
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今日､midori koさんのﾌﾞﾛｸﾞに訪問させて頂いて､30分で出来るｶﾚｰが出ていました｡
急にｶﾚｰが食べたくなってｶﾚｰにしました｡（ｶﾚｰって無性に食べたくなりますね！）
今晩のｶﾚｰは､しめじとなすのｶﾚｰです｡
隠し味にｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ､ｹﾁｬｯﾌﾟ､中濃ｿｰｽ､にんにく醤油､蜂蜜を入れてあります｡（ﾁｮｺﾚｰﾄを入れたりもしますよ）
それと昨夜､ﾋﾞﾃﾞｵに録画していた､お姉MANZUでｻﾑｹﾞﾀﾝを炊飯器で作っていたんです｡
主人とこれ！い～かも～!って言っていたんで作ってみました｡
材料は､骨付きﾓﾓ肉（2本）ぶつ切りにしてね！
手羽肉（4本）
ﾑｷ栗（2袋）
にんにく（3ヶ）つぶしてね～
赤飯のおにぎり（1個）です｡
調理は､炊飯器に三合のお湯（必ずお湯で！）
材料を全部入れる
塩（小さじ1）
ｺｼｮｳ（少々）
ごま油（小さじ1）
炊飯ONにします（ここから二時間置きます｡保温になったらそのままでいいよ）
ｺﾗｰｹﾞﾝたっぷりのｻﾑｹﾞﾀﾝです｡
簡単でしょう？
後は､器に盛って針生姜､刻みねぎ､あれば松の実を入れてね～
ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌのｻﾗﾀﾞを添えました｡
私は､骨付きﾓﾓ肉が無かったので普通のﾓﾓ肉､赤飯のおにぎりの代わりにもち米､小豆少々入れました｡
ちなみに､にんにくって､残っちゃいますよね～私は､すぐｶﾗｶﾗにしてしまうので､皮を剥いて醤油に入れにんにく醤油にします｡
密封容器に入れて冷蔵庫で保存しています｡
けっこうお肉料理や炒め物に使えますよ～
今日のｶﾚｰにも隠し味として入れました～
急にｶﾚｰが食べたくなってｶﾚｰにしました｡（ｶﾚｰって無性に食べたくなりますね！）
今晩のｶﾚｰは､しめじとなすのｶﾚｰです｡
隠し味にｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰ､ｹﾁｬｯﾌﾟ､中濃ｿｰｽ､にんにく醤油､蜂蜜を入れてあります｡（ﾁｮｺﾚｰﾄを入れたりもしますよ）
それと昨夜､ﾋﾞﾃﾞｵに録画していた､お姉MANZUでｻﾑｹﾞﾀﾝを炊飯器で作っていたんです｡
主人とこれ！い～かも～!って言っていたんで作ってみました｡
材料は､骨付きﾓﾓ肉（2本）ぶつ切りにしてね！
手羽肉（4本）
ﾑｷ栗（2袋）
にんにく（3ヶ）つぶしてね～
赤飯のおにぎり（1個）です｡
調理は､炊飯器に三合のお湯（必ずお湯で！）
材料を全部入れる
塩（小さじ1）
ｺｼｮｳ（少々）
ごま油（小さじ1）
炊飯ONにします（ここから二時間置きます｡保温になったらそのままでいいよ）
ｺﾗｰｹﾞﾝたっぷりのｻﾑｹﾞﾀﾝです｡
簡単でしょう？
後は､器に盛って針生姜､刻みねぎ､あれば松の実を入れてね～
ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌのｻﾗﾀﾞを添えました｡
私は､骨付きﾓﾓ肉が無かったので普通のﾓﾓ肉､赤飯のおにぎりの代わりにもち米､小豆少々入れました｡
ちなみに､にんにくって､残っちゃいますよね～私は､すぐｶﾗｶﾗにしてしまうので､皮を剥いて醤油に入れにんにく醤油にします｡
密封容器に入れて冷蔵庫で保存しています｡
けっこうお肉料理や炒め物に使えますよ～
今日のｶﾚｰにも隠し味として入れました～
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