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今日は間違いなく 昨日の… ハンバーグ弁当(笑) ところで…先週から長男の学弁生活が始まり今日で10箱目…10日なんですけど…初日の朝 よ~く考えたら お箸…ウム お箸。全然 お箸のコトなんか…(笑)そこで~物置部屋から『ぉ弁当箱』と書かれた引越し会社のダンボールのまま保管状態の箱。朝バタバタ~急いでたのもあり『あぁ~これでええやん!!(≧∇≦)』って急いで洗って 持たせた ぉ箸 12年程前に 本人が幼稚園のお弁当に使ってたヤツ。後ろには~りんご組*長男クンって ひらがなで名前が(笑)でも~本人曰くチョット短いけど コレで良いよ~(*^^*)って満更でもない様子で この10日間 ウルトラマンのお箸を…^^;
2007/04/27

************************************昨日 ミンチが安かったので 夕食にハンバーグ♪しこたまコネましたよ~(笑) コチラは手抜き弁当用に小さめなハンバーグ♪煮込みハンバーグにして冷凍保存。
2007/04/27

バンバンジー(棒棒鶏)風!? 弁当ルクで鶏もも肉を中華スープで茹でて蓋をしてそのまま冷めるまで放置しておいただけなモノ ^^;『ごまドレッシング』っと思ったら 長男『クレイジーソルト』が良いって…フム
2007/04/26

え~っと長男の学弁生活がスタートしてぉ弁当の記録としてup 開始したものの毎日~変わり映えしない ぉ弁当のコメントって実に難しい…ウム。
2007/04/25

******************************************* ルク@シーフードピラフ **先日~ルクで炊いた シーフードピラフ♪玉ねぎ…冷凍のシーフード&MIXベジタブル バターで炒めて…お米も炒めて~適当に塩コショウ&ブイヨンで調味。めちゃ うまいっ!! v(≧∇≦)v けど…チョット味が薄かったですぅ ( ̄. ̄*)ゞ
2007/04/24

とんかつ弁当!? …卵焼き弁当!?鶏レバー…きんぴら… あぁ!! かいわれ弁当か!?? (笑) 何がメイン!?ってコトのない ありあわせな ぉ弁当 ^^; 今日は 近所のスーパー 火曜特売♪買出し~~っ!! っと言ってもぉ弁当が豪華になるコトはないですけどね( ̄. ̄*)ゞ
2007/04/24

また1週間が始まったぁ~ところでスーパーって 火・水が特売日 多くないですか!?ウチの近所だけかしら ^^;特にコノ月曜日は冷蔵庫が良く冷えます。 そぼろ弁当♪はい。鶏そぼろ 高野豆腐のね(笑)レシピは こちら ↓ ** 我が家のそぼろ御飯@高野豆腐 ** 今日の Lunch Box ↓オーバル タイプ 17cm(800ml)♪おかずが乏しく…←いつもか!? ^^;ご飯がメインな時にはこのタイプが便利でお気に入り♪
2007/04/23

冷凍ストックのグラタンソース…レンジでチョット解凍してケチャップライスにドバ~っとかけてチーズのっけてオーブントースターで 5分程焼いただけ。焼いてる間に~水菜のサラダに 昨日の残りのチキンのトマト煮。 今日の Lunch Box ↓丸型 12×2段タイプ♪私の手抜き弁当には欠かせないアイテム。サイズ…デザイン違いで あれこれ持ってます(*^^*)これからの時季 ステンレス製で洗いやすく衛生的♪電子レンジはダメなんですけど~直火&オーブンOK!!グラタンなどこの容器で冷凍保存しておけば焼くだけみたいな…カレーなどは直火で温めみたいな…事前にわかっていれば~出して解凍しておくと 時間短縮ですよ♪
2007/04/20
今日は娘の家庭訪問っ!!そう 日頃からチャ~ンとぉ掃除でもしてればな~んも問題ないんですけどね…私は問題 大有り~~~毎度のコト 大慌てですぅ~(>_<)時機に次男の家庭訪問もあるんですけどでも~G.W 明けの予定…随分 先の話~っ!!現状維持 無理だな ウム。
2007/04/19

2007/04/19

2007/04/18
先日の入園式…お天気にも恵まれ♪娘の園生活も 今日で1週間が過ぎました。が…慣れない生活にヘロヘロですぅ ←私が(笑)先週は 懇談会やら役員選出などなど…。私も午前中は園で過ごしてましたです。ちなみに 役員受けました ^^;で、いよいよ今週から~本格的に園生活開始♪娘を園に送り とりあえずお弁当~朝食~っと シンクに溜まり切った洗い物をして…。これまた 空き巣にでも入られた!? 状態の散乱した各部屋の片付けをして…洗濯干して~…さ~てさてさて コーヒーでも…(≧∇≦)って… お迎えの時間だも~んな…( ̄∇ ̄;)制限時間 1時間20分。
2007/04/17

昨日から いよいよ始まりました 長男の弁当。 ってイキナシ初日から…自転車 通学な長男貴重な朝の時間もちろんワタシはその予定で…。っと思ったら 昨日は朝から雨!!雨!!雨!!朝食が済んで~2階に上がったと思ったらダダダダ…っと下りてきて突然 何を言い出すかと思ったら『今日は~雨だから電車で行く!!』はぁ?(-_-;) 『っと友達がおしゃってる…カモ…』って(笑)電車って何時にあんの?…知らん…ウム。何時に出れば間に合うの!?? …ワカンナイ…ウム。電車で学校まで行ったコトないもんなぁ~…ウム。***************************************今日のお弁当♪
2007/04/17

あは…いよいよ明日なんですぅ 入園式。園から指定された袋類は不器用ながらもなんとか…。ただ…お名前タグを作って 縫いつけ様と思いつつ結局 作ってません^^;明日は~とりあえず上履き入れだけでOKなので 名無しで(笑)う~ん その後 どうしようかな…メンドクサイのでアイロンテープ系でペッタンっといっちゃうカナ…(..) なんだか ズングリムックリなリュック。園指定サイズは もうチョット幅が…私的にこれ以上~不恰好なリュック 許せん!! (>_
2007/04/09

先日の『レモンカード』を空焼きしたタルト生地に塗り敷詰めチーズ生地を流し込んで焼きました。 ホント レモンの酸味と爽やかな香り~甘みも控えめで…つい食べ過ぎてしまうのが難。** レモンカード **↑を参考にアレンジ。*全卵 … L2*卵黄 … L1*レモン(国産) … 3個~4個 【レモン汁@レモンの皮はすりおろす】*グラニュー糖 … 120g~お好み。*バター … 100g@全卵・卵黄 溶きほぐして グラニュー糖を混ぜ…レモン汁・レモンの皮 混ぜる。@鍋に入れて 弱火で混ぜながら加熱。 少しとろみがつくまで…。@バターを加え そのまま弱火で混ぜながら 再度 お好みなとろみがつくまで加熱。@茶漉しなどでこす。 (こしにくいけど頑張る!!~全然 口当たりが違います)清潔な保存容器で保存すれば冷蔵庫で1ヶ月程 OKと書いてありますです。ちなみに…私の適当なレシピにて本とは分量も作り方も違います^^;**************************************ところで…なんだかんだと言いながら明後日 娘の入園式。名前付け…あは…あは…あははは…(^-^; わちょぉ~F1 始まっちゃったしぃ…(笑)
2007/04/08

昨日 次男…始業式♪残念ながら!? 魔法組にならず…(笑)今日は 長男の入学式お天気にも恵まれ~桜も満開でした。式終了後~役員選出の為保護者は各クラスへ…『決まるまで終わりません…』って実は~本当はワタシ 立候補しても良いかな~なんて思ってたんですけど…説明聞いてたら…任期3年間 !???ほえ~高校ってどこもそんなもんなんでしょうか???なんだか ソレを聞いたら…ヒイテしまいましたで、案の定…やっぱりなかなか決まらない…^^;その中でも曲者!??広報委員幼稚園…小学校…中学校…にて経験のある方は特に この 広報委員は…(笑)結局~最後の最後…ジャンケンで ^^;PM1時過ぎ~終了。*****************************************チョット前になるんですけどしばらくバタバタと忙しかった時期。先日のおまとめ報告日記にもチラリと…。ネッ友のcyamaちんから~ちゃま便が♪ ホントどれもこれも美味しくって~その中でも『檸檬とチーズのタルト』が絶品でヤイヤイ…ヤイヤイ…連日 メールやら電話でレシピを…(笑)そのお陰で 祖母の法事でも…皆に大好評♪その後…我が家の冷蔵庫にも~レモンカードが常備されてます。 マフィンやタルト~お菓子にはもちろんなんですが私も子ども達もお手軽にフランスパンに塗りたくって食べるのがお気に入り♪
2007/04/06

先日の日曜日~あの 暑さはどこへ!?灯油をまた一缶 買いました。スプリングコート…じゃ 寒いですね。洗濯物乾かないしぃ~あ!洗濯物で思い出したわぁそう言えば~昨日か…一昨日か…洗濯の竿が…車が…黄色い~っ!!そこで『黄砂に吹かれて~♪』っとつい口ずさんでしまう私 (≧∇≦)ノ それに…明日から 次男が新学期~♪『何組になるかな~』ってワクワクしてる次男。次男は5年生に…5年生と言えば~そう!! 5年3組魔法組っ!! (≧∇≦)ノ 一人 盛り上がってハイテンションな私に子ども達は σ(・・?)..…お願い…皆さんは私の話についてキテ~~!!(爆)*********************************昨夜~muuhさんのトコで 美味しそうな搾り出しチョコクッキーを…。な~んとなく 午後 クッキーが食べたくなって ウム。混ぜて~丸めて~焼いて 簡単!!スノーボールに(笑) ココア&アーモンド入り。ホロホロ~サクサク~とポイポイ口の中へ♪
2007/04/04

きゃはっ (*^^*)ルク@マグネット私も買ってしまいました~♪オマケにペプシが付いてきたぁ(笑) 私も子ども達もこのテのジュースは飲まないので8本ものオマケのペプシ~ホンマはめっちゃ邪魔っ!!そこに一人 喜んでるのは パパさん♪普段は冷蔵庫の中 邪魔~~~っ!! ってめったに1.5リットルのペットボトルなんぞ買ってもらえないのに…しばらく飲み放題 (笑)で、本日~ルク 3号…4号…我が家に♪本当は この ココット・ロンドからルクデビューのつもりが思わず衝動買いしたマルミットの使いよさに惹かれルク2号もマルミットに…そして~使って実感ルクの良さですから この度ココット・ロンド様に…今回もサイズに随分 悩み~悩んで~ってココット・ロンド~26…28…30 どれ!??? みたいなもしかしたら皆さんとは悩むサイズの次元が違う!?(笑)あれこれ検索したら~26で デカっ!!って声も多く思ってた以上に大きかった~とか…重い~~~っ!!…とか ウム。店頭に並ぶ実物も~24までしか見たコトがなくってでも…全然 大きいとは思わなかったワタシ^^;ってコトは…その上 26は2cm大きくなっただけよねで、28は~4cm…フム。 結局 ココット・ロンドチェリー28 &マットブラック24に…。ちなみにロンド28大きさも重さも こんなもん!? みたいな感じでしたけど…^^;先日のアサリを白ワインで蒸して むき身とスープに分けておいたのでお昼に早速 ロンド28であさりチャウダーを… 容量た~っぷり ぉ鍋にも余裕があって良い感じ♪っとデジカメ撮ったけど…まだ アサリのむき身入れてなかったわぁ ( ̄. ̄*)ゞ
2007/04/03

4月に入りましたね~春休みも残すトコ数日♪今週は 長男の入学式来週は娘の入園式。そんなトコに私は昨日…日焼け止めも塗らずうぅぅぅぅぅぅ…。昨日 日曜日 明け方まで 雨風がビュービューでも 天気予報ではうす曇の予報。久々のパパさんお休みにてチョットお出かけ予定で お弁当を作り心配した雨もAM6時頃には上がり フム。でも~肌寒いといけないので 子ども達も私も 長袖…ウインドブレーカーの用意。着いた先は~横浜の海の公園。関東の潮干狩りスポットでは有名!?天然の貝が採れる~無料の潮干狩り場♪もちろん入漁料ないだけに 採れなかったらお土産なしですけど…(笑) 着いた頃は海の水も冷たく…やっぱ寒っ!!??っと思ってたらグングン…グングン…気温が上昇ウインドブレーカー 暑っ!!長袖も~暑っ!! まさかとは思いながらつつ子ども達に一応 半そで&水着を準備して持っていてて良かった♪な陽気になりました♪ 潮干狩りは時間との勝負!?遊んでるヒマなんぞないぞぉ~!!ってパパさん お一人せっせと…お陰で 5kgチョット ぉ持ち帰りできました♪帰りはブラブラ~っとドライブしながら三崎のお魚センターなどに寄ってまぐろ~明太子~鮭~などなど購入。夕食は家に帰って…っと思ってたんですけど子ども達が…ピーチク パーチク言い出して江ノ島~カプリチョーザで夕食を済ませ帰宅。お風呂に直行!!うぅぅぅぅぅぅ…わかっちゃいたけどめっちゃ 日焼けしてるってばっ!! (>_<)でも~お風呂上り ビールで マグロっ♪美味しかった~(*v.v)もちろん今日は あさり!! アサリ!! 浅利!! あさり三昧な一日でした(笑)
2007/04/02
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