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2009.01.24
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カテゴリ: 今日食べた物
昨晩、業界の皆さんと新年会がありました。

ちょうど1年前の、去年の1月にちょうどこのお店で食べたのが最後でした。

1年ぶりの ご対面です。ぽっ

ふぐ刺し
ふぐ刺し

このような席に着くと うれしくなりますねー

この大きな鉢を4人でいただきました。

ふぐ会席
ふぐ会席

自家製のポン酢にもみじおろしと、香り小ネギと、 ひみつのアレ を入れるんです。ウィンク

とろりとした舌ざわり、「 ふぐのきも 」お店の人は「 あんきも 」だと言ってましたが。。。

これを小鉢に溶いて、つけて食べると、濃厚なふぐ刺しに大変身です。

昨晩は、ひさびさに 冷酒 もいただきました。

ひれ酒 も、いい香りでしたよ。

椀物「ふぐの白子」
椀物「ふぐの白子」

ふぐのから揚げ ふぐ雑炊  おいしくって満足な宴会でした。ぺろり






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Last updated  2009.01.24 19:43:53
コメント(10) | コメントを書く


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Re:ふぐ会席で新年会でした!(01/24)  
りさりっさ  さん
ふく会席で新年会ですか~^^
豪華ですね(*^^*)

ふぐって産まれてから、2回ぐらいしか食べた事ないです((^^;)
写真、とても美味しそうです。。。
yuuさん、いつも美味しそうなモノをたくさん食べられていて、いいな~(^m^)

(2009.01.24 20:25:19)

Re:ふぐ会席で新年会でした!(01/24)  
tottokokiji37e  さん
私も数回しか食べたことがありません。
ふぐ三昧ですね。おいしそう!いいなあ~ (2009.01.25 00:46:28)

福!来て欲しい。。  
pinpon.  さん
ふぐですね~♪
いくらでも食べれそうに思いますよね。
でも、めったに食べれませんが。。。

今年は景気良くなって欲しいですね(^-^*) (2009.01.25 09:38:28)

Re:ふぐ会席で新年会でした!(01/24)  
あちゅ9309  さん
こんにちはー♪
フグ、大好きです~♪
あ~、湯引きとヒレ酒でキュッと行きたいな~♪
毎年食べますが今年はまだ食べて無いんですよ~☆
冬の間に食べれるかな~?
(2009.01.25 15:13:04)

新年会  
ハロラバ  さん
これはすごいですね!
かなり豪華で贅沢です。 (2009.01.25 16:03:33)

Re[1]:ふぐ会席で新年会でした!(01/24)  
yuu873911  さん
りさりっささんへ

今年もこの時期が来たなーといった感じです。
この先3月末までが 大忙しのシーズンに入ります。
久々だったので、携帯で写してみました。
ふぐなんて、めったにない事です。
(2009.01.25 18:32:24)

Re[1]:ふぐ会席で新年会でした!(01/24)  
yuu873911  さん
tottokokiji37eさんへ

この時期ですから、幹事さんもふぐをそろえてくれます。
うれしい ごちそうでした。
(2009.01.25 18:33:22)

Re:福!来て欲しい。。(01/24)  
yuu873911  さん
pinpon.さんへ

今回のふぐは、かなりおいしかったです。
「ふく」を呼び込んで欲しいものですね。

(2009.01.25 18:34:27)

Re[1]:ふぐ会席で新年会でした!(01/24)  
yuu873911  さん
あちゅ9309さんへ

ふぐなかなか高価ですね。
天然トラフグになると、結構値段が張るようです。
九州では、マグロをあまり食べるチャンスがないんです。
ブリ、ふぐがごちそうですね。
ヒレ酒はいい香りがしますねー
一気に酔ってしまいました。

ふぐ料理の時は 報告して下さいねー(笑)
(2009.01.25 18:37:50)

Re:新年会(01/24)  
yuu873911  さん
ハロラバさんへ

こんな宴会もめったにありません。
1年に1回か、2回kらいでしょうか。
冬のシーズンはお酒やお湯割りがほんと、おいしいです。
質素な生活に戻らないと。。。
(2009.01.25 18:39:43)

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