2009.01.24
テーマ： ●食べた物の画像♪(86732)
カテゴリ： 今日食べた物
昨晩、業界の皆さんと新年会がありました。
ちょうど１年前の、去年の１月にちょうどこのお店で食べたのが最後でした。
１年ぶりの ご対面です。
ふぐ刺し
このような席に着くと うれしくなりますねー
この大きな鉢を４人でいただきました。
ふぐ会席
自家製のポン酢にもみじおろしと、香り小ネギと、 ひみつのアレ を入れるんです。
とろりとした舌ざわり、「 ふぐのきも 」お店の人は「 あんきも 」だと言ってましたが。。。
これを小鉢に溶いて、つけて食べると、濃厚なふぐ刺しに大変身です。
昨晩は、ひさびさに 冷酒 もいただきました。
ひれ酒 も、いい香りでしたよ。
椀物「ふぐの白子」
ふぐのから揚げ 、 ふぐ雑炊 おいしくって満足な宴会でした。
ちょうど１年前の、去年の１月にちょうどこのお店で食べたのが最後でした。
１年ぶりの ご対面です。
ふぐ刺し
このような席に着くと うれしくなりますねー
この大きな鉢を４人でいただきました。
ふぐ会席
自家製のポン酢にもみじおろしと、香り小ネギと、 ひみつのアレ を入れるんです。
とろりとした舌ざわり、「 ふぐのきも 」お店の人は「 あんきも 」だと言ってましたが。。。
これを小鉢に溶いて、つけて食べると、濃厚なふぐ刺しに大変身です。
昨晩は、ひさびさに 冷酒 もいただきました。
ひれ酒 も、いい香りでしたよ。
椀物「ふぐの白子」
ふぐのから揚げ 、 ふぐ雑炊 おいしくって満足な宴会でした。
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