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2012.07.20

レモンパスタとちょびっとＤＩＹ

(15)

カテゴリ：料理

梅雨明けしましたね～

先週末から猛暑で夜もかなり寝苦しかったですが、昨夜は涼しくてぐっすり眠れました

でも、こう暑かったり寒かったりだと体がついていかないですね

皆さんも体調崩さないように気をつけてくださいね～

かなり前の話になりますが、お友達と出かけた時入ったお店でレモン味のパスタを見つけ、早速購入。
…しかし、かなり放置

やっと作りました。

レモン味だからやっぱりシンプルに塩味？具材はズッキーニとかの夏野菜？とか色々練ってたんですが結局トマト味に（笑）

私が愛してやまない『サンクゼール』さんのトマトソースを使いました。

入れた具材はウインナーとアボカド。

イメージだけで作ったわりには意外とおいしかったー☆

　　　　　使ったソースはコチラ。

味は、イタリアンな感じ（どんな感じだ？？（笑））かと思ったらレモン味のパスタと合わさるとエスニックな感じになりました。
でもそれがおいしくて…

ちょっとクセになりそうな味わいでした☆

副菜は、玉ねぎのオーブン焼き。

これはラードを塗った玉ねぎとストウブに入れて、蓋をしないまま１８０℃のオーブンで１時間ほど焼いただけのもの。（もっと焼いてもよさそう）
写真は生の玉ねぎっぽいですが（笑）、中を切ってみるととろっとろなんです！
皮つきのまま焼くことによって中が蒸されて甘みがひきたつんです。

写真撮るの忘れちゃった…

シンプルに塩をかけていただきました♪
甘くてとろっとしてとてもおいしかったです

　　万能のストウブ☆　　　　　　

　　スープやサラダにデュラレックス☆

　　　　　　＊　　　　　　　　　　＊　　　　　　　　　　＊　　　　　　　　　　＊

久しぶりのインテリアネタです（笑）

これは洗濯機の上の部分。

洗剤などを左上のくぼみ（棚？）に置いていたのですが、背伸びをして取らなければいけないので結構不便だったんです。

そこで、無印良品で「壁に付けられる棚」を買ってきて設置しましたー。

全部主人にやってもらったんですが…（笑）

こーんな感じになりました～

ちょっとアップ

コーナーの棚とまっすぐな棚を買ってきて並べて設置したんです。

くぼみの上にはスタンドライトも置いてくれたので手元も明るくなりました。

我が家の洗面所は洗濯機の上にライトがないのですごく暗かったんです。。。

ちょっと変わっただけですが、以前からずーっと悩みの部分だったのでとても新鮮な気分になりました。
そして使い勝手もすごく良くなりました！

でもまだ見慣れないからか、近くを通るたび棚が視界に入ってビックリしちゃいます（笑）