腐りかけのゴボウがあったので、いいとこ取りして
初めて、きんぴらごぼうを作ってみました。
お料理はできる方なのですが・・・和食が苦手で
とりあえず何を入れればよいのか?
クックパッドで見てやってみた
オカンが作るきんぴらは汁ひたひたきんぴらで、あまり好きじゃない。
私はカラッカラのピリ辛甘いなのが好きで~
お見事って言うくらい自分好みにできたぁ~

これにゴマをふりかけると見た目もよいんだけど
オトンがゴマを入れると入歯に入るからNGでいれませんでした。
上手くできたので今度ヒーさんにも作ってたべてもらおーっと。
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