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May 30, 2010
カテゴリ： 広東料理
昨夜は香港式火鍋の店「紅上紅」へ
出かける前に土砂降り、それでも出かけました。笑
中華料理ですが、こちらはちょっとお洒落に演出。
香港式火鍋店ですが、四川風だしをオーダー↓
これが、時間が経過すると煮詰まってきて辛さがましていきます。
この薬味をたっぷりと入れます。管理人はピーナツダレ、ニンニク、しょうが、ネギをたっぷり。
ちょこっと甘い醤油だれがまたいい味を出します。
ここのお肉↓（98元）は必須アイテム。
お肉に薬味をたっぷり巻き込んで食べます。今もよだれが出てくる。
他にイカ、白菜、エノキ、麺、新鮮豆腐皮、エビワンタンをオーダー。
まだオーダーしようとしたらもう十分と止められました。笑
こういった鍋に中華麺はよくあいます。
「紅上紅」
珠江新城華利路40号 保利香(木賓) スタバの西側
電話 3825-1899
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出かける前に土砂降り、それでも出かけました。笑
中華料理ですが、こちらはちょっとお洒落に演出。
香港式火鍋店ですが、四川風だしをオーダー↓
これが、時間が経過すると煮詰まってきて辛さがましていきます。
この薬味をたっぷりと入れます。管理人はピーナツダレ、ニンニク、しょうが、ネギをたっぷり。
ちょこっと甘い醤油だれがまたいい味を出します。
ここのお肉↓（98元）は必須アイテム。
お肉に薬味をたっぷり巻き込んで食べます。今もよだれが出てくる。
他にイカ、白菜、エノキ、麺、新鮮豆腐皮、エビワンタンをオーダー。
まだオーダーしようとしたらもう十分と止められました。笑
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珠江新城華利路40号 保利香(木賓) スタバの西側
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