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November 19, 2024
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カテゴリ: cooking
フルーツ酒を作り、使用したフルーツはケーキ用に甘く煮ています。
いつもはレモンの種を取り、そのままジャムのように煮込みます。



お酒につけていたフルールジャムはまた一味ちがっておいしくなるのです。
今回は↓皮だけを使用 





皮をとったあとも絞って煮込むときに投入







お湯割りや紅茶に入れてもおいしい↑



出来上がったケーキ↑
パウンドケーキのようにちょっと切り込みをいれてみました。





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Last updated  November 19, 2024 10:36:36 AM
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Re:レモン酒のあとは・・・(11/19)  
jiikun さん
多才ですね^^) (November 21, 2024 10:47:13 AM)

Re[1]:レモン酒のあとは・・・(11/19)  
jiikunさんへ
下手の横好きです~(笑) (November 23, 2024 10:16:13 AM)

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Comments

jiikun@ Re:馬見丘陵公園とかどや@葛城(05/20) 今バラが各地で見ごろになっていますね^…
Tamoso @ Re[1]:當麻寺と姫餅(05/14) jiikunさんへ 東西に約900mあり和風…
jiikun@ Re:當麻寺と姫餅(05/14) 趣のある散歩道ですね^^)
Tamoso @ Re:河内晩柑を買いに三重県御浜町へ(05/05) こちらこそ、お土産付き、ランチ付きで・…
Namunyak@ Re:河内晩柑を買いに三重県御浜町へ(05/05) たくさんお買い上げいただきありがとうご…

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