お孫さん達はアメリカンよりジャパニーズの方がお好きみたいですね(笑)
私はアメリカンチェリー大好きです。煮物食べてないので食べたくなってきました！ウコギ、初めて聞きました。山形の名物なのですね。パッと見ではもずくみたいに見えました(笑)
そして最後に、お仕事お疲れ様でした。 (2014.05.01 21:02:41)
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５月１日 仙台は１９℃とか 曇り時々雨 後 晴れでした
今日から我社では 新しい期がスタートしました
今日の仕事は 昇給の査定でした 頭が疲れます
さて、山形シリーズの最後は２９日(昭和の日)です
この日は地区のお祭りの日でした
本来は一族が集まるのですが 私の兄弟は一足早く親孝行したようですので
我が子達の家族が集まりました 代替わりですね
その時の膳とは別に必ず作る料理があります
↑(画像をクリックすると拡大できます)↑
筍と牛肉の煮物です 糸こんにゃくが入る 実にシンプルな料理 この時期の必需品です
それに 山菜です 左が山形名物「ウコギ」 垣根を食べると言われる家の前から採ります
ウコギはお浸しによし ご飯に混ぜても良し 右はコシアブラとタラノメの天麩羅
果物好きの私は孫達にアメリカン・チェリーを買いましたが
↑(画像をクリックすると拡大できます)↑
大地君も由佳ちゃんも 喜んではくれませんでした 山形のさくらんぼはすきなのですが
でも、大勢での食事は楽しそうでした
そんな午後 一斉に仙台に帰ります
↑(画像をクリックすると拡大できます)↑
来た時は 数輪しか咲いてなかった 八重桜がだいぶ咲いて お見送りしてくれました
地区には青空に泳ぐこいのぼり
↑(画像をクリックすると拡大できます)↑
とても気持ち良く泳いでいたので 思わず撮りました ５月３日に再び来る予定です
さて、今日 待っていたCDが届きました
実に40年ぶりに聞く音でした
モーツァルト作曲 交響曲第41番 ハ長調「ジュピター」K551 第39番 変ホ長調K543
ハンス・シュミット＝ イッセルシュテット 指揮 ロンドン交響楽団 1958年ロンドンにて録音
何故かCD化されずに ５９年、68年再発から45年ぶりの復活しました
TOWER RECORDS の素晴らしい目利きです
マスターから それも多分24bitでのリマスターで蘇る音質 50名程度のオケがすっきり
私が39番を好きにさせてくれた演奏で やはり今聞いても しっくりくる演奏でした
是非、タワーレコード限定ですが 聞いて欲しい１枚です \1.000－です
今夜はこの懐かしい演奏を何回も聞いていたいMASAです
明日はコンサル先の医院で職員との面談予定です !
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田舎に帰る友達が羨ましかったものでしたねー～
ブログのおかげでいろんな郷土料理を楽しませていただいてます(^-^)
(2014.05.01 21:40:53)
やっぱ山形のさくらんぼでしょ～(*^^)v
ウコギ？！初めて知りました。
コシアブラとタラの芽の天ぷら美味しいですよね。
＞昇給もボーナスも無いと入社したので、嬉しいですねv(^-^)v
(2014.05.01 21:46:16)
風情のある素晴らしいお庭ですね。
枝垂桜がお見事です。絵になりますね。
ウコギって初めて聞きました。
旬のもので、どれも美味しそうです。
山形のさくらんぼは、美味しいですもんね。
大地君も由佳ちゃんも舌が肥えてますね。ｽｺﾞｲ
八重桜が可愛いです。
いい時間を過ごされましたね。 (2014.05.01 22:09:21)
山形と言えばさくらんぼだと思っていたのですが。。。アメリカンチェリー。これもまたおいしいですね。＾＾
郷土料理と言うものが実家にはないので。非常に憧れます。
こいのぼりがこんなに泳いでいるのを久々に見ました。風が無いと泳がないし。。。＾＾
(2014.05.01 22:18:01)
我が家も今日はタケノコ、でした。タラの芽の天麩羅大好きです。ウコギというもの、食べてみたいですね。
きっと山形のサクランボにはかなわないでしょうけど、家の庭の桜んぼもまっか、で甘くなってきました。 (2014.05.01 22:27:18)
拝見させて頂きました。
我が家のタケノコの定番は粕汁です。
お写真から、タケノコの美味しさが伝わってきて
作ってみたいです(^-^)
(2014.05.02 01:10:56)
５月に入りましたね、早いですね＾＾＾。
桜の花も未だ観られますね＾－＾。
コシアブラとタラノメの天麩羅、美味しそうですね、新芽は柔らかくて最高です根＾－＾。
綺麗なアメリカン・チェリー美味しいですよね、
お孫さん達は山形のさくらんぼはすきな様ですね、収獲して直ぐの山形サクランボが最高ですものね＾＾＾。
良いGWをお過ごし下さいね。
(2014.05.02 05:06:44)
山形の郷土料理ですね。
さくらんぼといえば山形ですよね。
お孫さんたち、アメリカンチェリーには興味なしなのですね。
一枚目の写真すごくきれいですね。
まだ桜がある。
いい親孝行ができてよかったですね。 (2014.05.02 08:52:53)
お母様皆さん寄られて楽しい皆さんとの食事会見事でしょうね
アメリカンチェリーで辛抱です日本の物は一粒いくらと言う位高いから辛抱していますよ一年に一回くらいしかお口に入りません (2014.05.02 09:27:49)
本来は一族が集まる、地区のお祭り… いいですね。
最近ではこうして集まることもなくなり寂しい時代ですから。。。
でも一斉に集まって、一斉に帰られるより、
ご兄弟のように一足早く親孝行というのもいいですよね。
ところで…
masatosdjさんは青森にも住んでおられたのですね。
詳しい訳ですね。
他にも色々と仕事で行かれたのでしょうか。
もう一度行ってみたいと思われる所はありますか。
(2014.05.02 11:20:49)
郷土料理にさくらんぼ 好いですね。
枝垂れ桜に八重桜今がみごろなのですね。
ジュピターを聴かれて大満足でしたね。 (2014.05.02 20:00:58)
素敵なお庭ですね。
それに、山菜料理はこの時期一番の御馳走ですね。
筍と牛肉と糸こんにゃくの郷土料理の煮物も美味しそうです。
アメリカンチェリーも美味しいので大好きです。
由佳ちゃんや大地君は山形のサクランボの方が好きなのですね。
もうこいのぼりの季節ですね。
月日の経つのは早いですね。 (2014.05.02 20:19:21)
山形といえば『佐藤錦』がすぐ思い浮かぶほど有名ですものね♪
でもアメリカンも悪くはないな、とたまには食べます(^^;
たけのこと牛肉の煮物も美味しそうですね、いいですね郷土料理♪
今日もお疲れ様でした(^.^/)))
(2014.05.02 21:00:42)
地元の山菜やお料理は良いですよね♪
さくらんぼ、大好きです。もう売っていたのですね。
まだまだ高そうです・・・（苦笑）
お米の間に袋をさして・・・・は、地元ならではの？なのでしょうか？気になります。
大地君と由佳ちゃんはアメリカンチェリーは苦手なのですね。 (2014.05.03 21:23:40)
