2016年01月23日
カテゴリ： グルメ
エスニック料理、年に数回、食べに行きます。
新宿ルミネＥＳＴだったかな、7階のレストラン街。
ベトナムとタイ料理の店でした。
メニューは豊富ですが、選んだのは標題のタイ料理。
その前に、生ビールで喉を潤します。
お冷のグラス、洒落ていますね。
ガパオは一般的に、肉類とカミメボウキをナンプラーとオイスターソースとともに炒めた料理。
主に豚の挽肉が用いられます。
注文の時、パグチーをつけるかどうか、訊かれました。
パクチー大好きなので、もちろん注文。
揚げたトーストでしょうか。
グリーンカレーをつけて食べてみました。
美味しいです。
これがガパオですね。
ライスには目玉焼きが乗っています。
その横にはパクチーが。
ガパオ、はじめて食いました。
グリーンカレーをかけたり、単独で口に入れたり。
いろいろ変化をつけて食べました。
まあ、美味しかったですね。
たまには変化球もいいものです。
次は何に挑戦しましょうか。
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