琥珀色のＰＥＮＧＵＩＮ

◆スコットランドの地図

◆スコッチウイスキーの故郷◆
～スコットランド～


  スコッチウイスキーの故郷はイギリスの北部にあるスコットランドです。

    海岸線に沿って広がる穀倉地帯からの良質な大麦…
    花崗岩と硝石の多い地層から豊富に湧き出るおいしい水…
    丘陵地帯に豊富に埋もれているピート…

  このスコットランドはスコッチウイスキーを造るうえで理想的な条件を多く兼ね備えた風土なのです。



  今も１００を超える蒸留所が点在するスコットランド。
そのスコッチウイスキーの主な産地は

・ハイランド
・スペイサイド
・ローランド
・アイラ

  の４つ、又は

・アイランズ（島）
・キャンベルタウン

を加えた６つに区分されます。
スコットランド地図


◆◇◆私が最も心惹かれるスコッチウイスキー◆◇◆
スプリングバンク　50年700ml　40度　木箱　リミテッドエディション（SPRINGBANK　50YO　Cambel...
■スプリングバンク　50年■
香り豊かな至極の逸品。そんなスプリングバンクの木箱リミテッドエディション。私のコレクション棚にも木箱のまま鎮座しているのですが、いつ開けようか思案中です^^；
ボウモア　38年　1957　700ml　40度　木箱（BOWMORE　38YO）
■ボウモア　38年　1957■
本数限定のレアモルト。潮の香り漂うボウモアの３８年、是非味わってみたい一本。
ラガヴーリン　16年
■　ラガヴーリン　16年　■
強烈な個性をもつラガヴーリン。重厚で複雑なアイラモルトの逸品。
ポートエレン　24年　700ml　59.35度　箱付（Port　Ellen　24YO　2nd　Release）
■ポートエレン　24年　箱付■
オフィシャルのポートエレン。
フルーティーでほんのり苔の香りがするこのモルト、是非味ってみたいものです。

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